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一种苦瓜茶及其制备方法.pdf

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一种 苦瓜 及其 制备 方法
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摘要
申请专利号:

CN200710060514.6

申请日:

20071229

公开号:

太阳城集团CN101467569A

公开日:

20090701

当前法律状态:

有效性:

失效

法律详情:
IPC分类号: A23F3/14,A23L1/29 主分类号: A23F3/14,A23L1/29
申请人: 沃德(天津)营养保健品有限公司
发明人: 李德明
地址: 300308天津市空港物流加工区西十一道123号
优先权: CN200710060514A
专利代理机构: 代理人:
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法律状态
申请(专利)号:

CN200710060514.6

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

一种苦瓜茶,由苦瓜粉、桑叶,黄芪,绿茶和红茶组成,各种组分的重量百分比为苦瓜粉45~50%,桑叶15~20%,黄芪10~15%、绿茶10~15%、红茶5~10%。其制作步骤如下:1)精选优质新鲜苦瓜为原料,利用低温技术脱水后制成苦瓜粉;2)精选桑叶、黄芪、绿茶、红茶,分别去杂、洗净,烘干后碾成碎末;3)将上述粉状原料按重量百分比混合均匀,密封袋装或罐装即可。本发明的优点:该方法所制苦瓜茶中,主要原料苦瓜含有降糖成分苦瓜苷、类蛋白活性物质及多种氨基酸,具有调节血糖、防治糖尿病并发症和解酒的保健功效。苦瓜茶系纯天然制品无任何毒副作用、配料协调、口味融合且冲泡5分钟即可饮用,食用方便。

权利要求书

1.一种苦瓜茶,其特征在于:由苦瓜粉、桑叶,黄芪,绿茶和红茶组成,各种组分的重量百分比为苦瓜粉45~50%,桑叶15~20%,黄芪10~15%、绿茶10~15%、红茶5~10%。2.一种根据权利要求1所述的苦瓜茶的制备方法,其特征在于制作步骤如下:1)精选优质新鲜苦瓜为原料,利用低温技术脱水后制成苦瓜粉;2)精选桑叶、黄芪、绿茶、红茶,分别去杂、洗净,烘干后碾成碎末;3)将上述粉状原料按重量百分比混合均匀,密封袋装或罐装即可。3、根据权利要求1所述的苦瓜茶,其特征在于优选方案为按重量百分比苦瓜粉50%、黄芪10%、绿茶15%、红茶5%、桑叶20%。4、根据权利要求1所述的苦瓜茶,其特征在于优选方案为按重量百分比苦瓜粉45%、黄芪15%、绿茶10%、红茶10%、桑叶20%。5、根据权利要求1所述的苦瓜茶,其特征在于优选方案为按重量百分比苦瓜粉50%、黄芪15%、绿茶15%、红茶5%、桑叶15%。

说明书



(一)技术领域

太阳城集团本发明涉及一种保健品,特别是一种苦瓜茶及其制备方法。

(二)背景技术

我国制作保健茶的历史悠久,据史料记载西汉时期就在冲泡茶饼 时加入葱、姜、桔等配料,用来醒酒提神;清代宫廷中饮保健茶疗疾 养身已成为王公贵族的时尚。新中国成立后,我国第一部“药典”附 录中就有太阳城集团一般保健茶的制法和要求的记载,八十年代以后保健茶 产业获得迅猛发展。保健茶以传统中医理论为基础,综合现代科学研 究新成果制成的保健品,由于其食用方便且具有保健功效,恰好迎合 了现代人们保健意识越来越强的消费需求。但是目前市场上销售的保 健茶品种尚少,远远不能满足人们需求。

(三)发明内容

太阳城集团本发明的目的是针对上述情况,提供一种可防治糖尿病,属纯天 然保健食品的苦瓜茶及其制备方法。

本发明的技术方案:一种苦瓜茶,其特征在于:由苦瓜粉、桑叶, 黄芪,绿茶和红茶组成,各种组分的重量百分比为苦瓜粉45~50%, 桑叶15~20%,黄芪10~15%、绿茶10~15%、红茶5~10%。

太阳城集团一种上述苦瓜茶的制备方法,其特征在于制作步骤如下:

1)精选优质新鲜苦瓜为原料,利用低温技术脱水后制成苦瓜粉;

太阳城集团2)精选桑叶、黄芪、绿茶、红茶,分别去杂、洗净,烘干后碾 成碎末;

太阳城集团3)将上述粉状原料按重量百分比混合均匀,密封袋装或罐装即 可。

太阳城集团本发明成分的功效分析:

太阳城集团苦瓜粉:主要含有降糖成分苦瓜苷、类蛋白活性物质(即α-苦 瓜素、β-苦瓜素、MAP30)、类胰岛素活性物质(即多肽—P)及多种 氨基酸。能够减少葡萄糖的吸收、促进糖原合成而增加葡萄糖贮存、 增加组织对葡萄糖的利用、对抗糖尿病导致的氧化应激损伤、改善β 细胞分泌胰岛素的能力,从而调节血糖,防治糖尿病并发症。

桑叶:性味苦、甘、寒,富含黄酮忒、酚类、氨基酸、有机酸、 胡萝卜素、维生素及多种人体必需的微量元素,有散风除热、清肝明 目之功效。改善和调节皮肤组织的新陈代谢,抑制色素沉着的发生和 发展,有良好的皮肤美容作用。

太阳城集团黄芪:味甘,微温,具有补气固表,托疮生肌、利水的功效,主 治气血虚弱,自汗,久泻脱肛,子宫脱垂,肾炎浮肿,蛋白尿,糖尿 病,慢性溃疡等症。近年来临床用来治疗高血压和急慢性肾炎。

绿茶:化学成分主要是茶多酚类、嘌呤生物碱、多种维生素、蛋 白质、芳香族化合物、碳水化合物、果胶、烟碱和人体必需的元素等。 其中茶多酚是多种酚类衍生物的总称,约占18~36%,可通过延缓 小肠对糖的消化吸收起到降糖作用。

红茶:可以帮助胃肠消化、促食欲,可利尿、消除水肿,并强壮 心肌功能。抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预 防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

太阳城集团综合上述成分的药理分析,本产品具有调节血糖血脂的功效。

本发明的产品使用分析:上述保健冲剂产品经试验,使用者372 人,其中342人效果明显,显效率高达91.8%。

(1)例1:男,48岁,症状表现:全身不适,常有疲倦、口渴、 大量饮水,大量排尿,医生诊断认为:应该考虑有一定的程度是伴有 高血糖的问题。服用上述保健产品二个星期,症状明显好转,持续服 用,较长太阳城集团血糖不再升高。

(2)例2:女,51岁,症状表现:视力模糊,经常感到十分疲 倦无力。服用上述保健产品一个月,症状明显好转,血糖下降。

(3)例3:男,45岁,因一阶段工作劳累,出现头晕目眩、头 痛、胸闷、气短、心慌,经查为高血脂症,服用上述保健产品一个 月,症状明显减少,持续服用,精神体力恢复,状态良好。

太阳城集团(4)例4:女,45岁,血压偏高,经常感到疲劳,去医院检查没 有发现其他什么器质性病变,稍事休息又缓解,该现象经常反复。同 时有缺钙等抽筋现象。服用上述保健冲剂产品一个月,症状明显减轻, 持续服用,血压正常,精神体力良好。

太阳城集团(5)例5:男,68岁,口角歪斜、肢体麻木,服用上述保健产 品一个月,症状明显好转,持续服用,精神体力良好。

本发明的优点:该方法所制苦瓜茶中,主要原料苦瓜含有降糖成 分苦瓜苷、类蛋白活性物质及多种氨基酸,能够减少葡萄糖的吸收、 对抗糖尿病导致的氧化应激损伤、改善β细胞分泌胰岛素的能力, 从而调节血糖、防治糖尿病并发症;黄芪具有补气固表、利尿排毒、 防治糖尿病的功效;绿茶富含茶多酚、儿茶素、生物碱、多种维生素、 矿物质核氨基酸等成分;故该苦瓜茶具有防治糖尿病和解酒的保健功 效。苦瓜茶系纯天然制品无任何毒副作用、配料协调、口味融合且冲 泡5分钟即可饮用,食用方便。

(四)具体实施方式

实施例1:一种苦瓜茶及其制备方法,其制备步骤如下:1)精选 优质新鲜苦瓜为原料,利用低温技术脱水后制成苦瓜粉;2)精选桑 叶、黄芪、绿茶、红茶,分别去杂、洗净,烘干后碾成碎末;3)将 上述粉状原料按苦瓜粉50%、黄芪10%、绿茶15%、红茶5%、桑叶20% 的重量百分比混合均匀,密封袋装或罐装即可。该苦瓜茶具有防治糖 尿病和解酒的保健功效。

太阳城集团实施例2:一种苦瓜茶及其制备方法,其制备步骤如下:1)精 选优质新鲜苦瓜为原料,利用低温技术脱水后制成苦瓜粉;2)精选 桑叶、黄芪、绿茶、红茶,分别去杂、洗净,烘干后碾成碎末;3) 将上述粉状原料按苦瓜粉45%、黄芪15%、绿茶10%、红茶10%、桑叶 20%的重量百分比混合均匀,密封袋装或罐装即可。该苦瓜茶具有防 治糖尿病和解酒的保健功效。

太阳城集团实施例3:一种苦瓜茶及其制备方法,其制备步骤如下:1)精 选优质新鲜苦瓜为原料,利用低温技术脱水后制成苦瓜粉;2)精选 桑叶、黄芪、绿茶、红茶,分别去杂、洗净,烘干后碾成碎末;3) 将上述粉状原料按苦瓜粉50%、黄芪15%、绿茶15%、红茶5%、桑叶 15%的重量百分比混合均匀,密封袋装或罐装即可。该苦瓜茶具有防 治糖尿病和解酒的保健功效。

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