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一种桂花橘子复合茶的制备方法.pdf

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一种 桂花 橘子 复合 制备 方法
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摘要
申请专利号:

CN201511021995.0

申请日:

20151231

公开号:

CN105638995A

公开日:

20160608

当前法律状态:

有效性:

审查中

法律详情:
IPC分类号: A23F3/34 主分类号: A23F3/34
申请人: 桂林双象生物科技有限公司
发明人: 程忠泉,徐宝敏,温宇,吴丽文,孙显屏,杨丹
地址: 541004 广西壮族自治区桂林市七星区施家园路38号东江花园1栋-1-4-2
优先权: CN201511021995A
专利代理机构: 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 代理人: 林培
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法律状态
申请(专利)号:

CN201511021995.0

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

太阳城集团本发明涉及复合茶制备技术领域,特别涉及一种桂花橘子复合茶的制备方法,包括以下制备步骤:1)按重量比称取桂花和橘子,将桂花粉碎,橘子去皮,破碎;2)高压处理桂花与橘子;3)回流提取桂花和橘子;4)将步骤3)得到的提取液搅拌,浓缩,喷雾干燥,得到复合茶。采用本发明方法制备出来的桂花橘子复合茶具有较强的抗癌作用。

权利要求书

太阳城集团1.一种桂花橘子复合茶的制备方法,其特征在于,包括以下制备步骤:1)按重量比为3~8:5~14称取桂花和橘子,将桂花粉碎,橘子去皮,破碎;2)将桂花与橘子混合,加入它们总重量3~6倍乙醇溶液,放入高压罐中,加压至0.6~1.8MPa,使其压力均匀,并保持3~8min,恢复常压,得到浆液;3)向步骤2)得到的浆液中再加入桂花和橘子总重量2~5倍乙醇溶液,在45~55℃下进行回流提取,得到提取液;4)将步骤3)得到的提取液在30~40℃下搅拌,浓缩,喷雾干燥,得到复合茶。2.根据权利要求1所述的桂花橘子复合茶的制备方法,其特征在于:所述的乙醇溶液的体积分数为80~95%。3.根据权利要求1所述的桂花橘子复合茶的制备方法,其特征在于:所述步骤3)中,回流提取2~3次,每次50~100min。4.根据权利要求1所述的桂花橘子复合茶的制备方法,其特征在于:所述步骤4)中,搅拌5~10min。5.根据权利要求1~6任意一项所述的方法制备得到的桂花橘子复合茶。

说明书

技术领域

本发明涉及复合茶制备技术领域,特别涉及一种桂花橘子复合茶的制备方法。

背景技术

太阳城集团桂花又名木犀、九里香、金栗,是我国十大传统名花之一,其花香清雅,沁人心脾,除具有很高的观赏价值外,还具有食用价值和药用价值。祖国医学认为,桂花性温味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。桂花桂树的果实入药有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝叶及根煎汁敷患处,可活筋骨止疼痛,治风湿麻木等症。桂树的木材材质致密,纹理美观,不易炸裂,刨面光洁,是良好的雕刻用材。桂花本身的香气可以使人舒缓情绪,桂花可以沏成桂花茶,长久饮用,不仅可以起到美白肌肤的作用的,还可以使口齿长留余香,使人回味无穷,桂花茶可以清热消毒,润肠通便,对口腔炎,皮肤干裂,牙周炎,声音沙哑也可以起到一定疗效。

橘子是芸香科植物的果实,中国也是橘树的主要发源地之一。中国古人食用橘子,并且将野生橘树进行人工栽培,历史悠久。橘子味甘酸、性温,入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。橘子营养也十分丰富,一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有预防作用。橘子皮呈橙红色,果肉呈粒状,与柚子十分相似。橘子皮薄肉多,汁水酸甜可口,剥开橘子橘子水就可溢出。

本发明研究发现,以桂花和橘子为原料,采用本发明制备方法制备出来的复合茶具有较强的抗癌作用。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种桂花橘子复合茶的制备方法,该方法制备出来的复合茶具有较强的抗癌作用。

为实现上述目的,本发明采用如下技术方案:

本发明提供一种桂花橘子复合茶的制备方法,包括以下制备步骤:

1)按重量比为3~8:5~14称取桂花和橘子,将桂花粉碎,橘子去皮,破碎;

2)将桂花与橘子混合,加入它们总重量3~6倍乙醇溶液,放入高压罐中,加压至0.6~1.8MPa,使其压力均匀,并保持3~8min,恢复常压,得到浆液;

太阳城集团3)向步骤2)得到的浆液中再加入桂花和橘子总重量2~5倍乙醇溶液,在45~55℃下进行回流提取,得到提取液;

4)将步骤3)得到的提取液在30~40℃下搅拌,浓缩,喷雾干燥,得到复合茶。

优选地,本发明所述的乙醇溶液的体积分数为80~95%。

优选地,本发明所述步骤3)中,回流提取2~3次,每次50~100min。

优选地,本发明所述步骤4)中,搅拌5~10min。

太阳城集团本发明还提供所述的方法制备得到的桂花橘子复合茶,其具有较强的抗癌作用。

与现有技术相比,本发明在回流提取前,用高压处理桂花和橘子,利用有效成分与非有效成分对高压的不同承受力,而将有效成分与非有效成分分离,提高提取率,提高功效,采用回流提取原料,方法简便、设备要求低、成本低廉,在一定温度下搅拌提取液,使桂花和橘子有效成分更好的中和,制备出来的桂花橘子复合茶具有较强的抗癌作用。

具体实施方式

太阳城集团以下结合实施例对本发明作进一步说明,但本发明并不局限于这些实施例。

实施例1

太阳城集团1)按重量比为3:5称取桂花和橘子,将桂花粉碎,橘子去皮,破碎;

2)将桂花与橘子混合,加入它们总重量3倍体积分数为85%乙醇溶液,放入高压罐中,加压至0.6MPa,使其压力均匀,并保持8min,恢复常压,得到浆液;

太阳城集团3)向步骤2)得到的浆液中再加入桂花和橘子总重量2倍体积分数为95%乙醇溶液,在45℃下进行回流提取2次,每次100min,合并提取液;

太阳城集团4)将步骤3)得到的提取液在40℃下搅拌5min,浓缩,喷雾干燥,得到桂花橘子复合茶。

实施例2

1)按重量比为4:7称取桂花和橘子,将桂花粉碎,橘子去皮,破碎;

2)将桂花与橘子混合,加入它们总重量4倍体积分数为95%乙醇溶液,放入高压罐中,加压至0.9MPa,使其压力均匀,并保持7min,恢复常压,得到浆液;

3)向步骤2)得到的浆液中再加入桂花和橘子总重量3倍体积分数为90%乙醇溶液,在48℃下进行回流提取3次,每次90min,合并提取液;

太阳城集团4)将步骤3)得到的提取液在38℃下搅拌6min,浓缩,喷雾干燥,得到桂花橘子复合茶。

实施例3

1)按重量比为5:9称取桂花和橘子,将桂花粉碎,橘子去皮,破碎;

2)将桂花与橘子混合,加入它们总重量5倍体积分数为90%乙醇溶液,放入高压罐中,加压至1.2MPa,使其压力均匀,并保持5min,恢复常压,得到浆液;

3)向步骤2)得到的浆液中再加入桂花和橘子总重量4倍体积分数为85%乙醇溶液,在53℃下进行回流提取2次,每次80min,合并提取液;

4)将步骤3)得到的提取液在35℃下搅拌7min,浓缩,喷雾干燥,得到桂花橘子复合茶。

实施例4

1)按重量比为6:12称取桂花和橘子,将桂花粉碎,橘子去皮,破碎;

2)将桂花与橘子混合,加入它们总重量5倍体积分数为85%乙醇溶液,放入高压罐中,加压至1.5MPa,使其压力均匀,并保持4min,恢复常压,得到浆液;

3)向步骤2)得到的浆液中再加入桂花和橘子总重量4倍体积分数为95%乙醇溶液,在50℃下进行回流提取3次,每次60min,合并提取液;

4)将步骤3)得到的提取液在32℃下搅拌9min,浓缩,喷雾干燥,得到桂花橘子复合茶。

实施例5

太阳城集团1)按重量比为8:14称取桂花和橘子,将桂花粉碎,橘子去皮,破碎;

太阳城集团2)将桂花与橘子混合,加入它们总重量6倍体积分数为80%乙醇溶液,放入高压罐中,加压至1.8MPa,使其压力均匀,并保持3min,恢复常压,得到浆液;

太阳城集团3)向步骤2)得到的浆液中再加入桂花和橘子总重量5倍体积分数为80%乙醇溶液,在55℃下进行回流提取2次,每次50min,合并提取液;

太阳城集团4)将步骤3)得到的提取液在30℃下搅拌10min,浓缩,喷雾干燥,得到桂花橘子复合茶。

太阳城集团试验例:本发明所述方法制备得到的桂花橘子复合茶抗癌的作用效果

1、实验动物:健康昆明种小鼠,体重(20±2)g,雌雄各半,由广西医科大学实验动物中心提供。

2、肿瘤细胞株:小鼠肉瘤S180腹水型瘤株,由广西肿瘤防治研究所提供。

3、药剂制备:

分别取A组(一般市售桂花)和B组(一般市售橘子)10g,粉碎至100目(其中橘子去皮后再破碎),置于1000mL的玻璃烧杯中,加水500mL,浸泡1h后,置于火上煎熬,先武火煮沸后改为文火,再煎熬60min后熄火,将药液3500r/min离心5min,取出上清药液。然后再向沉渣中加入300mL水,用同样方法再煎熬两次。将3次上清药液混合后置于文火上,浓缩定容成200mL,制成含生药5%的原药液,将该药液密封,置于冰箱冷藏保存备用。

C组的处理:取C组(实施例3制备得到的桂花橘子复合茶)10g,置于1000mL的玻璃烧杯中,加水500mL,将药液3500r/min离心5min,取出上清药液。将上清药液混合后置于文火上,浓缩定容成200mL,制成含生药5%的原药液,将该药液密封,置于冰箱冷藏保存备用。

4、实验方法:

取(20±2)g小鼠40只,前肢皮下分别接种经昆明系小鼠传代第7天的小鼠肉瘤S180瘤株细胞(经台盼兰染色活细胞数大于95%)的腹腔稀释液0.2mL,其浓度5×105/mL。将注射瘤细胞后的小鼠随机分为4组,每组10只,雌雄各半:对照组,同侧同位注射生理盐水0.5mL;A组,同侧同位注射A组原药液稀释液0.25mL,终剂量为每只小鼠注射桂花成分0.5mg;B组,同侧同位注射B组原药液稀释液0.25mL,终剂量为每只小鼠注射橘子成分0.5mg。C组,同侧同位注射C组原药液稀释液0.25mL,终剂量为每只小鼠注射桂花橘子复合茶成分0.5mg。观察小鼠的生活状态、肿瘤生长状况及小鼠的生存情况。

5、试验结果:

自实验之日起,随时观察每只小鼠的生活状况。对照组小鼠1周开始出现肉眼可见肿块(约0.15cm×0.15cm),而A组、B组和C组则未见肉眼可见的肿块。A组、B组和C组小鼠全部存活。

继续观察至实验第18天起,对照组小鼠开始逐渐死亡,至36天对照组全部死亡。而A组、B组和C组小鼠则全部存活,且均未出现肉眼可见肿块。

太阳城集团继续观察至第40天,A组小鼠出现肉眼可见肿块,继续观察至实验第54天起,A组小鼠开始逐渐死亡,至66天A组小鼠全部死亡。

太阳城集团继续观察至第44天,B组小鼠出现肉眼可见肿块,继续观察至实验第54天起,B组小鼠开始逐渐死亡,至71天B组小鼠全部死亡

太阳城集团继续观察至第68天,C组小鼠出现肉眼可见肿块,继续观察至实验第84天起,C组小鼠开始逐渐死亡,至108天C组小鼠全部死亡

本实验共重复4次,结果基本相同。小鼠的生存情况见表1。

表1不同组别药剂抗小鼠S180腹水型肉瘤的实验观察结果

上表表明,A组、B组和C组对S180腹水型肉瘤细胞有抑制作用,但是C组抑制效果较为显著,说明本发明所述方法制备得到的桂花橘子复合茶具有较强的抗癌作用。

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