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一种苹果汁饮料.pdf

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一种 苹果汁 饮料
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摘要
申请专利号:

太阳城集团CN201410620195.X

申请日:

20141107

公开号:

CN105614562A

公开日:

20160601

当前法律状态:

有效性:

失效

法律详情:
IPC分类号: A23L2/02 主分类号: A23L2/02
申请人: 赵燕
发明人: 赵燕
地址: 266500 山东省青岛市市北区宁化路33号1号楼2单元204户
优先权: CN201410620195A
专利代理机构: 代理人:
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法律状态
申请(专利)号:

CN201410620195.X

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

太阳城集团一种苹果汁饮料,其特征在于所述苹果汁饮料由下列原料按照重量百分比配置而成:苹果汁50-60%、细砂糖2%-5%、天然香精0.08%-0.1%、稳定剂0.3%-0.4%,0.15%柠檬酸钠、0.05%山梨酸钾等添加剂、其余部分为纯净水。本发明选取优良苹果用机器榨成汁过滤将果肉和果汁分离静置20分钟。加入白砂糖、柠檬酸钠、山梨酸钾、稳定剂,调节西瓜汁甜度。加入适量的纯净水,将混合溶液过80目铜筛精滤,将所得溶液置于100℃环境中,5分钟后可包装出厂。

权利要求书

1.一种苹果汁饮料,其特征在于所述苹果汁饮料由下列原料按照重量百分比配置而成:苹果汁50-60%、细砂糖2%-5%、天然香精0.08%-0.1%、稳定剂0.3%-0.4%,0.15%柠檬酸钠、0.05%山梨酸钾等添加剂、其余部分为纯净水。2.权利要求1所述的,一种苹果汁饮料,其特征在于,一种苹果汁饮料用到的苹果汁通过机器榨取过滤所得。3.权利要求1所述的,一种苹果汁饮料,其特征在于一种苹果汁饮料中用的稳定剂为卡拉胶权利要求1所述的,一种苹果汁饮料,其特征在于一种苹果汁饮料用的食品添加剂为柠檬酸钠、山梨酸钾等。

说明书



技术领域

太阳城集团本发明涉及到一种饮料,具体为一种苹果汁饮料。

背景技术

太阳城集团苹果性平、味甘、微酸;食之生津止渴,清热除烦,健胃消食。苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响;苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒;苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效;苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害;苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。本发明采用新鲜苹果榨汁而成。

发明内容

一种苹果汁饮料,其特征在于所述苹果汁饮料由下列原料按照重量百分比配置而成:苹果汁50-60%、细砂糖2%-5%、天然香精0.08%-0.1%、稳定剂0.3%-0.4%,0.15%柠檬酸钠、0.05%山梨酸钾等添加剂、其余部分为纯净水。

实施方式一种苹果汁饮料的具体组分、各组分的质量比和具体的生产工艺如下:

1将将苹果去皮去核用机器榨成汁过滤将瓜肉和瓜汁分离静置20分钟。

太阳城集团2加入白砂糖、柠檬酸钠、山梨酸钾、稳定剂。

4加入适量的纯净水,将混合溶液过50目铜筛精滤。

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