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一种油炸锅内胆.pdf

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一种 油炸 内胆
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摘要
申请专利号:

CN201020107722.4

申请日:

20100128

公开号:

太阳城集团CN201701073U

公开日:

20110112

当前法律状态:

有效性:

失效

法律详情:
IPC分类号: A47J37/12 主分类号: A47J37/12
申请人: 罗崇能
发明人: 罗崇能
地址: 528322 广东省佛山市顺德区大良五沙工业园顺园北路5号惠尔家电器有限公司
优先权: CN201020107722U
专利代理机构: 佛山市中迪知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人: 薛家驹
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法律状态
申请(专利)号:

CN201020107722.4

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

太阳城集团本实用新型公开一种油炸锅内胆,该内胆体分为侧壁与底面,底面外部设有顺滑内凹,致使底面内部形成拱壁,凹槽环绕拱壁四周,侧壁与凹槽相连接,以及侧壁从开口端到底面的凹槽逐渐向底面的内部倾斜且收窄,实现掉进载油的内胆体里的碎屑进低温区的凹槽里,从而减缓碳化,为食用者的健康提供了好的保障,且本产品炸制相同的食物所注入容器内的食用油量大幅度减低,大大缩小炸制等待的太阳城集团,且经济又实用。

权利要求书

1.一种油炸锅内胆,包括内胆体(1),其特征在于:内胆体(1)分为侧壁(11)与底面(12),所述底面(12)外部设有顺滑内凹,致使底面(12)内部形成拱壁(2),凹槽(3)环绕拱壁(2)。2.根据权利要求1所述油炸锅内胆,其特征在于:所述侧壁(11)顺滑至凹槽(3)。3.根据权利要求2所述油炸锅内胆,其特征在于:所述侧壁(11)从开口端到底面(12)的凹槽(3)逐渐向底面(12)内部倾斜且收窄。4.根据权利要求1所述油炸锅内胆,其特征在于:所述拱壁(2)设置于底面(12)内部的中央。5.根据权利要求4所述油炸锅内胆,其特征在于:所述拱壁(2)的横截面形状呈倒半圆。6.根据权利要求1所述油炸锅内胆,其特征在于:所述内胆体(1)通过钢拉深加工制成。

说明书



技术领域

本实用新型涉及一种油炸锅,特别涉及一种油炸锅内胆。 

背景技术

太阳城集团目前,常见的油炸锅基本的结构包括外壳、内胆、发热管、网兜、顶盖,内胆可活动嵌入外壳内。其中,现有的的油炸锅的内胆普遍都是平底,若采用内悬置内胆中的发热管,当内胆内盛载食用油时,通过发热管加热,利用发热管上部的油进行对食物的炸制。但是,采用该种平底的油炸锅的内胆主要存在的缺点表现为:1、油的有效的利用率不高,因只有发热管上部的油进行油炸,需要大量的油处在发热管下部,这样,针对家用电器来说,不经济;2、因底部是平底,碎屑易停留在发热管的正下方,离热源近,易碳化而分解有害物质。然而,本申请人针对该情况,对油炸锅的内胆进行改进。 

发明内容

太阳城集团本实用新型的目的在于克服现有技术的不足,提供一种结构简单、有效减小因碳化而产生的有害物质,减小用油量从而节省太阳城集团的油炸锅内胆。 

本实用新型的发明目的是这样实现的:一种油炸锅内胆,包括内胆体,其特征在于:内胆体分为侧壁与底面,所述底面外部设有顺滑内凹,致使底面内部形成拱壁,凹槽环绕拱壁四周。 

太阳城集团所述侧壁顺滑至凹槽。 

所述侧壁从开口端到底面的凹槽逐渐向底面的内部倾斜且收窄。 

太阳城集团所述拱壁设置于底面内部的中央。 

所述拱壁的横截面形状呈倒半圆。 

所述内胆体通过钢拉深加工制成。 

太阳城集团本实用新型对现有技术相比,由于本实用新型的油炸锅内胆,通过改变内胆体的结构,将内胆体的底面外部设有顺滑内凹,致使底面内部的拱壁,凹槽环绕拱壁四周,且内胆体的侧壁从开口端逐渐顺滑收窄至凹槽。这样,内胆体开口端大底面小,不但易于网兜的放入或取出,而且表现在炸制相同的食物注入容器内的食用油量大幅度减低,经济又实用,且在炸制初期,等待的太阳城集团大大缩小。以及,因掉入油中的碎屑通过拱臂或侧壁顺滑至凹槽,使碎屑远离热源,有效减小因碳化而产生的有害物质,为食用者的健康提供了好的保障。 

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构示意图; 

图2为本实用新型实施例的俯视图; 

图3为本实用新型实施例中图2的剖示图; 

太阳城集团图4为本实用新型实施例的使用状态图的剖示图(去除网兜与顶盖)。 

具体实施方式

太阳城集团下面结合附图对本实用新型作进一步的描述。 

根据图1至图4所示,本实用新型所述油炸锅内胆,主要有内胆体1所组成,该内胆体可1活动嵌入外壳4内,发热管5沿内胆体1的内侧延伸至底面12的上方,根据实际情况,用于盛载炸制食物的网兜置于内胆体1内与置于发热管5的上方。其中,该内胆体1分为侧壁11与底面12,底面12的外部设有内凹,致使底面12内部形成拱壁2,使拱壁2的四周相对拱壁形成凹槽3,且拱壁2设置于底面12内部的中央,凹槽3环绕拱壁2,且凹槽3 成为内胆体1的低温区。并且,本实用新型的油炸锅内胆中的拱壁3的横截面形状呈倒半圆。即在炸制过程中,往往不能避免会有碎屑掉入油中,因此,液态油在加热过程中,油因热交换而不停的流动,碎屑会顺着侧壁11或拱壁3的弧面滚入到发热管5下方的底面12相对低温区的凹槽3里,减缓了碎屑碳化,从而有效地减小因碳化而产生的有害物质。这样,可为了食用者的健康提供了较好的保障。 

太阳城集团还有,侧壁11从开口端至底面12的凹槽3顺滑连接,且侧壁11从开口端至底面12的凹槽3的尺寸逐渐缩小收窄,从而形成侧壁11的开口端大,底面12处小。这样,不但易于网兜的放入及取出,而且表现在炸制相同的食物注入内胆体1内的食物油大幅度减低,对于家用电器更合乎使用者的要求。再者,相对炸制食物量大小相同的油炸锅,因其注入食物油的量减小,使在炸制初期,食物油从冷态到可炸制的温度所需的太阳城集团大大缩小,从而节省太阳城集团,使炸制的食物相对能快速的提供给食用者。 

太阳城集团另外,本实用新型的内胆体1是通过钢拉深而制成的。这样,不仅使本实用新型更美观,而且更耐用。

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本文标题:一种油炸锅内胆.pdf
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