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一种奶回收杀菌机.pdf

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一种 回收 杀菌
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摘要
申请专利号:

CN201620529856.2

申请日:

20160603

公开号:

CN205830964U

公开日:

20161228

当前法律状态:

有效性:

有效

法律详情:
IPC分类号: A23C3/033 主分类号: A23C3/033
申请人: 昆明雪兰牛奶有限责任公司
发明人: 杨劲,姜跃荣
地址: 650000 云南省昆明市经济技术开发区云大西路66号
优先权: CN201620529856U
专利代理机构: 北京鼎宏元正知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人: 邓金涛
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法律状态
申请(专利)号:

CN201620529856.2

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

本实用新型公开了一种奶回收杀菌机,包括预热罐(1)、加热罐(2)、恒温罐(3)和冷却罐(4),所述冷却罐(4)出料管道上依次设置有一号两位三通阀(5)、二号两位三通阀(6)。二号两位三通阀(6)与一号两位三通阀(5)连接管道上设置有黏度检测装置(62),二号两位三通阀(6)上设置有与黏度检测装置(62)相适配的自控装置(61)。黏度检测装置(62)与自控装置(61)相互配合,可自动检测管道中奶水混合物的浓度是否具有回收价值,并根据检测值自动控制奶水混合物进行回收或是排污处理。奶水混合物的回收,一方面节约了资源,另一方面降低了污水处理难度,节约了污水处理成本。

权利要求书

1.一种奶回收杀菌机,包括预热罐(1)、加热罐(2)、恒温罐(3)和冷却罐(4),所述预热罐(1)一号出料口与加热罐(2)进料口相连,加热罐(2)出料口与恒温罐(3)进料口相连,恒温罐(3)出料口与预热罐(1)二号进料口相连,预热罐(1)二号出料口与冷却罐(4)进料口相连,冷却罐(4)出料口设置有管道,其特征在于:所述冷却罐(4)出料管道上依次设置有一号两位三通阀(5)和二号两位三通阀(6),一号两位三通阀(5)和二号两位三通阀(6)分别设置有进料口、第一出料口、第二出料口,所述冷却罐(4)出料口与一号两位三通阀(5)进料口相连,一号两位三通阀(5)第一出料口与二号两位三通阀(6)进料口相连,所述一号两位三通阀(5)与二号两位三通阀(6)连接管道上设置有黏度检测装置(62),二号两位三通阀(6)上设置有与黏度检测装置(62)相适配的自控装置(61)。2.根据权利要求1所述的一种奶回收杀菌机,其特征在于:所述二号两位三通阀(6)上设置有手动开关(63)。3.根据权利要求1所述的一种奶回收杀菌机,其特征在于:所述预热罐(1)一侧设置有进料管道,预热罐(1)通过进料管道与平衡缸(10)相连,平衡缸(10)一侧设置有净水管道(101)和原料管道(102),所述净水管道(101)位于原料管道(102)上方。4.根据权利要求1所述的一种奶回收杀菌机,其特征在于:所述二号两位三通阀(6)第一出料口通过管道与回收罐(8)相连,第二出料口通过管道与污水处理罐(9)相连,所述回收罐(8)上设置有观察口(81)。5.根据权利要求1所述的一种奶回收杀菌机,其特征在于:所述一号两位三通阀(5)第二出料口通过管道与灌装机(7)相连。

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种杀菌机,具体涉及一种奶回收杀菌机。

背景技术

随着生活水平的普遍提高,牛奶逐渐成为家庭必不可少的营养补充品。牛奶具有补肺养胃、生津润肠之功效,对人体具有镇静安神作用;喝牛奶能促进睡眠安稳,泡牛奶浴可以治失眠;牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;牛奶中的镁元素会促进心脏和神经系统的耐疲劳性;牛奶能润泽肌肤,经常饮用可使皮肤白皙、光滑,增加弹性;基于酵素的作用,牛奶还有消炎、消肿及缓和皮肤紧张的功效;儿童常喝鲜奶有助于身体的发育,因为钙能促进骨骼发育;老人喝牛奶可补足钙质需求量,减少骨骼萎缩,降低骨质疏松症的发生概率,使身体柔韧度增加。

太阳城集团牛奶从挤出、储存到运输过程中每一个环节都会带入不同数量的微生物,而且牛奶又是一种极易遭受污染的原料。因此,牛奶杀菌是牛奶生产工艺中必不可少的一步,其工作的效果直接决定了牛奶的生产品质。

太阳城集团目前,市场上供应的牛奶主要采用两种杀菌方法,一种是巴氏灭菌法,一种是超高温灭菌法。巴氏灭菌是低温长太阳城集团杀菌,能杀灭原奶中对人体有害的微生物并且能够最大限度的保存牛奶的口感和营养价值,但由于牛奶中仍含有一定数量的细菌,因此对仓储、运输、销售各环节的冷藏条件要求非常严格,一旦任何一个环节的冷藏条件不达标,细菌数量就会呈几何级数增加。超高温灭菌法是在高温下将原奶瞬间消毒,使得牛奶中的有害细菌和微生物全部被杀灭,此工艺生产出来的牛奶保质期长,易于储存和携带。

太阳城集团在奶在生产过程中,奶经过杀菌工序再输送到灌装机中灌装,杀菌机在供给灌装机生产的最后,杀菌机中还残留着部分奶,这就需要在杀菌机中注入水,将这部分奶顶出来,此外,水还可以对杀菌机进行清洗,因此杀菌机输送给灌装机的奶制品末端会存在部分指标降低的不合格产品。将不合格产品直接排入污水处理罐中处理,一方面造成了物质的浪费,另一方面由于奶水混合物的排放,也加大了污水处理的难度。

实用新型内容

太阳城集团本实用新型的目的在于提供一种奶回收杀菌机,在最大程度上保证奶的营养成分的同时将奶中的微生物杀死,从而能达到长太阳城集团保存和方便运输的目的。同时,还能解决杀菌工序部分奶水混合物被排放进行污水处理,一方面造成物质的浪费,另一方面增加污水处理难度的问题。

太阳城集团为解决上述的技术问题,本实用新型采用以下技术方案:

一种奶回收杀菌机,包括预热罐、加热罐、恒温罐和冷却罐,所述预热罐一号出料口与加热罐进料口相连,加热罐出料口与恒温罐进料口相连,恒温罐出料口与预热罐二号进料口相连,预热罐二号出料口与冷却罐进料口相连,冷却罐出料口设置有管道,所述冷却罐出料管道上依次设置有一号两位三通阀和二号两位三通阀,一号两位三通阀和二号两位三通阀分别设置有进料口、第一出料口、第二出料口,所述冷却罐出料口与一号两位三通阀进料口相连,一号两位三通阀第一出料口与二号两位三通阀进料口相连,所述一号两位三通阀与二号两位三通阀连接管道上设置有黏度检测装置,二号两位三通阀上设置有与黏度检测装置相适配的自控装置。需要灭菌的奶从预热罐经过预热后输送至加热罐,在加热罐内热水对奶进行高温杀菌,经过高温杀菌的奶输送至恒温罐中保持恒温后输送至预热罐中,对进入预热罐中需要预热的奶进行预热,高温奶与需要预热的奶进行热交换后温度降低,温度降低后再输送至冷却罐中进行冷却。冷却罐出料管道上的黏度检测装置可以检测管道中奶的黏度,将所检测到的黏度值与预定值相比较,并将信号传送至自控装置。自控装置可以控制二号两位三通阀两个出料口的打开或关闭状态。

太阳城集团优选的,所述二号两位三通阀上设置有手动开关。在黏度检测装置或相适配自控装置出现故障的时候,可以手动控制二号两位三通阀两个出料口的打开、关闭状态。

优选的,所述预热罐一侧设置有进料管道,预热罐通过进料管道与平衡缸相连,平衡缸一侧设置有净水管道和原料管道,净水管道位于原料管道上方。平衡缸能缓冲进入预热罐中的奶。

太阳城集团优选的,所述二号两位三通阀第一出料口通过管道与回收罐连接,第二出料口通过管道与污水处理罐连接,所述回收罐上设置有观察口。回收罐可以回收可利用的奶水混合物,回收意义较小的奶水混合物则排入污水处理罐中处理。观察口可以观察回收罐中的奶水混合物的浓度。

优选的,所述一号两位三通阀第二出料口通过管道与灌装机连接。打开一号两位三通阀与灌装机的连接通道,可以对合格奶进行灌装。

太阳城集团本实用新型还可以增加阻力检测装置、牛奶中某种成分的快速检测装置等可以定性牛奶浓度的检测装置。

太阳城集团本实用新型中一号两位三通阀和二号两位三通阀为同一种型号。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

太阳城集团1.本实用新型在杀菌机排料口上设置了两个两位三通阀,一号两位三通阀将合格奶输送到灌装机中进行灌装,不合格奶输送到二号两位三通阀;二号两位三通阀将不合格奶进行分流,可回收利用的奶输送至回收罐中储存,回收价值较低的奶则排入污水处理罐中进行污水处理。不合格奶的回收利用一方面节约了资源,另一方面能降低了污水处理难度。

2.本实用新型在二号两位三通阀上设置了自控装置,且在二号两位三通阀进料管道上设置了与自控装置相适配的黏度检测装置,两者配合工作可自动检测管道中奶水混合物的浓度是否具有回收价值,并根据检测值自动控制奶水混合物进行回收或是排入污水处理罐中进行处理,降低了工人的劳动强度,节约了人工成本。

附图说明

图1为本实用新型装置结构示意图。

图2为本实用新型二号两位三通阀结构示意图。

其中:1为预热罐,2为加热罐,3为恒温罐,4为冷却罐,5为一号两位三通阀,6为二号两位三通阀,61为自控装置,62为黏度检测装置, 63为手动开关,7为灌装机,8为回收罐,81为观察口,9为污水处理罐,10为平衡缸,101为净水管道,102为原料管道。

具体实施方式

太阳城集团为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。

实施例1:

太阳城集团如图1和图2所示的一种奶回收杀菌机,包括预热罐1、加热罐2、恒温罐3和冷却罐4,所述预热罐1一号出料口与加热罐2进料口相连,加热罐2出料口与恒温罐3进料口相连,恒温罐3出料口与预热罐1二号进料口相连,预热罐1二号出料口与冷却罐4进料口相连,冷却罐4出料口设置有管道,冷却罐4出料口管道上依次设置有一号两位三通阀5和二号两位三通阀6,一号两位三通阀5和二号两位三通阀6分别设置有进料口、第一出料口、第二出料口,所述冷却罐4出料口与一号两位三通阀5进料口相连,一号两位三通阀5第一出料口与二号两位三通阀6进料口相连,所述一号两位三通阀5与二号两位三通阀6连接管道上设置有黏度检测装置62,二号两位三通阀6上设置有与黏度检测装置62相适配的自控装置61。所述预热罐1一侧设置有进料管道,预热罐1通过进料管道与平衡缸10相连,平衡缸10一侧设置有净水管道101和原料管道102,净水管道101位于原料管道102上方,所述二号两位三通阀6第一出料口通过管道与回收罐8连接,第二出料口通过管道与污水处理罐9连接,所述一号两位三通阀5第二出料口通过管道与灌装机7连接。

需要灭菌的奶从原料管道102进入平衡缸10,平衡缸10对缸内的奶进行缓冲,奶再输送至预热罐1中进行预热,经过预热后的奶输送至加热罐2,加热罐2内的热水对奶进行高温杀菌,经过高温杀菌的奶输送至恒温罐3中保持恒温,恒温后,输送至预热罐1中,对进入预热罐1中需要预热的奶进行预热,高温奶与需要预热的奶进行热交换后温度降低,温度降低的奶再输送至冷却罐4中进行冷却。冷却后的奶由出料管道通过一号两位三通阀5输送至灌装机7中进行灌装。

杀菌过程结束后,净水管道101中的纯净水进入平衡缸10中并推动平衡缸10中的奶进入杀菌机中,杀菌机中的奶在纯净水的推动下从冷却罐4中的出料管道输出。过程中,纯净水和奶部分混合,关闭一号两位三通阀5与灌装机7的连接通道,打开一号两位三通阀5与二号两位三通阀6的连接通道,黏度检测装置62对管道中的奶水混合物黏度进行检测,将所检测到的黏度值与预定值相比较,并将信号传送至自控装置61。若黏度检测装置62检测到的黏度值在预定的范围内,黏度检测装置62发送信号至自控装置61,自控装置61打开第一出料口,将奶水混合物输送至回收罐8中;若黏度检测装置62检测到的黏度值不在预定的范围内,黏度检测装置62发送信号至自控装置61,自控装置61打开第二出料口,将奶水混合物输送至污水处理罐9中。

实施例2:

太阳城集团如图1和图2所示的一种奶回收杀菌机,包括预热罐1、加热罐2、恒温罐3和冷却罐4,所述预热罐1一号出料口与加热罐2进料口相连,加热罐2出料口与恒温罐3进料口相连,恒温罐3出料口与预热罐1二号进料口相连,预热罐1二号出料口与冷却罐4进料口相连,冷却罐4出料口设置有管道,所述冷却罐4出料管道上依次设置有一号两位三通阀5和二号两位三通阀6,一号两位三通阀5和二号两位三通阀6分别设置有进料口、第一出料口、第二出料口,所述冷却罐4出料口与一号两位三通阀5进料口相连,一号两位三通阀5第一出料口与二号两位三通阀6进料口相连,所述一号两位三通阀5与二号两位三通阀6连接管道上设置有黏度检测装置62,二号两位三通阀6上设置有与黏度检测装置62相适配的自控装置61。二号两位三通阀6上设置有手动开关63。所述预热罐1一侧设置有进料管道,预热罐1通过进料管道与平衡缸10相连,平衡缸10一侧设置有净水管道101和原料管道102,净水管道101位于原料管道102上方。所述二号两位三通阀6第一出料口通过管道与回收罐8连接,第二出料口通过管道与污水处理罐9连接,所述回收罐8上设置有观察口81。所述一号两位三通阀5第二出料口通过管道与灌装机7连接。

太阳城集团需要灭菌的奶从原料管道102进入平衡缸10,奶再输送至预热罐1中进行预热,经过预热后的奶输送至加热罐2,加热罐2内的热水对奶进行高温杀菌,经过高温杀菌的奶输送至恒温罐3中保持恒温,恒温后,输送至预热罐1中,对进入预热罐1中需要预热的奶进行预热,高温奶与需要预热的奶进行热交换后温度降低,温度降低后再输送至冷却罐4中进行冷却。冷却后的奶由出料管道通过一号两位三通阀5输送至灌装机7中进行灌装。

太阳城集团杀菌过程结束后,净水管道101中的纯净水进入平衡缸10中推动平衡缸10中的奶进入杀菌机中,杀菌机中的奶在纯净水的推动下从冷却罐4中的出料口输出。过程中,纯净水和奶部分混合。关闭一号两位三通阀5与灌装机7的连接通道,打开一号两位三通阀5与二号两位三通阀6的连接通道,黏度检测装置62对管道中的奶水混合物的黏度进行检测,将所检测到的黏度值与预定值相比较,并将信号传送至自控装置61。若黏度检测装置62检测到的黏度值在预定的范围内,黏度检测装置62发送信号至自控装置61,自控装置61打开第一出料口,将奶水混合物输送至回收罐8中;若黏度检测装置62检测到的黏度值不在预定的范围内,黏度检测装置62发送信号至自控装置61,自控装置61打开第二出料口,将奶水混合物输送至污水处理罐9中。

当黏度检测装置62或自控装置61出现故障时,可以通过观察口81观察进入回收罐8中的奶水混合物,若奶水混合物中奶较浓,具有回收价值,则控制手动开关63,打开第一出料口,将奶水混合物回收到回收罐8中;观察到奶水混合物中奶的浓度逐渐降低,不具有回收意义时,则控制手动开关63,关闭第一出料口,打开第二出料口,将奶水混合物输送至污水处理罐9中进行排污处理。

尽管这里参照本实用新型的多个解释性实施例对本实用新型进行了描述,但是,应该理解,本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式,这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。更具体地说,在本申请公开、附图和权利要求的范围内,可以对主题组合布局的组成部件和/或布局进行多种变型和改进。除了对组成部件和/或布局进行的变形和改进外,对于本领域技术人员来说,其他的用途也将是明显的。

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