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蛹虫草桑叶袋泡茶及其制备方法.pdf

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虫草 桑叶 袋泡茶 及其 制备 方法
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摘要
申请专利号:

CN200910116438.5

申请日:

20090330

公开号:

CN101507502A

公开日:

20090819

当前法律状态:

有效性:

失效

法律详情:
IPC分类号: A23L1/29,A23F3/14 主分类号: A23L1/29,A23F3/14
申请人: 安徽省农业科学院蚕桑研究所
发明人: 汪泰初,李瑞雪,贾鸿英,胡飞,吴传华,余顺珍,高新文
地址: 230061安徽省合肥市霍山路15号
优先权: CN200910116438A
专利代理机构: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 代理人: 余成俊
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法律状态
申请(专利)号:

太阳城集团CN200910116438.5

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

本发明提供一种蛹虫草桑叶袋泡茶及其制备方法,这种保健饮用茶是由人工培养蛹虫草和桑叶作为主成分,再搭配适量葛根、芦荟、金银花、菊花、甘草、苦丁茶,充分利用它们各自具有的功能性营养成分进行有机搭配。常饮该茶能有效地改善脑血管和末梢血管血液循环,对高血脂、高血压,以及降低胆固醇、抗肿瘤、抗衰老,增强机体免疫力有很好的疗效,是适合各年龄人群的保健饮品。

权利要求书

1、一种蛹虫草桑叶袋泡茶,其特征在于:由人工培养蛹虫草子实体和桑叶、葛根、金银花、菊花、甘草、苦丁茶混合组成;其重量配比为:5∶8-12∶2-4∶0.8-1.2∶0.8-1.2∶0.8-1.2∶0.8-1.2。2、根据权利要求1所述的蛹虫草桑叶袋泡茶,其特征在于:其各组分的重量配比为:5∶10∶3∶1∶1∶1∶1。3、根据权利要求1所述的蛹虫草桑叶袋泡茶的制备方法,其特征在于:将各组分分别经两次高压蒸汽灭菌、粉碎后过筛,按各组分重量配比混合装袋成袋泡茶。

说明书



技术领域

本发明属于茶及其制备,具体涉及一种蛹虫草桑叶茶及其制备方法。

背景技术

太阳城集团蛹虫草(Cordyceps militaris)为冬虫夏草(Cordyceps sinensis)同属的 一种珍贵的药用真菌,是该属的模式种,具有明显的镇静、抗疲劳、抗肿瘤、抑 制癌细胞及雄性激素样等作用,可增强机体免疫功能等。桑叶中含有17种氨基 酸,还有脂肪、维生素c、b1、b2以及叶酸、胡萝卜素、钙、磷、铁、锰、钠等, 这些营养成分在初冻霜降后桑叶中含量最高。葛根中富含多达13种异黄酮类物 质,有抗肿瘤、增强记忆力等作用,对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病 有疗效。金银花、菊花、甘草、苦丁茶等具有清热解毒、消烦止渴、益精明目、 滋补肝肾、调节血糖血脂等作用。以上各组分均符合人体保健需要,但一般人群 没有途径分别摄取这些人体的有益成分,以增进身体健康。

太阳城集团而现有的保健饮用茶主要有绞股蓝茶、苦丁茶等,均只有单一成分,对人群 某一方面具有保健作用,而不能普适于一般人群。因此,开发一种适合于能增进 人类身体健康保健茶,且具有普适性的保健饮用茶具有重要意义。

发明内容

太阳城集团本发明的目的是提供一种蛹虫草桑叶袋泡茶及其制备方法,这种保健饮用茶 是由人工培养蛹虫草和桑叶作为主成分,再搭配适量葛根、芦荟、金银花、菊花、 甘草、苦丁茶,充分利用它们各自具有的功能性营养成分进行有机搭配。常饮该 茶能有效地改善脑血管和末梢血管血液循环,对高血脂、高血压,以及降低胆固 醇、抗肿瘤、抗衰老,增强机体免疫力有很好的疗效,是适合各年龄人群的保健 饮品。

本发明的技术方案如下:

太阳城集团一种蛹虫草桑叶袋泡茶,其特征在于:由人工培养蛹虫草子实体和桑叶、葛 根、金银花、菊花、甘草、苦丁茶混合组成;其重量配比为:5∶8-12∶2-4∶0.8-1.2 ∶0.8-1.2∶0.8-1.2∶0.8-1.2。

所述的蛹虫草桑叶袋泡茶,其特征在于:其各组分的重量配比为:5∶10∶3 ∶1∶1∶1∶1。

太阳城集团所述的蛹虫草桑叶袋泡茶的制备方法,其特征在于:将各组分分别经两次高 压蒸汽灭菌、粉碎后过筛,按各组分重量配比混合装袋成袋泡茶。

太阳城集团所述的蛹虫草桑叶袋泡茶的制备方法,其更为具体的步骤为:

①、将干蛹虫草子实体粉碎过筛,用布袋装好经高压灭菌;

②、将嫩桑叶清洗干净后高温杀青,粉碎过筛;

③、将葛根清洗干净后切成小片,粉碎过筛;

④、将金银花、菊花、甘草、苦丁茶等分别粉碎过筛;

⑤、将蛹虫草子实体粉末、桑叶粉末、葛根粉末、金银花粉末、菊花粉末、

甘草粉末、苦丁茶粉末按比例充分混合均匀;

⑥、分装入袋泡茶纸袋,封口;

太阳城集团⑦、高温灭菌后装入铝膜袋,封口;

⑧、集合用布袋装好,再次高压蒸汽灭菌,即得成品。

太阳城集团本发明组分配方合理,其中人工培养蛹虫草子实体具有抗肿瘤,葛根能增强 血液循环,特别适合于改善与预防长期坐班的工作人员常见的脑供血不足,桑茶 中含有大量人体所需要的维生素,具有延年益寿的功效,而金银花、菊花、甘草、 苦丁茶等则能解毒除脂,饮用本发明保健茶,可以起到预防疾病、增进身体健康 的作用。

太阳城集团本发明的有益效果:蛹虫草、桑叶具有滋补、保健作用,经济、实惠、饮用 安全方便、口感好,是适合各年龄人群的保健饮品,特别适合糖尿病、高血压患 者、免疫力低下者长期饮用;对改善目前人们因生活节奏快、压力大导致的亚健 康状态具有重要意义,又有效利用蚕桑业的过剩资源,提高了蚕桑业的经济效益, 可以促进社会全面协调可持续发展。

具体实施方式

太阳城集团蛹虫草桑叶袋泡茶的制备:

1.取干人工培养蛹虫草子实体用粉碎机加工粉碎,再经50目过滤筛过筛, 得50目粉末;

太阳城集团2.用布袋装好,高压蒸汽灭菌:压力1.0-1.5×105Pa(帕),温度120-135 ℃,太阳城集团40—60分钟;

太阳城集团3.采摘桑树枝从顶部下数1—5片桑叶,去柄;

太阳城集团4.清洗干净后,吹风机吹2小时后再在自然风下摊凉6—8小时,至叶片发 软为止;

太阳城集团5.将发软的桑叶在190℃—220℃的滚筒杀青机内杀青;

6.将杀青后的桑叶放入粉碎机加工粉碎,再经50目过滤筛过筛,得50目 粉末;

7.将葛根清洗干净,切成2cm×2cm×2cm大小方块;

8.葛根快放入粉碎机加工粉碎,再经50目过滤筛过筛,得50目粉末;

太阳城集团9.金银花、菊花、甘草、苦丁茶分别放入粉粹机粉碎,再经50目过滤筛过 筛,得50目粉末;

太阳城集团10.将蛹虫草子实体粉末、桑叶粉末、葛根粉末、金银花粉末、菊花粉末、 甘草粉末、苦丁茶粉末按5∶10∶3∶1∶1∶1∶1的比例充分混合均匀;

11.用袋泡茶包装纸包装成每袋2.0克的袋泡茶,封口;

12.装入铝膜袋,封口;

太阳城集团13.收集用布袋装好,再次高压蒸汽灭菌,条件是:压力1.0-1.5×105Pa(帕), 温度120-135℃,太阳城集团40—60分钟。

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