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一种复方阿胶补气血蜜饯肠生产方法.pdf

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一种 复方 阿胶 气血 蜜饯 生产 方法
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摘要
申请专利号:

太阳城集团CN201610204513.3

申请日:

20160328

公开号:

CN105851440A

公开日:

20160817

当前法律状态:

有效性:

审查中

法律详情:
IPC分类号: A23G3/48,A23G3/36,A23G3/54 主分类号: A23G3/48,A23G3/36,A23G3/54
申请人: 沈根林
发明人: 沈根林
地址: 322006 浙江省义乌市上溪镇上店村
优先权: CN201610204513A
专利代理机构: 代理人:
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法律状态
申请(专利)号:

太阳城集团CN201610204513.3

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

本发明复方阿胶补气血蜜饯肠生产方法,属于植物肠加工技术领域,它结合了阿胶补血,却又脾胃虚弱者不宜服用,党参补气血又补脾胃虚弱的优点,经粉碎、溶化,在薄膜肠衣内包裹着阿胶、党参、枣、山楂、糖、淀粉的制品,本发明最大限度地保持了阿胶、党参互补的作用,促使中药、农产品深加工具有积极意义。

权利要求书

太阳城集团1.一种复方阿胶补气血蜜饯肠生产方法,其特征在于枣、山楂、党参粉碎,阿胶溶化,加水及30%白砂糖和6-8%淀粉搅拌均匀成酱状,灌入肠衣内,扎口封装,蒸煮杀菌,冷却即成。2.根据权利要求1所述的蜜饯肠生产方法,其特征在于选择枣、山楂、阿胶。

说明书



技术领域:

本发明涉及一种复方阿胶补气血蜜饯肠加工技术领域。

背景技术:

果脯蜜饯肠或中药保健疗效果蔬杂粮蜜饯肠,它是由果脯蜜饯凝胶剂与干燥助剂组成,复方阿胶浆。

发明内容:

本发明目的提供一种复方阿胶补气血蜜饯肠,是通过下列技术方案实现的,先将枣、山楂、党参粉碎,阿胶溶化,加白砂糖混合,再加水、淀粉搅拌成酱,灌入肠衣内,扎口封装,蒸煮杀菌,冷却即成。

太阳城集团由于采用上述技术,所制得的产品是肠衣内包裹着阿胶、枣、山楂、党参的中药制品,具有补气、养血作用,所以说本发明最大限度地保持了中药、水果药膳性能,促使中药农产品深加工具有积极意义。

附图说明:

图1为本发明复方阿胶补气血蜜饯肠工艺流程示意图

具体实施方式:

实施例一:

1、挑出优质阿胶、党参、枣、山楂,比例为:8∶8∶8∶7。

太阳城集团2、把党参、枣、山楂粉碎,阿胶溶化。

3、把上述原料加水以及30%的白砂糖、0.2%柠檬酸、0.05%山 梨酸钾搅拌成酱。

太阳城集团4、再加入6-8%淀粉搅拌均匀灌入肠衣内扎口封装,蒸煮杀菌30分钟,冷却即成。

该复方阿胶补气血蜜饯肠内部结构紧实,无块状,美味可口。

太阳城集团实施例二:以枣、山楂、阿胶为原料,其它方法和步骤与实施例一相同。该配方主要生产普通阿胶补血蜜饯肠。

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本文标题:一种复方阿胶补气血蜜饯肠生产方法.pdf
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