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一种荔枝味保健食品.pdf

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一种 荔枝 保健食品
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摘要
申请专利号:

CN201611190100.0

申请日:

20161221

公开号:

太阳城集团CN106819792A

公开日:

20170613

当前法律状态:

有效性:

审查中

法律详情:
IPC分类号: A23L7/10,A23L11/00,A23L33/105,A23L33/125,A21D2/36 主分类号: A23L7/10,A23L11/00,A23L33/105,A23L33/125,A21D2/36
申请人: 周易
发明人: 周易
地址: 516120 广东省惠州市博罗县罗阳镇西区环城路12号
优先权: CN201611190100A
专利代理机构: 广州市南锋专利事务所有限公司 代理人: 李志明
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法律状态
申请(专利)号:

太阳城集团CN201611190100.0

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

太阳城集团本发明公开了一种荔枝味保健食品。本发明的荔枝味保健食品是由小麦粉,荞麦粉,黑豆粉,田基黄,牡丹皮,垂盆草,生地,川木通,丁香、荔枝,黄油,木糖醇,水为原料制备。本发明的荔枝味保健食品以小麦粉、荞麦粉和黑豆粉为主要原料,粗粮健脾养胃,配合中草药成分和水果成分,具有行气和胃、平肝降压、清热解毒等保健功效,配合水果的酸甜,使其口感更佳且不容易产生腻味,且风味独特,热量低。

权利要求书

1.一种荔枝味保健食品,其特征在于,包括如下重量份的原料:小麦粉400-600份,玉米粉300-450份,黑豆粉200-400份,田基黄10-20份,牡丹皮1-6份,垂盆草1-6份,生地1-10份,川木通1-6份,丁香5-10份,荔枝40-60份,黄油200-300份,木糖醇20-40份,水适量。2.根据权利要求1所述的保健食品,其特征在于,由如下重量份的原料制作而成:小麦粉450-550份,玉米粉350-400份,黑豆粉250-350份,田基黄12-18份,牡丹皮2-4份,垂盆草2-4份,生地4-8份,川木通2-4份,丁香6-8份,荔枝45-55份,黄油220-280份,木糖醇25-35份,水1000-8000份。3.根据权利要求1所述的保健食品,其特征在于,由如下重量份的原料制作而成:小麦粉500份,玉米粉380份,黑豆粉300份,田基黄15份,牡丹皮3份,垂盆草3份,生地6份,川木通3份,丁香7份,荔枝50份,黄油250份,木糖醇30份,水4500份。

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域,具体涉及一种荔枝味保健食品。

背景技术

目前市场上的面食为原料的休闲食品或保健食品,常见的如消化饼干、保健面条等,种类繁多,其成分也纷繁复杂。存在如下问题:高热量、糖分过多,营养成分低;且容易引起上火、造成便秘,另口味单一,吃多容易产生腻味。

发明内容

本发明的发明目的在于提供一种具有热量低不易上火,且具有行气和胃、平肝降压、清热解毒等的荔枝味保健食品。

本发明采用的技术方案如下:一种荔枝味保健食品,包括如下重量份的原料:小麦粉400-600份,玉米粉300-450份,黑豆粉200-400份,田基黄10-20份,牡丹皮1-6份,垂盆草1-6份,生地1-10份,川木通1-6份,丁香5-10份,荔枝40-60份,黄油200-300份,木糖醇20-40份,水适量。

进一步地,所述荔枝味保健食品由如下重量份的原料制作而成:小麦粉450-550份,玉米粉350-400份,黑豆粉250-350份,田基黄12-18份,牡丹皮2-4份,垂盆草2-4份,生地4-8份,川木通2-4份,丁香6-8份,荔枝45-55份,黄油220-280份,木糖醇25-35份,水1000-8000份。

太阳城集团进一步地,所述荔枝味保健食品由如下重量份的原料制作而成:小麦粉500份,玉米粉380份,黑豆粉300份,田基黄15份,牡丹皮3份,垂盆草3份,生地6份,川木通3份,丁香7份,荔枝50份,黄油250份,木糖醇30份,水4500份。

太阳城集团进一步地,所述田基黄,牡丹皮,垂盆草,生地,川木通,丁香均为干料,所述荔枝为新鲜采摘。

太阳城集团制备时先将各味中草药组分加水煎煮得提取液,然后将提取液与小麦粉、玉米粉、黑豆粉、水进行和面制作成面团,然后制备成饼干、面条、糕点等。

太阳城集团本发明的荔枝味保健食品添加几种中草药成分,各成分相互配合和促进,对人体有益的成分和功效大大提高,通过上述各成分之间的相互作用,使其性状更加温和,非常利于人体吸收,能起到清肝明目、保护眼睛,降血脂、降血压、提高人体免疫力的功能。本发明以小麦粉、玉米粉、黑豆粉为主要原料,几种杂粮添加在一起赋予更优良的口感,有健胃养神、补充脑蛋白的作用,几种杂粮通过相互配合和促进,对人体有益的成分和功效大大提高,相对于单纯采用单种成分达到的效果要好两倍,可达到促进肠胃蠕动,帮助消化等功效。本发明以荔枝和麦芽糖醇代替白糖,使人体吸收到的糖分和热量低,有益健康,同时,荔枝具有健脑补脑,美容养颜,促进消化之功效,其还含有维生素,赋予食品丰富的营养以及诱人的香气,食用后不会觉得腻同时又促进了消化。

具体实施方式

太阳城集团下面的实施例可以帮助本领域的技术人员更全面地理解本发明,但不可以以任何方式限制本发明。

太阳城集团实施例1 本发明的荔枝味保健食品,由如下重量份的原料制作而成:小麦粉400份,玉米粉300份,黑豆粉200份,田基黄10份,牡丹皮1份,垂盆草1份,生地1份,川木通1份,丁香5份,荔枝40份,黄油200份,木糖醇20份,水5000份。

太阳城集团实施例2本发明的荔枝味保健食品,由如下重量份的原料制作而成:小麦粉500份,玉米粉400份,黑豆粉300份,田基黄15份,牡丹皮4份,垂盆草4份,生地5份,川木通3份,丁香7份,荔枝50份,黄油250份,木糖醇30份,水4500份。

实施例3本发明的荔枝味保健食品,由如下重量份的原料制作而成:小麦粉600份,玉米粉450份,黑豆粉400份,田基黄20份,牡丹皮6份,垂盆草6份,生地10份,川木通6份,丁香10份,荔枝60份,黄油300份,木糖醇40份,水3500份。

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