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一种食品压模切割机构.pdf

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一种 食品 切割 机构
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摘要
申请专利号:

太阳城集团CN201410733249.3

申请日:

20141207

公开号:

CN105725239A

公开日:

20160706

当前法律状态:

有效性:

失效

法律详情:
IPC分类号: A23P1/00,B26D1/04 主分类号: A23P1/00,B26D1/04
申请人: 天津市宝龙发食品有限公司
发明人: 张乃峰
地址: 301800 天津市宝坻区钰华街道龙潭村(村东商贸街西50米)
优先权: CN201410733249A
专利代理机构: 代理人:
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法律状态
申请(专利)号:

太阳城集团CN201410733249.3

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

本发明公开了一种食品压模切割机构,方形的支撑座;所述支撑座上侧依次安装有压模装置、整理装置、剪切装置和检测装置;所述整理装置到剪切装置的支撑座开设有落料槽;所述支撑座安装于输送带两侧;所述压模装置由压模辊构成;所述剪切装置由滑台总成,及安装于滑台总成上的切刀构成;所述检测装置由触碰开关构成;所述触碰开关电连接滑台总成的驱动电机,本发明的食品压模切割机构,通压模装置对产品表面进行印花,印花过程只是产品的通过过程,过程比较简单,另外通过触碰开关对产品进行检测,只要产品触碰到触碰开关,滑台总成带动刀片动作,切下一块产品,切割过程比较简单,通过自动控制印花和切割,生产效率高。

权利要求书

1.一种食品压模切割机构,其特征在于:方形的支撑座;所述支撑座上侧依次安装有压模装置、整理装置、剪切装置和检测装置;所述整理装置到剪切装置的支撑座开设有落料槽;所述支撑座安装于输送带两侧;所述压模装置由压模辊构成;所述剪切装置由滑台总成,及安装于滑台总成上的切刀构成;所述检测装置由触碰开关构成;所述触碰开关电连接滑台总成的驱动电机1。2.根据权利要求1所述的食品压模切割机构,其特征在于:所述压模辊前侧设置有整平辊2。3.根据权利要求1所述的食品压模切割机构,其特征在于:所述整理装置由方形通过腔构成;所述方形通过腔与支撑座顶面一体制成3。4.根据权利要求1所述的食品压模切割机构,其特征在于:所述支撑座底部为中空结构,其跨接于输送带两侧4。5.根据权利要求1所述的食品压模切割机构,其特征在于:所述支撑座后侧中部沿输送带方向开设有滑槽;所述检测装置安装于滑槽内5。

说明书

技术领域

本发明属于食品机械技术领域,尤其涉及一种食品压模切割机构。

背景技术

有很多食材必须从固态加工成液态,然后对其高压成型;例如巧克力的制作,需要经过挑选、烘干、研磨、加热、搅拌、熟成、冷却、灌模成型和剪切,才能形成一块巧克力;巧克力可以制成圆形、方形等各种形状,其在成型过程中都是通过浇注机将浆料浇注在模具内进出成型处理;现有技术中的浇筑成型后只是一个粗胚,需要在其表面进行印花处理;中国专利申请号201120408370.0,公开了一种食品混合浇注成型机,包括机架,所述机架上设有浇注机构,所述浇注机构下方位于机架上设有输送机构,所述输送机构上方设有压紧机构本发明结构简单,设计合理,自动化程度高,采用输送机进行输送,提高了工作效率,省时省力;但其只是一般地成型,并不能进行印花,或者印刷规定的图案,必须在浇注机内侧完成印刷,其结构比较复杂,另外其切块装置也不够智能化,且尺寸不可控。

发明内容

(一)要解决的技术问题

太阳城集团为解决上述问题,本发明提出了一种食品压模切割机构,能够进行印花,且尺寸可控。

(二)技术方案

本发明的食品压模切割机构,方形的支撑座;所述支撑座上侧依次安装有压模装置、整理装置、剪切装置和检测装置;所述整理装置到剪切装置的支撑座开设有落料槽;所述支撑座安装于输送带两侧;所述压模装置由压模辊构成;所述剪切装置由滑台总成,及安装于滑台总成上的切刀构成;所述检测装置由触碰开关构成;所述触碰开关电连接滑台总成的驱动电机。

作为优选的技术方案,所述压模辊前侧设置有整平辊。

进一步地,所述整理装置由方形通过腔构成;所述方形通过腔与支撑座顶面一体制成。

进一步地,所述支撑座底部为中空结构,其跨接于输送带两侧。

进一步地,所述支撑座后侧中部沿输送带方向开设有滑槽;所述检测装置安装于滑槽内。

(三)有益效果

太阳城集团本发明的食品压模切割机构,通压模装置对产品表面进行印花,印花过程只是产品的通过过程,过程比较简单,另外通过触碰开关对产品进行检测,只要产品触碰到触碰开关,滑台总成带动刀片动作,切下一块产品,切割过程比较简单,通过自动控制印花和切割,生产效率高。

附图说明

图1是本发明的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示的一种食品压模切割机构,方形的支撑座1;所述支撑座上侧依次安装有压模装置2、整理装置3、剪切装置和检测装置4;所述整理装置到剪切装置的支撑座开设有落料槽5;所述支撑座1安装于输送带(未图示)两侧;所述压模装置2由压模辊构成;所述剪切装置由滑台总成6,及安装于滑台总成上的切刀7构成;所述检测装置4由触碰开关构成;所述触碰开关电连接滑台总成6的驱动电机。

太阳城集团所述压模辊前侧设置有整平辊8。

太阳城集团所述整理装置2由方形通过腔构成;所述方形通过腔与支撑座1顶面一体制成。

所述支撑座1底部为中空结构,其跨接于输送带两侧。

所述支撑座1后侧中部沿输送带方向开设有滑槽9;所述检测装置4安装于滑槽9内。

本发明的食品压模切割机构,通压模装置对产品表面进行印花,印花过程只是产品的通过过程,过程比较简单,另外通过触碰开关对产品进行检测,只要产品触碰到触碰开关,滑台总成带动刀片动作,切下一块产品,切下的产品由底部的输送带运输到下一个工序。

上面所述的实施例仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述,并非对本发明的构思和范围进行限定。在不脱离本发明设计构思的前提下,本领域普通人员对本发明的技术方案做出的各种变型和改进,均应落入到本发明的保护范围,本发明请求保护的技术内容,已经全部记载在权利要求书中。

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