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一种藻餐营养食品及制备方法.pdf

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一种 营养食品 制备 方法
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摘要
申请专利号:

CN201611122779.X

申请日:

20161208

公开号:

CN106720351A

公开日:

20170531

当前法律状态:

有效性:

审查中

法律详情:
IPC分类号: A23C9/152 主分类号: A23C9/152
申请人: 付兆国
发明人: 付兆国
地址: 151600 黑龙江省绥化市青冈县青冈镇建设街三委二十组
优先权: CN201611122779A
专利代理机构: 绥化市广辉专利事务所 代理人: 王振华
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法律状态
申请(专利)号:

CN201611122779.X

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法律状态类型:

摘要

太阳城集团本发明公开了一种藻餐营养食品及制备方法,该营养食品包括如下重量份的组分:人参0.5kg、虫草1 kg、枸杞1 kg、大枣2 kg、乳粉100 kg、五谷粉200 kg、螺旋藻干粉5 kg、开水100 kg。其制备方法包括如下步骤:制浆、混合、造粒烘干,烘干包装即成为本发明成品。本发明食材合理搭配,不仅可以作为食品补益身体,还可以做为保健食品对亚健康人群起到调理疾病的有益效果。本发明藻餐营养食品可为广大青少年提供作为早餐食品,也可以为慢性病人群作为加餐食品。

权利要求书

太阳城集团1.一种藻餐营养食品,其特征在于:该营养食品包括如下重量份的组分:人参0.5kg、虫草1kg、枸杞1kg、大枣2kg、乳粉100kg、五谷粉200kg、螺旋藻干粉5kg、开水100kg。2.根据权利要求1所述的一种藻餐营养食品的制备方法,其特征在于:其制备方法包括如下步骤:(1)、制浆将人参0.5kg、虫草1kg、枸杞1kg、大枣2kg加水8kg熬煮去渣后成浆汁5kg;(2)、混合将上述浆汁5kg加开水100kg,加入乳粉100kg、五谷粉200kg再加5kg螺旋藻干粉,机械搅拌均匀;(3)、造粒烘干可将上述混合粉造粒或片剂型,烘干包装即成为本发明成品。

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域,具体涉及一种藻餐营养食品及制备方法。

背景技术

目前,随着社会的发展,人们生活的富裕,饮食越来越精细,膳食营养不平衡,因营养过剩而造成的“富贵病”已在全国普遍存在,肥胖、高血压、冠心病、糖尿病、结肠癌等已成为危害我国人民健康的主要疾病,严重影响了人类的身体健康。加之现代人的生活方式,生活习惯的不健康,如不吃早餐或用方便快餐食品简单应付,有许多快餐或方便食品中高糖、高盐、高油严重,人们普遍称之为垃圾食品,但一些青少年仍然贪图省事简单在食用,如不改变一定会埋下疾病的隐患。

中国有几千年的食疗文化历史,营养食品的观念深入人心,食疗营养食品没有副作用,其安全、绿色、可靠、无依赖性,健康饮食深受市场和消费者的欢迎,营养食品可以平衡营养,从根本上调理身体,有病调病,无病强身,能起到药物所不能起到的作用,尤其是对那些上学、上班族不愿意吃早餐的人群及慢性病人群佐餐调理亚健康,有着不可估量的现实意义。

发明内容

太阳城集团本发明的目的是提供一种藻餐营养食品,为人们提供健康营养食品,达到有病调病,无病强身的效果。本发明还提供了该食品的制备方法。

为实现上述目的,本发明的技术方案是:一种藻餐营养食品包括如下重量份的组分:人参0.5kg、虫草1 kg、枸杞1 kg、大枣2 kg、乳粉100 kg、五谷粉200 kg、螺旋藻干粉5 kg、开水100 kg;

其制备方法包括如下步骤:

1、制浆 将人参0.5 kg、虫草1 kg、枸杞1 kg、大枣2 kg加水8kg熬煮去渣后成浆汁5 kg;

2、混合 将上述浆汁5 kg加开水100 kg,加入乳粉100 kg、五谷粉200 kg再加5 kg螺旋藻干粉,机械搅拌均匀;

3、造粒烘干 可将上述混合粉造粒或片剂型,烘干包装即成为本发明成品。

太阳城集团本发明原料中的人参可增强人体免疫力,增强造血功能,促进核酸和蛋白质合成,降血脂,降血糖,强心,抗心肌缺血,延缓衰老作用;虫草含虫草素,有抗肿瘤作用,调节心脏功能,调节呼吸系统功能,提高心脏耐缺氧能力,调节免疫力功能;枸杞能滋补肝肾,益精明目及养血,增加人体免疫力,软化血管,降血脂;红枣能促进肝肾合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白的比例,可健脾养肝,补气养血,强骨壮阳;螺旋藻含丰富的β胡萝卜素、B族维生素,有独特的造血净血功能,提高免疫力;五谷粉不仅可以饱腹,还是五脏食疗养生的好食材;乳粉中的牛奶有镇定安神作用,牛奶中钙最易被人体吸收,而且钾、镁、锌等矿物质搭配合理,可以延缓衰老,降低高血压,脑血管疾病的发病率。上述药食同源食材合理搭配,不仅可以作为食品补益身体,还可以做为保健食品对亚健康人群起到调理疾病的有益效果。本发明藻餐营养食品可为广大青少年提供作为早餐食品,也可以为慢性病人群作为加餐食品。

具体实施方式

本发明一种藻餐营养食品包括如下重量份的组分:人参0.5kg、虫草1 kg、枸杞1 kg、大枣2 kg、乳粉100 kg、五谷粉200 kg、螺旋藻干粉5 kg、开水100 kg;

其制备方法包括如下步骤:

1、制浆 将人参0.5 kg、虫草1 kg、枸杞1 kg、大枣2 kg加水8kg熬煮去渣后成浆汁5 kg;

2、混合 将上述浆汁5 kg加开水100 kg,加入乳粉100 kg、五谷粉200 kg再加5 kg螺旋藻干粉,机械搅拌均匀;

太阳城集团3、造粒烘干 可将上述混合粉造粒或片剂型,烘干包装即成为本发明成品。

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