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一种有机酸组合物及其应用、制剂.pdf

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一种 有机酸 组合 及其 应用 制剂
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摘要
申请专利号:

太阳城集团CN201510003770.6

申请日:

20150106

公开号:

CN105815545A

公开日:

20160803

当前法律状态:

有效性:

审查中

法律详情:
IPC分类号: A23K1/18,A23K1/16 主分类号: A23K1/18,A23K1/16
申请人: 中粮集团有限公司,中粮营养健康研究院有限公司
发明人: 胡文琴,李海涛,李勇,任鋆,李桂冠
地址: 100020 北京市朝阳区朝阳门南大街8号
优先权: CN201510003770A
专利代理机构: 北京集佳知识产权代理有限公司 代理人: 赵青朵
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法律状态
申请(专利)号:

CN201510003770.6

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

太阳城集团本发明涉及禽类养殖领域,特别涉及一种有机酸组合物及其应用、制剂。该有机酸组合物由柠檬酸和牛磺酸组成,柠檬酸与牛磺酸配合使用具有协同增效作用,可促进肉仔鸡消化吸收,提高肉鸡的生长性能,同时大幅地降低肉鸡的生产成本。

权利要求书

太阳城集团1.一种有机酸组合物,其特征在于,由柠檬酸和牛磺酸组成。2.根据权利要求1所述的有机酸组合物,其特征在于,所述柠檬酸与所述牛磺酸的质量比为(1~2):(1~2)。3.根据权利要求1所述的有机酸组合物,其特征在于,所述柠檬酸与所述牛磺酸的质量比为1:1。4.如权利要求1至3中任一项所述的有机酸组合物在提高动物生产性能中的应用。5.根据权利要求4所述的应用,其特征在于,所述动物为禽类。6.根据权利要求5所述的应用,其特征在于,所述禽类为鸡。7.根据权利要求6所述的应用,其特征在于,所述鸡为肉鸡。8.一种营养补充剂,其特征在于,包括权利要求1至3中任一项所述的有机酸组合物。9.根据权利要求8所述的营养补充剂,其特征在于,所述有机酸组合物在所述营养补充剂中的质量百分含量为0.1%~0.3%。10.根据权利要求8所述的营养补充剂,其特征在于,所述营养补充剂每日摄入量为动物体重的0.010%~0.025%。

说明书

技术领域

本发明涉及禽类养殖领域,特别涉及一种有机酸组合物及其应用、制剂。

背景技术

太阳城集团现代营养学上一直有红肉和白肉之分,红肉因其高脂肪含量容易导致诸多慢性疾病而近年来饱受诟病;相反,白肉因其营养成分符合现代营养学潮流而广受青睐。鸡肉作为白肉的代表,一方面可以保证吸收等量蛋白的情况下减少了脂肪的摄入,另外其含有的牛磺酸可以增强人的消化能力和免疫力,起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,白肉更是具有较好的功效。因此,人们对鸡肉的需求量呈逐年增长趋势。目前,中国已成为世界第二大鸡肉生产国、亚洲第一大鸡肉生产国,肉鸡产量、销量逐步增长,我国鸡肉年产量、消费量的增长速度均快于世界平均水平。鸡肉已成为我国仅次于猪肉的第二大肉类消费品。

太阳城集团随着现代肉鸡遗传育种工作的不断进展,肉鸡的生长速度越来越快,饲料转化效率也越来越高。但在目前的养殖条件下,现代肉鸡虽具有如此快速的遗传潜能,但同时也存在各种应激,如饲料质量差、生产配套硬件不匹配,生物安全管理不完善等问题,而导致鸡群处于亚健康状态,导致生长速度相对过缓,生产性能较低,无法充分发挥遗传潜能,同时导致较高的生产成本。

为了解决上述技术问题,在实际的肉鸡生产中,通常会使用有机酸,如柠檬酸、牛磺酸等,调节胃肠道功能来改善肉鸡的亚健康状态和生产性能,但其作用有限。由于家禽行业利润微薄,因此运用现代营养学方法,提供一种提高肉鸡生产性能、充分发挥遗传潜能、降低生产成本的营养补充剂具有非常重要的实际意义。

发明内容

有鉴于此,本发明提供了一种有机酸组合物及其应用、制剂。该有机酸组合物由柠檬酸和牛磺酸组成,柠檬酸与牛磺酸配合使用具有协同增效作用,可促进肉仔鸡消化吸收,提高肉鸡的生长性能,同时大幅地降低肉鸡的生产成本。

为了实现上述发明目的,本发明提供以下技术方案:

太阳城集团本发明提供了一种有机酸组合物,由柠檬酸和牛磺酸组成。

柠檬酸是有效的饲料酸化剂,也是高效、无污染、无残留的保健型畜禽促生长剂,在饲料中应用十分广泛。在基础日粮中添加适量的柠檬酸可提高肉鸡早期的体增重,可以改善日粮的适口性,降低胃肠的pH值,减少腹泻,加强对蛋白质的消化,提高饲料转化率,降低料肉比,提高成活率,提高生长性能。另外,在日粮中添加适宜的柠檬酸,不仅提高了家禽对钙、磷的利用率,家禽粪磷的排泄量也明显下降,还降低了日粮中磷酸氢钙的添加量。

牛磺酸化学名为2-氨基乙磺酸,又名牛胆酸、牛胆碱、牛胆素,其具有特殊的药理作用和生理功能。牛磺酸参与维持机体内环境的稳态调节,对神经、消化、生殖、心血管、免疫和内分泌等生理功能的正常发挥具有重要的调节作用,被广泛作为保健食品、医药的原料。随着对牛磺酸营养机理研究的深入,它在养殖业中的应用也越来越广泛。研究发现向肉仔鸡日粮中添加牛磺酸,可使其体重增加,提高饲料转化率和生长性能,增强机体的抗氧化功能。

在本发明中,研究发现将柠檬酸与牛磺酸配合使用具有协同增效作用,可促进肉仔鸡消化吸收,提高肉鸡的生长性能,同时大幅地降低肉鸡的生产成本。

太阳城集团作为优选,柠檬酸与牛磺酸的质量比为(1~2):(1~2)。

太阳城集团优选地,柠檬酸与牛磺酸的质量比为2:1。

太阳城集团优选地,柠檬酸与牛磺酸的质量比为1:2。

更优选地,柠檬酸与牛磺酸的质量比为1:1。

本发明还提供了上述有机酸组合物在提高动物生产性能中的应用;该有机酸组合物由柠檬酸和牛磺酸组成;作为优选,柠檬酸与牛磺酸的质量比为(1~2):(1~2);优选地,柠檬酸与牛磺酸的质量比为2:1;优选地,柠檬酸与牛磺酸的质量比为1:2;更优选地,柠檬酸与牛磺酸的质量比为1:1。

在本发明提供的一些实施例中,动物为禽类。

太阳城集团在本发明提供的一些实施例中,禽类为鸡。

太阳城集团在本发明提供的一些实施例中,鸡为肉鸡。

太阳城集团本发明还提供了一种营养补充剂,包括本发明提供的有机酸组合物;该有机酸组合物由柠檬酸和牛磺酸组成;作为优选,柠檬酸与牛磺酸的质量比为(1~2):(1~2);优选地,柠檬酸与牛磺酸的质量比为2:1;优选地,柠檬酸与牛磺酸的质量比为1:2;更优选地,柠檬酸与牛磺酸的质量比为1:1。

在本发明提供的一些实施例中,有机酸组合物在营养补充剂中的质量百分含量为0.1%~0.3%。

太阳城集团在本发明提供的一些实施例中,有机酸组合物在营养补充剂中的质量百分含量为0.2%。

在本发明提供的一些实施例中,营养补充剂每日摄入量为动物体重的0.010%~0.025%。

本发明提供了一种有机酸组合物及其应用、制剂。该有机酸组合物由柠檬酸和牛磺酸组成。通过饲喂效果试验,结果显示:与对照组、试验组1及试验组2相比,本发明试验组3~5的肉仔鸡的出栏均重和生长指数都有明显的提高(p<0.05),对每公斤肉鸡的饲料成本有较明显的下降(p<0.05),尤其是试验组5(即实施例3的有机酸组合物),比对照组出栏均重提高3.66%,生长指数提高了6.17%,料肉比降低2.27%,肉鸡生产成本下降2.25%。试验结果表明:与柠檬酸单剂、牛磺酸单剂相比,本发明提供的有机酸组合物对肉仔鸡的出栏均重和生长指数都有提高的作用,对料肉比和每公斤肉鸡的饲料成本都有降低的作用,尤其是柠檬酸与牛磺酸的质量比为1:1的有机酸组合物的增效作用尤为显著。可见,柠檬酸与牛磺酸配合使用具有协同增效作用,可促进肉仔鸡消化吸收,提高肉鸡的生长性能,同时大幅地降低肉鸡的生产成本。

具体实施方式

本发明公开了一种有机酸组合物及其应用、制剂,本领域技术人员可以借鉴本文内容,适当改进工艺参数实现。特别需要指出的是,所有类似的替换和改动对本领域技术人员来说是显而易见的,它们都被视为包括在本发明。本发明的方法及应用已经通过较佳实施例进行了描述,相关人员明显能在不脱离本发明内容、精神和范围内对本文所述的方法和应用进行改动或适当变更与组合,来实现和应用本发明技术。

本发明提供的有机酸组合物及其应用、制剂中所用原料均可由市场购得。其中,柠檬酸购自中国粮油控股有限公司。

下面结合实施例,进一步阐述本发明:

实施例1有机酸组合物的制备

将柠檬酸333.3g和牛磺酸666.7g充分混合均匀,最后进行分装即可。

实施例2有机酸组合物的制备

将柠檬酸666.7g和牛磺酸333.3g充分混合均匀,最后进行分装即可。

实施例3有机酸组合物的制备

太阳城集团将柠檬酸500g和牛磺酸500g充分混合均匀,最后进行分装即可。

实施例4饲喂效果试验

试验设计:选用25日龄健康肉鸡共540000只,分为6个处理,分别为对照组、试验组1、试验组2、试验组3、试验组4和试验组5,对照组和试验组各5个重复,共30个重复,每个重复18000只,各组初始平均体重1.48kg。在肉鸡生产试验过程中(除对照组外),每天在饮水中添加0.2%营养补充剂(有机酸或其组合物),每只鸡每天饮用含营养补充剂的水100mL。饮水剂添加方案见表1。

表1饮水剂添加方案

数据采集:每天记录每栋鸡的采食量、死淘数、饮水量;出栏后记录每个栋的出栏体重、死亡数、采食量,同时记录毛鸡运输过程中死亡数。

试验结果见表2:

表2饮水剂对肉仔鸡生长性能和经济效益的影响

注:同一行不同小写字母表示差异显著(p<0.05)。

由表2可见:与对照组、试验组1及试验组2相比,本发明试验组3~5的肉仔鸡的出栏均重和生长指数都有明显的提高(p<0.05),对每公斤肉鸡的饲料成本有较明显的下降(p<0.05),尤其是试验组5(即实施例3的有机酸组合物),比对照组出栏均重提高3.66%,生长指数提高了6.17%,料肉比降低2.27%,肉鸡生产成本下降2.25%。

试验结论:与柠檬酸单剂、牛磺酸单剂相比,本发明实施例1至实施例3提供的有机酸组合物对肉仔鸡的出栏均重和生长指数都有提高的作用,对料肉比和每公斤肉鸡的饲料成本都有降低的作用,尤其是实施例3提供的有机酸组合物的增效作用尤为显著。表明柠檬酸与牛磺酸配合使用具有协同增效作用,可促进肉仔鸡消化吸收,增强免疫机能,提高肉鸡的生长性能,同时大幅地降低肉鸡的生产成本。

太阳城集团以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

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