太阳城集团

  • / 5
  • 下载费用:30 金币  

蜂蜜实体小分子肽的提取方法.pdf

关 键 词:
蜂蜜 实体 分子 提取 方法
  专利查询网所有资源均是用户自行上传分享,仅供网友学习交流,未经上传用户书面授权,请勿作他用。
摘要
申请专利号:

CN201610190973.5

申请日:

20160330

公开号:

太阳城集团CN105767451A

公开日:

20160720

当前法律状态:

有效性:

审查中

法律详情:
IPC分类号: A23J1/00 主分类号: A23J1/00
申请人: 蔡庭守
发明人: 蔡庭守
地址: 530000 广西壮族自治区南宁市青秀区思贤路51号商住楼4单元107号房
优先权: CN201610190973A
专利代理机构: 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司 代理人: 王金宝
PDF完整版下载: PDF下载
法律状态
申请(专利)号:

CN201610190973.5

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

太阳城集团本发明涉及一种提取方法,具体涉及一种蜂蜜实体小分子肽的提取方法。所述提取方法包括以下步骤:将蜂蜜与水混合搅拌并加热,之后降温,加入碱性蛋白酶,调节pH,得到碱性溶液;向碱性溶液中加入中性蛋白酶,调节pH,得到中性溶液;向中性溶液中加入胃蛋白酶,调节pH,得到酸性溶液;对酸性溶液进行加热、过滤得到滤液;向所述滤液中加入活性炭进行脱色,之后过滤、浓缩、干燥,得到蜂蜜实体小分子肽粉末。本发明的有益效果为:本发明提供的蜂蜜实体小分子肽的提取方法利用复合生物酶酶解技术,得到的小分子肽分子量主要分布在180‑480道尔顿,多为二肽、三肽、四肽等小分子肽,属于小分子结构,具有极易被人体吸收利用的特点。

权利要求书

太阳城集团1.一种蜂蜜实体小分子肽的提取方法,其特征在于:包括如下步骤:步骤1、将蜂蜜与水混合,搅拌加热至50-80℃,保温15min,再降温到40℃,加入碱性蛋白酶,调节pH至8-9,40℃保温2-3小时,得到碱性溶液;步骤2、向所述碱性溶液中加入中性蛋白酶,调节pH至6-7,40℃保温2-3小时,得到中性溶液;步骤3、向所述中性溶液中加入胃蛋白酶,调节pH至2.5-3.7,40℃保温2-3小时,得到酸性溶液;步骤4、对所述酸性溶液加热,升温至80-90℃,保温10-20min,过滤得到滤液;步骤5、向所述滤液中加入活性炭进行脱色,之后经过滤、浓缩、干燥,得到蜂蜜实体小分子肽粉末。2.根据权利要求1所述的蜂蜜实体小分子肽的提取方法,其特征在于:步骤1中,将所述蜂蜜与水按照质量比为1:8-13混合。3.根据权利要求1所述的蜂蜜实体小分子肽的提取方法,其特征在于:步骤1中,加入酶活力为50万u/g的碱性蛋白酶,所述碱性蛋白酶的添加量为蜂蜜质量的1%。4.根据权利要求1所述的蜂蜜实体小分子肽的提取方法,其特征在于:步骤2中,加入酶活力为15万u/g的中性蛋白酶,所述中性蛋白酶的添加量为蜂蜜质量的1%。5.根据权利要求1所述的蜂蜜实体小分子肽的提取方法,其特征在于:步骤3中,加入酶活力为5万u/g的胃蛋白酶,所述胃蛋白酶的添加量为蜂蜜质量的1%。6.根据权利要求1所述的蜂蜜实体小分子肽的提取方法,其特征在于:步骤1中采用质量分数为10%的NaOH溶液调节pH;步骤2中采用质量分数为10%的HC1溶液调节pH;步骤3中采用质量分数为10%的HC1溶液调节pH。7.根据权利要求1所述的蜂蜜实体小分子肽的提取方法,其特征在于:步骤4中采用300-400目纱布或滤纸进行过滤。8.根据权利要求1所述的蜂蜜实体小分子肽的提取方法,其特征在于:步骤5中,向滤液中加入滤液重量1-2%的活性炭,在60-70℃搅拌脱色20-30min;之后用硅藻土过滤机进行过滤,得到澄清透明液体;并在55℃将所述澄清透明液体真空浓缩至原澄清透明液体重量的15-20%;最后进行喷雾干燥或冷冻干燥得到所述蜂蜜实体小分子肽粉末。

说明书

技术领域

本发明涉及一种提取方法,具体涉及一种蜂蜜实体小分子肽的提取方法。

背景技术

蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质、氨基酸和蛋白质。蜂蜜是一种营养丰富的食品,对某些慢性病还有一定的疗效,且含有其他多种人体不可或缺的微量元素。

一般2-6个氨基酸可以组成寡肽,寡肽的分子量段一般在1000道尔顿以下,而小分子肽是超低分子量寡肽,仅由2-4个氨基酸构成的高活性肽,分子量一般在180-480道尔顿。在人体不需消化,即可直接吸收,具有吸收时不需消耗人体能量、不会增加人体胃肠功能负担、能够优先吸收且以自身能量推动人体吸收等优点。

随着人类社会的发展,人们对健康越来越关注,小分子肽的价值也得到了人们的重视,但是太阳城集团蜂蜜中实体小分子肽的提取却很少提到。

发明内容

太阳城集团为了解决现有技术存在的上述问题,本发明提供了一种蜂蜜实体小分子肽的提取方法。

本发明所采用的技术方案为:

太阳城集团一种蜂蜜实体小分子肽的提取方法,包括如下步骤:

太阳城集团步骤1、将蜂蜜与水混合,搅拌加热至50-80℃,保温15min,再降温到40℃,加入碱性蛋白酶,调节pH至8-9,40℃保温2-3小时,得到碱性溶液;

步骤2、向所述碱性溶液中加入中性蛋白酶,调节pH至6-7,40℃保温2-3小时,得到中性溶液;

步骤3、向所述中性溶液中加入胃蛋白酶,调节pH至2.5-3.7,40℃保温2-3小时,得到酸性溶液;

步骤4、对所述酸性溶液加热,升温至80-90℃,保温10-20min,过滤得到滤液;

步骤5、向所述滤液中加入活性炭进行脱色,之后经过滤、浓缩、干燥,得到蜂蜜实体小分子肽粉末。

太阳城集团进一步的,步骤1中,将所述蜂蜜与水按照质量比为1:8-13混合。步骤2中,加入酶活力为50万u/g的碱性蛋白酶,所述碱性蛋白酶的添加量为蜂蜜质量的1%。所述碱性蛋白酶是指在碱性条件下能够水解蛋白质肽键的酶。

太阳城集团进一步的,步骤2中,加入酶活力为15万u/g的中性蛋白酶,所述中性蛋白酶的添加量为蜂蜜质量的1%。所述中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的,属于一种内切酶,可用于各种蛋白质水解处理。步骤3中,加入酶活力为5万u/g的胃蛋白酶,所述胃蛋白酶的添加量为蜂蜜质量的1%。步骤1中采用质量分数为10%的NaOH溶液调节pH;步骤2中采用质量分数为10%的HC1溶液调节pH;步骤3中采用质量分数为10%的HC1溶液调节pH。

进一步的,步骤4中采用300-400目纱布或滤纸进行过滤。

进一步的,步骤5中,向滤液中加入滤液重量1-2%的活性炭,在60-70℃搅拌脱色20-30min;之后用硅藻土过滤机进行过滤,得到澄清透明液体;并在55℃将所述澄清透明液体真空浓缩至原液体重量的15-20%;最后进行喷雾干燥或冷冻干燥得到所述蜂蜜实体小分子肽粉末。

本发明的有益效果为:本发明提供的蜂蜜实体小分子肽的提取方法利用复合生物酶酶解技术,得到的小分子肽分子量主要分布在100-1000D之间,多为二肽、三肽、四肽等小分子肽,属于小分子结构,具有极易被人体吸收利用的特点。

太阳城集团此外,蜂蜜还能够护肤美容,促进消化,蜂蜜中的小分子肽能够提高人体免疫力、保护心血管,且能快速的被人体吸收,具有很好的保健效用。

具体实施方式

实施例1

太阳城集团一种蜂蜜实体小分子肽的提取方法,包括如下步骤:

太阳城集团步骤1、将蜂蜜与水按照质量比为1:8混合,搅拌加热至50℃,保温15min,再降温到40℃,加入酶活力为50万u/g的碱性蛋白酶,所述碱性蛋白酶的添加量为蜂蜜质量的1%;之后采用质量分数为10%的NaOH溶液调节pH至8,40℃保温2小时,得到碱性溶液;

太阳城集团步骤2、向所述碱性溶液中加入酶活力为15万u/g的中性蛋白酶,所述中性蛋白酶的添加量为蜂蜜质量的1%;之后采用质量分数为10%的HC1溶液调节pH至6,40℃保温2小时,得到中性溶液;

太阳城集团步骤3、向所述中性溶液中加入酶活力为5万u/g的胃蛋白酶,所述胃蛋白酶的添加量为蜂蜜质量的1%;之后采用质量分数为10%的HC1溶液调节pH至2.5,40℃保温2小时,得到酸性溶液;

太阳城集团步骤4、对所述酸性溶液加热,升温至80℃,保温10min,采用300目纱布进行过滤,得到滤液;

步骤5、向所述滤液中加入滤液重量1%的活性炭,在60℃搅拌脱色20min;之后用硅藻土过滤机进行过滤,得到澄清透明液体;并在55℃将所述澄清透明液体真空浓缩至原液体重量的15%;最后进行喷雾干燥得到所述蜂蜜实体小分子肽粉末。

实施例2

一种蜂蜜实体小分子肽的提取方法,包括如下步骤:

太阳城集团步骤1、将蜂蜜与水按照质量比为1:13混合,搅拌加热至80℃,保温15min,再降温到40℃,加入酶活力为50万u/g的碱性蛋白酶,所述碱性蛋白酶的添加量为蜂蜜质量的1%;之后采用质量分数为10%的NaOH溶液调节pH至9,40℃保温3小时,得到碱性溶液;

步骤2、向所述碱性溶液中加入酶活力为15万u/g的中性蛋白酶,所述中性蛋白酶的添加量为蜂蜜质量的1%;之后采用质量分数为10%的HC1溶液调节pH至7,40℃保温3小时,得到中性溶液;

步骤3、向所述中性溶液中加入酶活力为5万u/g的胃蛋白酶,所述胃蛋白酶的添加量为蜂蜜质量的1%;之后采用质量分数为10%的HC1溶液调节pH至3.7,40℃保温3小时,得到酸性溶液;

太阳城集团步骤4、对所述酸性溶液加热,升温至90℃,保温20min,采用400目纱布进行过滤,得到滤液;

太阳城集团步骤5、向所述滤液中加入滤液重量2%的活性炭,在70℃搅拌脱色30min;之后用硅藻土过滤机进行过滤,得到澄清透明液体;并在55℃将所述澄清透明液体真空浓缩至原液体重量的20%;最后进行喷雾干燥得到所述蜂蜜实体小分子肽粉末。

实施例3

一种蜂蜜实体小分子肽的提取方法,包括如下步骤:

步骤1、将蜂蜜与水按照质量比为1:10混合,搅拌加热至60℃,保温15min,再降温到40℃,加入酶活力为50万u/g的碱性蛋白酶,所述碱性蛋白酶的添加量为蜂蜜质量的1%;之后采用质量分数为10%的NaOH溶液调节pH至8.7,40℃保温2.5小时,得到碱性溶液;

步骤2、向所述碱性溶液中加入酶活力为15万u/g的中性蛋白酶,所述中性蛋白酶的添加量为蜂蜜质量的1%;之后采用质量分数为10%的HC1溶液调节pH至6.3,40℃保温2小时,得到中性溶液;

太阳城集团步骤3、向所述中性溶液中加入5酶活力为万u/g的胃蛋白酶,所述胃蛋白酶的添加量为蜂蜜质量的1%;之后采用质量分数为10%的HC1溶液调节pH至3,40℃保温3小时,得到酸性溶液;

太阳城集团步骤4、对所述酸性溶液加热,升温至85℃,保温15min,采用350目滤纸进行过滤,得到滤液;

太阳城集团步骤5、向所述滤液中加入滤液重量2%的活性炭,在65℃搅拌脱色25min;之后用硅藻土过滤机进行过滤,得到澄清透明液体;并在55℃将所述澄清透明液体真空浓缩至原液体重量的18%;最后进行冷冻干燥得到所述蜂蜜实体小分子肽粉末。

本发明实施例1-3提供的蜂蜜实体小分子肽的提取方法利用复合生物酶酶解技术,得到的小分子肽分子量主要分布在180-480道尔顿,多为二肽、三肽、四肽等小分子肽,属于小分子结构,具有极易被人体吸收利用的特点。蜂蜜还能够护肤美容,促进消化,蜂蜜中的小分子肽能够提高人体免疫力、保护心血管,且能快速的被人体吸收,具有很好的保健效用。

本发明不局限于上述最佳实施方式,任何人在本发明的启示下都可得出其他各种形式的产品,但不论在其配方或组份上作任何变化,凡是具有与本申请相同或相近似的技术方案,均落在本发明的保护范围之内。

太阳城集团本文
本文标题:蜂蜜实体小分子肽的提取方法.pdf
链接地址:http://zh228.com/p-7011599.html
太阳城集团我们 - 网站声明 - 网站地图 - 资源地图 - 友情链接 - - 联系我们

copyright@ 2017-2018 zhuanlichaxun.net网站版权所有
经营许可证编号:粤ICP备17046363号-1 
 


收起
展开
葡京赌场|welcome document.write ('');