<meta name="description" content="m/102016.01 A23L 33/102016.01 A23L 19/002016.01 A23L 11/ - 专利查询网" />

太阳城集团

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一种降火青枣营养粥及其制备方法.pdf

关 键 词:
一种 降火 营养 及其 制备 方法
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摘要
申请专利号:

太阳城集团CN201610583035.1

申请日:

20160723

公开号:

CN106173873A

公开日:

20161207

当前法律状态:

有效性:

审查中

法律详情:
IPC分类号: A23L7/10,A23L33/10,A23L19/00,A23L11/00,A23L25/00,A23L31/00 主分类号: A23L7/10,A23L33/10,A23L19/00,A23L11/00,A23L25/00,A23L31/00
申请人: 邓启文
发明人: 邓启文
地址: 241200 安徽省芜湖市繁昌县繁阳镇库山村委会
优先权: CN201610583035A
专利代理机构: 代理人:
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法律状态
申请(专利)号:

太阳城集团CN201610583035.1

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

本发明公开了一种降火青枣营养粥及其制备方法,由原料按以下重量份数制成:糯米4‑5份、青枣3‑5份、荷叶2‑5份、莲子心0.5‑1.5份、百合0.5‑1份、绿豆0.5‑1份、银耳0.3‑0.5份、核桃粉0.3‑0.5份、花生0.3‑0.5份、黑米0.3‑0.5份、金银花0.1‑0.2份、冰糖1.5‑2.0份、葛粉1.5‑2.0份、盐0.08‑0.2份、水适量。其制备方法包括清洗浸泡、混合、煮烧等步骤,本发明的特点在于:其有促进肠蠕动,清理肠道、促进脂肪排泄;也能清心安神、补中益气、清热利尿,清热解毒,健脾和胃,绿豆中含有多种维生素、钙、磷、铁等矿物质,具有消肿通气,清热解毒;总而言之,该产品清凉降火,是夏季食用粥类的理想佳品。

权利要求书

太阳城集团1.一种降火青枣营养粥,其特征在于:由原料按以下重量份数制成:糯米4-5份、青枣3-5份、荷叶2-5份、莲子心0.5-1.5份、百合0.5-1份、绿豆0.5-1份、、银耳0.3-0.5份、核桃粉0.3-0.5份、花生0.3-0.5份、黑米0.3-0.5份、金银花0.1-0.2份、冰糖1.5-2.0份、葛粉1.5-2.0份、盐0.08-0.2份、水适量。2.根据权利要求1所述一种降火青枣营养粥,其特征在于:原料按优选重量份数,糯米4.5份、青枣3.5份、荷叶2.5份、莲子心0.8份、百合0.6份、绿豆0.8份、、银耳0.4份、核桃粉0.45份、花生0.4份、黑米0.4份、金银花0.1份、冰糖1.8份、葛粉1.6份、盐0.1份、水适量。3.根据权利要求1或2所述一种降火青枣营养粥的制备方法,其特征在于:(1)清洗浸泡:首先将糯米、青枣(去核)、荷叶、莲子心、百合、绿豆、银耳、花生、黑米去杂质清洗干净,然后将糯米、绿豆、银耳、花生、黑米用水浸泡1-2小时;(2)用铜锅将荷叶加水煮1-2小时,捞出荷叶残渣,然后往铜锅里分别加入浸泡后的糯米、绿豆、银耳、花生、黑米,再用中火煮制1-1.5小时;形成浓稠混合物A;(3)再将青枣、莲子心、百合、核桃粉、金银花、冰糖、葛粉、盐依次加入混合物A里,采用文火煮制1-1.5小时就形成本产品。

说明书

技术领域

太阳城集团本发明涉及一种营养粥,特别是涉及一种降火青枣营养粥及其制备方法。

背景技术

粥由于其清淡舒畅,符合饮食习惯,一直以来都深受人们的喜爱。如果在粥里添加其他食物,既可以增加其营养成分,提升其营养价值,长期食用,还具备较好的食疗价值。但目前市面上的一些营养粥或是代餐粥普遍存在以下问题:营养成份不全面,防腐剂较多,长期食用不利于健康;夏季炎热上火,能去火降温的营养粥实在很少。

发明内容

太阳城集团本发明的目的在于提供一种清凉降火、无任何添加防腐剂的降火青枣营养粥及其制备方法,

本发明的目的通过以下技术方案实现:该种降火青枣营养粥由原料按以下重量份数制成:糯米4-5份、青枣3-5份、荷叶2-5份、莲子心0.5-1.5份、百合0.5-1份、绿豆0.5-1份、、银耳0.3-0.5份、核桃粉0.3-0.5份、花生0.3-0.5份、黑米0.3-0.5份、金银花0.1-0.2份、冰糖1.5-2.0份、葛粉1.5-2.0份、盐0.08-0.2份、水适量。

太阳城集团所述一种降火青枣营养粥,其优良配置原料按优选重量份数,糯米4.5份、青枣3.5份、荷叶2.5份、莲子心0.8份、百合0.6份、绿豆0.8份、、银耳0.4份、核桃粉0.45份、花生0.4份、黑米0.4份、金银花0.1份、冰糖1.8份、葛粉1.6份、盐0.1份、水适量。

所述一种降火青枣营养粥的制备方法步骤如下:

(1)清洗浸泡:首先将糯米、青枣(去核)、荷叶、莲子心、百合、绿豆、银耳、花生、黑米去杂质清洗干净,然后将糯米、绿豆、银耳、花生、黑米用水浸泡1-2小时;

太阳城集团(2)用铜锅将荷叶加水煮1-2小时,捞出荷叶残渣,然后往铜锅里分别加入浸泡后的糯米、绿豆、银耳、花生、黑米,再用中火煮制1-1.5小时;形成浓稠混合物A;

(3) 再将青枣、莲子心、百合、核桃粉、金银花、冰糖、葛粉、盐依次加入混合物A里,采用文火煮制1-1.5小时就形成本产品。,

太阳城集团本发明的特点在于:采用皖南山区即安徽省繁昌县马坝长枣(青枣)作为主原料,它具有肉质丰满、酸甜、青味重等特点,另外增加荷叶、莲子心、百合、绿豆、银耳,使本产品降火功效明显。同时促进肠蠕动,清理肠道、促进脂肪排泄;也能清心安神、补中益气、清热利尿,清热解毒,健脾和胃,绿豆中含有多种维生素、钙、磷、铁等矿物质,具有消肿通气,清热解毒;总而言之,该产品清凉降火,是夏季食用粥类的理想佳品。

具体实施方式

结合实施例对本发明作进一步的详细描述。

本发明涉及到一种降火青枣营养粥,它由原料按以下重量份数制成:糯米4-5份、青枣3-5份、荷叶2-5份、莲子心0.5-1.5份、百合0.5-1份、绿豆0.5-1份、、银耳0.3-0.5份、核桃粉0.3-0.5份、花生0.3-0.5份、黑米0.3-0.5份、金银花0.1-0.2份、冰糖1.5-2.0份、葛粉1.5-2.0份、盐0.08-0.2份、水适量。

太阳城集团所述一种降火青枣营养粥最佳配置原料按优选重量份数制成:糯米4.5份、青枣3.5份、荷叶2.5份、莲子心0.8份、百合0.6份、绿豆0.8份、、银耳0.4份、核桃粉0.45份、花生0.4份、黑米0.4份、金银花0.1份、冰糖1.8份、葛粉1.6份、盐0.1份、水适量。

太阳城集团所述一种降火青枣营养粥的制备方法步骤如下:

太阳城集团(1)清洗浸泡:首先将糯米、青枣(去核)、荷叶、莲子心、百合、绿豆、银耳、花生、黑米去杂质清洗干净,然后将糯米、绿豆、银耳、花生、黑米用水浸泡2小时;

(2)用铜锅将荷叶加水煮1.5小时,捞出荷叶残渣,然后往铜锅里分别加入浸泡后的糯米、绿豆、银耳、花生、黑米,再用中火煮制1.2小时;形成浓稠混合物A;

太阳城集团(3) 再将青枣、莲子心、百合、核桃粉、金银花、冰糖、葛粉、盐依次加入混合物A里,采用文火煮制1.2小时就形成本产品。

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