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一种包心鱼丸机的搅拌装置.pdf

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一种 鱼丸 搅拌 装置
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摘要
申请专利号:

CN201320799956.3

申请日:

20131209

公开号:

CN203748593U

公开日:

20140806

当前法律状态:

有效性:

失效

法律详情:
IPC分类号: A23L1/326,A23P1/08,B01F7/24 主分类号: A23L1/326,A23P1/08,B01F7/24
申请人: 海欣食品股份有限公司
发明人: 张曰富,滕国术,丁长平
地址: 350002 福建省福州市金山建新北路150号
优先权: CN201320799956U
专利代理机构: 北京元本知识产权代理事务所 代理人: 秦力军
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法律状态
申请(专利)号:

太阳城集团CN201320799956.3

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

本实用新型公开了一种包心鱼丸机的搅拌装置,其特征在于,包括:设置在馅料机构的馅料搅拌斗中的馅料搅拌装置;设置在浆料机构的浆料搅拌斗中的浆料搅拌装置。所述馅料搅拌装置包括:第一轴体;固定设置在所述第一轴体下部的第一螺旋组件;安装在所述第一轴体上部的第一刀叶组件;其中,所述第一刀叶组件紧邻所述第一螺旋组件安装。所述第一螺旋组件包括:固定套设在所述第一轴体外的第一轴套;沿所述第一轴套螺旋布置的第一螺旋叶片;其中,所述第一螺旋叶片为两个,且交错围绕在所述第一轴套上,并且所述第一螺旋叶片和第一轴套一体成型。本实用新型包心鱼丸机的搅拌装置采用双螺旋叶片、双刀叶的结构,搅拌均匀。

权利要求书

太阳城集团1.一种包心鱼丸机的搅拌装置,其特征在于,包括:设置在馅料机构的馅料搅拌斗中的馅料搅拌装置;设置在浆料机构的浆料搅拌斗中的浆料搅拌装置;其中,所述馅料搅拌装置包括:第一轴体;固定设置在所述第一轴体下部的第一螺旋组件;安装在所述第一轴体上部的第一刀叶组件,所述第一刀叶组件紧邻所述第一螺旋组件安装;其中,所述浆料搅拌装置包括:第二轴体;固定设置在所述第二轴体下部的第二螺旋组件;安装在所述第二轴体上部的第二刀叶组件,所述第二刀叶组件紧邻所述第二螺旋组件安装。2.如权利要求1所述的包心鱼丸机的搅拌装置,其特征在于,所述第一螺旋组件包括:固定套设在所述第一轴体外的第一轴套;沿所述第一轴套螺旋布置的第一螺旋叶片;其中,所述第一螺旋叶片为两个,且交错围绕在所述第一轴套上,并且所述第一螺旋叶片和第一轴套一体成型。3.如权利要求2所述的包心鱼丸机的搅拌装置,其特征在于,所述第一刀叶组件包括:固定安装在所述第一轴体外的第一刀叶轴套;固定连接在所述第一刀叶轴套上的第一刀叶;其中,所述第一刀叶为两个,且径向相对连接在所述第一刀叶轴套上,并且所述第一刀叶和第一刀叶轴套一体成型。4.如权利要求3所述的包心鱼丸机的搅拌装置,其特征在于,所述第二螺旋组件包括:固定套设在所述第二轴体外的第二轴套;沿所述第二轴套螺旋布置的第二螺旋叶片;其中,所述第二螺旋叶片为两个,且交错围绕在所述第二轴套上,并且所述第二螺旋叶片和第二轴套一体成型。5.如权利要求4所述的包心鱼丸机的搅拌装置,其特征在于,所述第二刀叶组件包括:固定安装在所述第二轴体外的第二刀叶轴套;固定连接在所述第二刀叶轴套上的第二刀叶;其中,所述第二刀叶为两个,且径向相对连接在所述第二刀叶轴套上,并且所述第二刀叶和第二刀叶轴套一体成型。6.如权利要求5所述的包心鱼丸机的搅拌装置,其特征在于,所述馅料搅拌斗由第一扩口体和第一圆柱体组成;所述浆料搅拌斗由第二扩口体和第二圆柱体组成。7.如权利要求6所述的包心鱼丸机的搅拌装置,其特征在于,所述第一螺旋叶片的外边缘紧贴所述第一圆柱体的内壁设置;所述第二螺旋叶片的外边缘紧贴所述第二圆柱体的内壁设置。

说明书

技术领域

本实用新型涉及鱼丸机领域,尤其涉及一种包心鱼丸机的搅拌装置。

背景技术

包心鱼丸是福建沿海一带的特色风味小吃,倍受沿海一带人们的喜欢。为了满足人们的需求,现在很多生产厂家均使用自动包心鱼丸机来生产包心鱼丸,来提高鱼丸的生产效率。但是,目前普遍使用的包心鱼丸机的搅拌装置搅拌不均匀,影响口感和观感。

发明内容

本实用新型的目的就是为了克服上述现有技术存在的问题,提供一种包心鱼丸机的搅拌装置,该包心鱼丸机的搅拌装置采用双螺旋叶片、双刀叶的结构,搅拌均匀。

太阳城集团为了实现本实用新型的上述目的,提供以下技术方案:

一种包心鱼丸机的搅拌装置,包括:设置在馅料机构的馅料搅拌斗中的馅料搅拌装置;设置在浆料机构的浆料搅拌斗中的浆料搅拌装置。

太阳城集团优选地,所述馅料搅拌装置包括:第一轴体;固定设置在所述第一轴体下部的第一螺旋组件;安装在所述第一轴体上部的第一刀叶组件;其中,所述第一刀叶组件紧邻所述第一螺旋组件安装。

优选地,所述浆料搅拌装置包括:第二轴体;固定设置在所述第二轴体下部的第二螺旋组件;安装在所述第二轴体上部的第二刀叶组件;其中,所述第二刀叶组件紧邻所述第二螺旋组件安装。

优选地,所述第一螺旋组件包括:固定套设在所述第一轴体外的第一轴套;沿所述第一轴套螺旋布置的第一螺旋叶片;其中,所述第一螺旋叶片为两个,且交错围绕在所述第一轴套上,并且所述第一螺旋叶片和第一轴套一体成型。

太阳城集团优选地,所述第一刀叶组件包括:固定安装在所述第一轴体外的第一刀叶轴套;固定连接在所述第一刀叶轴套上的第一刀叶;其中,所述第一刀叶为两个,且径向相对连接在所述第一刀叶轴套上,并且所述第一刀叶和第一刀叶轴套一体成型。

太阳城集团优选地,所述第二螺旋组件包括:固定套设在所述第二轴体外的第二轴套;沿所述第二轴套螺旋布置的第二螺旋叶片;其中,所述第二螺旋叶片为两个,且交错围绕在所述第二轴套上,并且所述第二螺旋叶片和第二轴套一体成型。

优选地,所述第二刀叶组件包括:固定安装在所述第二轴体外的第二刀叶轴套;固定连接在所述第二刀叶轴套上的第二刀叶;其中,所述第二刀叶为两个,且径向相对连接在所述第二刀叶轴套上,并且所述第二刀叶和第二刀叶轴套一体成型。

优选地,所述馅料搅拌斗由第一扩口体和第一圆柱体组成;所述浆料搅拌斗由第二扩口体和第二圆柱体组成。

太阳城集团优选地,所述第一螺旋叶片的外边缘紧贴所述第一圆柱体的内壁设置;所述第二螺旋叶片的外边缘紧贴所述第二圆柱体的内壁设置。

本实用新型的有益效果体现在以下方面:

1、本实用新型结构简单,拆装方便;

太阳城集团2、本实用新型的馅料搅拌装置采用双螺旋叶片、双刀叶的结构,使馅料搅拌更均匀,口感更好;

3、本实用新型的浆料搅拌装置采用双螺旋叶片、双刀叶的结构,使浆料搅拌更均匀,使外皮光滑,提高口感和观感。

附图说明

太阳城集团图1是一种包心鱼丸机的结构示意图;

太阳城集团图2是本实用新型包心鱼丸机的馅料搅拌装置的主视图;

太阳城集团图3是图2所示的馅料搅拌装置的俯视图;

图4是本实用新型包心鱼丸机的浆料搅拌装置的结构示意图;

图5是图4所示的浆料搅拌装置的俯视图;

太阳城集团图6是现有技术搅拌装置的主视图;

图7是图6所示的搅拌装置的俯视图。

太阳城集团附图标记说明:1-馅料搅拌斗;11-第一扩口体;12-第一圆柱体;2-浆料搅拌斗;21-第二扩口体;22-第二圆柱体;5-馅料搅拌装置;51-第一轴体;52-第一螺旋组件;521-第一轴套;522-第一螺旋叶片;53-第一刀叶组件;531-第一刀叶轴套;532-第一刀叶;7-浆料搅拌装置;71-第二轴体;72-第二螺旋组件;721-第二轴套;722-第二螺旋叶片;73-第二刀叶组件;731-第二刀叶轴套;732-第二刀叶;8-包心装置;9-切刀装置。

具体实施方式

如图1所示,一种包心鱼丸机,包括:用于制成包心鱼丸馅料的馅料机构;用于制成包心鱼丸外皮浆料的浆料机构;分别与所述馅料机构和浆料机构连通的包心装置8;设置在包心装置8下方并连通所述包心装置8的切刀装置9;带动所述馅料机构、浆料机构、包心装置8、以及切刀装置9动作的传动装置;连接传动装置并为其提供动力的电机。

太阳城集团其中,所述馅料机构包括:馅料搅拌斗1,所述馅料搅拌斗1由第一扩口体11和连接在其底端的第一圆柱体12组成。所述浆料机构包括:浆料搅拌斗2,所述浆料搅拌斗2由第二扩口体21和连接在其底端的第二圆柱体22组成。

太阳城集团如图1所示,本实用新型包心鱼丸机的搅拌装置包括:设置在馅料机构的馅料搅拌斗1中的馅料搅拌装置5;设置在浆料机构的浆料搅拌斗2中的浆料搅拌装置7。

具体地,如图1、2和3所示,馅料搅拌装置5包括:第一轴体51;固定设置在所述第一轴体51下部的第一螺旋组件52;安装在所述第一轴体51上部的第一刀叶组件53;所述第一刀叶组件53紧邻所述第一螺旋组件52安装。其中,所述第一螺旋组件52包括:固定套设在所述第一轴体51外的第一轴套521;沿所述第一轴套521螺旋布置的第一螺旋叶片522,所述第一螺旋叶片522为两个,且交错围绕在所述第一轴套521上。所述第一刀叶组件53包括:固定安装在所述第一轴体51外的第一刀叶轴套531;固定连接在所述第一刀叶轴套531上的第一刀叶532,所述第一刀叶532为两个,且径向相对连接在所述第一刀叶轴套531上。其中,第一螺旋叶片522的长度和排列紧密度可根据需要设计。如图1所示,第一螺旋叶片522的外边缘紧贴馅料搅拌斗1的第一圆柱体12的内壁设置,保证馅料搅拌斗1中的馅料彻底搅拌均匀后进入送馅装置中。

太阳城集团优选地,所述第一螺旋叶片522和第一轴套521一体成型,所述第一刀叶532和第一刀叶轴套531一体成型,第一轴套521和第一刀叶轴套531可拆装的安装在第一轴体51上,拆装方便,易于更换。

太阳城集团如图1、4和5所示,所述浆料搅拌装置7包括:第二轴体71;固定设置在所述第二轴体71下部的第二螺旋组件72;安装在所述第二轴体71上部的第二刀叶组件73;所述第二刀叶组件73紧邻所述第二螺旋组件72安装。其中,所述第二螺旋组件72包括:固定套设在所述第二轴体71外的第二轴套721;沿所述第二轴套721螺旋布置的第二螺旋叶片722,所述第二螺旋叶片722为两个,且交错围绕在所述第二轴套721上。所述第二刀叶组件73包括:固定安装在所述第二轴体71外的第二刀叶轴套731;固定连接在所述第二刀叶轴套731上的第二刀叶732,所述第二刀叶732为两个,且径向相对连接在所述第二刀叶轴套731上。其中,第二螺旋叶片722的长度和排列紧密度可根据需要设计。如图1所示,第二螺旋叶片722的外边缘紧贴浆料搅拌斗2的第二圆柱体22的内壁设置,保证浆料搅拌斗2中的浆料彻底搅拌均匀后进入送浆装置中。

优选地,所述第二螺旋叶片722和第二轴套721一体成型,所述第二刀叶732和第二刀叶轴套731一体成型,第二轴套721和第二刀叶轴套731可拆装的安装在第二轴体71上,拆装方便,易于更换。

太阳城集团如图6和7所示,现有技术的包心鱼丸机的馅料搅拌装置和浆料搅拌装置为单螺旋叶片、单刀叶结构,在搅拌馅料和浆料的过程中,经常会出现搅拌不均匀的情况,致使馅料颗粒不均匀和外皮不光滑,使包心鱼丸的口感和观感受到影响。本实用新型使用的双螺旋叶片、双刀叶结构可改善这一状况,使馅料和浆料搅拌均匀。

尽管上述对本实用新型做了详细说明,但本实用新型不限于此,本技术领域的技术人员可以根据本实用新型的原理进行修改,因此,凡按照本实用新型的原理进行的各种修改都应当理解为落入本实用新型的保护范围。

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