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一种白菜丸子的制作方法.pdf

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一种 白菜 丸子 制作方法
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摘要
申请专利号:

太阳城集团CN201710169710.0

申请日:

20170321

公开号:

CN108617992A

公开日:

20181009

当前法律状态:

有效性:

审查中

法律详情:
IPC分类号: A23L13/60,A23L13/40,A23L19/00 主分类号: A23L13/60,A23L13/40,A23L19/00
申请人: 王涛
发明人: 王涛
地址: 255200 山东省淄博市博山区中心路108号阳光花园
优先权: CN201710169710A
专利代理机构: 代理人:
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法律状态
申请(专利)号:

太阳城集团CN201710169710.0

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

太阳城集团本发明涉及一种新型白菜丸子的制作方法。其主要原料为肉100克、白菜20克、葱15克、姜15克、木耳15克、海米12克、盐10克、味精6克、胡椒8克。本发明营养丰富,制作容易,易于推广。

权利要求书

1.材料配比为:肉100克、白菜20克、葱15克、姜15克、木耳15克、海米12克、盐10克、味精6克、胡椒8克。2.根据权利要求1所述材料配比,把肉剁成末,放葱姜木耳海米等辅料拌匀备用;把白菜叶用开水泼一下拔凉,切成块;用白糖把拌好的肉包成丸子;用砂锅把包好的丸子放上盐胡椒,炖5分钟即可。

说明书



技术领域:

太阳城集团本发明涉及一种新型白菜丸子的制作方法。

发明内容:

本发明涉及一种新型白菜丸子的制作方法,选料简单,便于操作,口感好,营养丰富。

材料配比:

肉100克、白菜20克、葱15克、姜15克、木耳15克、海米12克、盐10克、味精6克、胡椒8克。

制作工艺:

太阳城集团根据所述材料配比,把肉剁成末,放葱姜木耳海米等辅料拌匀备用。把白菜叶用开水泼一下拔凉,切成块。用白糖把拌好的肉包成丸子。用砂锅把包好的丸子放上盐胡椒,炖5分钟即可。

本发明具有以下特点:

1、本发明涉及一种新型小吃的制作方法,选料简单,便于操作,口感好,营养丰富;

太阳城集团2、制作容易、易于推广。

太阳城集团本文
本文标题:一种白菜丸子的制作方法.pdf
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