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一种灵芝培育方法.pdf

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一种 灵芝 培育 方法
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摘要
申请专利号:

CN201510957570.4

申请日:

20151217

公开号:

CN105594453A

公开日:

20160525

当前法律状态:

有效性:

审查中

法律详情:
IPC分类号: A01G1/04,C05G1/00 主分类号: A01G1/04,C05G1/00
申请人: 大连爱地诺生物科技有限公司
发明人: 邵世明,李进进
地址: 116000 辽宁省大连市甘井子区亲海园7号1单元13-1
优先权: CN201510957570A
专利代理机构: 大连格智知识产权代理有限公司 代理人: 刘晓琴
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法律状态
申请(专利)号:

太阳城集团CN201510957570.4

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

本发明提供一种灵芝培育方法,包括菌种挑选、栽培料制备、微量元素添加及培养等步骤。本发明的方法在降低了成本基础上,解决了出菌率低,出芝少,发菌后期出现烂筒,以及容易产生杂菌,实体长畸形的问题,能够高效集约地大规模生产出高品质灵芝。

权利要求书

1.一种灵芝培育方法,包括如下步骤:(1)挑选菌种;(2)制备栽培料:按照质量比,混合如下组分:松木木屑40~50%、海藻粉3~10%、花生壳10~18%、土豆淀粉6~15%、豆饼粉4~10%、麦麸(米糠)5~10%、葡萄糖1~2%、过磷酸钙1~3%、石膏1~2%;混合物按照料水质量比1:0.7~1.2加入自来水,控制栽培料含水量50~60%;(3)栽培料灭菌后添加含微量元素的溶液,所述溶液中含有浓度分别为100~200mg/L的镧、100~200mg/L的硒和100~200mg/L的有机锗;(4)接入菌种,培养。2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述的栽培料由下述组分按照质量比混合:松木木屑45%、海藻粉8%、花生壳15%、土豆淀粉10%、豆饼粉7%、麦麸8%、葡萄糖2%、过磷酸钙3%、石膏2%。3.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述步骤(3)中溶液的镧浓度为80~120mg/L,镧源为La(NO)·6HO。4.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述步骤(3)中溶液的硒浓度为80~120mg/L,硒源为NaSeO。5.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述步骤(3)中溶液的有机锗浓度为80~120mg/L,锗源为GeO。6.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述步骤(4)的培养条件包括:温度保持在25~27℃,相对湿度在80~90%。7.根据权利要求4所述的方法,其特征在于,所述步骤(4)包括浇灌步骤,所述的浇灌用水通过下述方法制备:(1)黄豆芽磨碎,按照10L/kg加入自来水煮沸30分钟,冷却至室温,过滤得储备液;(2)使用时,步骤(1)的储备液中加入8~12倍体积的水,混合均匀即得浇灌用水。8.根据权利要求7所述的方法,其特征在于,所述步骤(1)中还包括过滤后加入果胶酶的步骤,所述果胶酶的添加量按黄豆芽质量计为1~3mg/100g。

说明书

技术领域

太阳城集团本发明涉及天然灵芝转化人工种植技术领域,具体是高微量元素的灵芝培育方法。

背景技术

灵芝属担子菌纲多孔菌目,多孔菌科,灵芝亚科,灵芝属。它的别名有:赤芝、红芝、紫芝、木灵芝,俗称灵芝仙草。主要含有机锗,具有促进机体功能代谢、延缓衰老的功效。除用于医药(有滋补、强壮、消炎、利尿、健胃等功效),还用于高级化妆品的保健添加剂、用酒浸泡灵芝,长期饮用也能收到延缓衰老的功效。随着经济的发展和人们生活水平的不断提高,开发灵芝资源前景广阔。

目前市场将灵芝生产为保健品,按产品分类大致分为三类,即:抗肿瘤类;灵芝茶类;灵芝复方类。

发明内容

本发明的目的,即在于提供一种灵芝培育方法,应用该方法培育灵芝应当能够高效、集约地批量生产出高质量的灵芝,所述包括如下步骤:

(1)挑选菌种;

太阳城集团(2)制备栽培料:按照质量比,混合如下组分:松木木屑40~50%、海藻粉3~10%、花生壳10~18%、土豆淀粉6~15%、豆饼粉4~10%、麦麸(米糠)5~10%、葡萄糖1~2%、过磷酸钙1~3%、石膏1~2%;

混合物按照料水质量比1:0.7~1.2加入自来水,控制栽培料含水量50~60%;

太阳城集团(3)栽培料灭菌后添加含微量元素的溶液,所述溶液中含有浓度分别为100~200mg/L的镧、100~200mg/L的硒和100~200mg/L的有机锗;

太阳城集团(4)接入菌种,培养。

上述本发明的灵芝培育方法中,所述的栽培料优选由下述组分按照质量比混合:松木木屑45%、海藻粉8%、花生壳15%、土豆淀粉10%、豆饼粉7%、麦麸(米糠)8%、葡萄糖2%、过磷酸钙3%、石膏2%。当然,本领域的技术人员应当理解,上述对含量的限定也包含对合理范围内误差的接受。

上述本发明的灵芝培育方法中,所述的步骤(3)中所述及的溶液,即含有混合微量元素的溶液,其中的镧浓度优选80~120mg/L,最优选100mg/L;镧源优选举例但不限于La(NO3)3。其中的硒浓度优选80~120mg/L,最优选100mg/L;硒源优选举例但不限于Na2SeO3。其中的有机锗浓度优选80~120mg/L,最优选100mg/L;锗源可举例但不限于GeO2。

上述本发明的灵芝培育方法中,所述的步骤(4)的培养条件优选包括:温度保持在25~27℃,相对湿度在80~90%。

进一步地,上述本发明的灵芝培育方法中,所述的步骤(4)中的浇灌用水通过下述方法制备:(1)黄豆芽磨碎,按照10L/kg加入自来水煮沸30分钟,冷却至室温,过滤得储备液;(2)使用时,步骤(1)的储备液中加入8~12倍体积的水,混合均匀即得浇灌用水。

太阳城集团更进一步的优选的实施方式中,本发明所述的灵芝培育方法中步骤(4)中的培养过程包括浇灌的步骤,浇灌采用本领域常用的喷雾浇灌方式,浇灌用水通过下述方法制备:(1)黄豆芽磨碎,按照10L/kg加入自来水煮沸30分钟,冷却至室温,过滤过滤后滤液中加入果胶酶,果胶酶的添加量按黄豆芽质量计为1~3mg/100g;优选2mg/100g。;(2)使用时,步骤(1)的储备液中加入8~12倍体积的水,混合均匀即得浇灌用水。

综上,本发明在降低了成本基础上,我们解决了出菌率低,出芝少,发菌后期出现烂筒,以及容易产生杂菌,实体长畸形的问题。按照本发明的配比,能够标准化,大规模的生产出高品质,含丰富活性物质和微量元素的灵芝。推动农业种植起到了积极的作用。

具体实施方式

下述非限制性实施例是为理解本发明而做的进一步的说明,不应当理解为对本发明内容任意形式的限定;

太阳城集团如无特殊说明,本发明实施例部分采用下述通用操作:

a.挑选菌种:所选择菌种210株,随机为7组,分别用于本发明实施例1~7,每组三个平行样。

挑选优良菌种的方法和标准是:菌种直接关系到成品率的高低,灵芝的产量和质量。具有生长快、繁殖力强,耐受力强,抗污染、抗噬菌体能力强,遗传特性稳定。好的菌种标准:①纯度高;②气味正;③形态好;④菌适龄。优良的菌种表现在菌丝白色,浓密,粗壮有力,气生菌丝发达,爬壁能力强,不分泌色素;菌丝生长速度快,在25℃左右6~7天即可长满试管培养基斜面。

b.制备栽培料:

太阳城集团按照质量比混合如下组分:粒径5~10mm的松木木屑45%、研磨后的海藻粉8%、花生壳15%、土豆淀粉10%、豆饼粉7%、麦麸(米糠)8%、葡萄糖2%、过磷酸钙3%、石膏2%

混合物按照料水质量比1:0.9加入自来水,得基础栽培料,含水量55%;

太阳城集团调PH值5.5~6.5,装入耐高温、无毒环保的PE袋中,蒸汽灭菌。

栽培料蒸汽灭菌处理的方法是:将其菌袋进行高温高压(1.06kg/cm2或0.1MPa,121℃)蒸汽灭菌处理,开始争取4~5小时达到121℃,使其包装袋隆起,稳火保持恒温维持18~20小时,最后快速加温30分钟,等待3~4小时有效灭菌结束。

c.配制含微量元素的溶液I:称取适量硝酸镧(LA(NO3)3·6H2O)、亚硒酸钠(Na2SeO3)和二氧化锗(GeO2),常温下溶解于去离子水中制备溶液I,使溶液I中的镧、硒和锗的质量百分含量均为100mg/L。

d.制备浇灌用水i:选取5kg根须发育良好,无烂根、烂尖长势好的黄豆芽磨碎,加自来水50L煮沸30分钟,冷却至室温,过滤得储备液i,将其放置恒温箱中密封保存;使用时,储备液中加入10倍体积的水,混合均匀即得浇灌用水i。

太阳城集团e.制备灌溉用水ii:取1/2体积的上述操作d所制得的黄豆芽储备液i,加入5mg果胶酶,均匀搅拌后静止存放24小时,得到储备液ii;使用时,储备液ii中加入10倍体积的水,混合均匀即得浇灌用水ii。

e.基本培养条件描述:

太阳城集团调整温度,使培养温度25~27℃。

采光均匀,避免日光直射,并且每天要定时通风换气。

太阳城集团空气相对湿度保持在80~90﹪,当空气湿度降低到65%以下时将通过空间喷雾进行浇灌。

太阳城集团f.结果评估:本发明实施例部分对产品灵芝中有效成分的含量检测方法为:

多糖含量检测参照“超声波法提取灵芝多糖及其萨氏法测定”(《中国酿造》2008(14):87-90页)一文中所记载的多糖含量测定方法进行。

太阳城集团氨基酸含量检测参照“反相高效液相色谱紫外吸收法测定灵芝中氨基酸的含量”(《药物分析杂志》1994(04):30-33)对氨基酸含量进行测定。

有机硒含量的检测参照“富硒灵芝中硒和多糖含量的测定”(《中国林副特产》2010(2):16-18)一文中记载的样品处理以及样品中硒含量的测定方法,通过紫外分光光度法进行有机硒含量的测定。

太阳城集团并且参照“灵芝活性成分的提取与检测”(《食品研究与开发》2007,28(05):170-173)中提及的检测方法,对微量元素进行了测定。

实施例1

太阳城集团第1组菌种的培育试验

按照质量比混合如下组分:粒径5~10mm的松木木屑45%、研磨后的海藻粉8%、花生壳15%、土豆淀粉10%、豆饼粉7%、麦麸8%、葡萄糖2%、过磷酸钙3%、石膏2%;所得混合物按照料水质量比1:0.9加入自来水,得基础栽培料,含水量55%;调PH值5.5~6.5,装入耐高温、无毒环保的PE袋中,蒸汽灭菌。

太阳城集团接种菌种样品后,按照操作e于暗培养室内进行培养,培养温度25~27℃,适当调整温度,达到自然环境的温差。空气相对湿度80~90﹪。采光均匀,避免日光直射,并且每天要定时通风换气。出芝的过程中,当空气湿度降低到65%以下时通过空间喷雾以自来水进行浇灌。

培养45天之后,对培养结果进行评估。

实施例2

第2组菌种的培育试验

按照质量比混合如下组分:粒径5~10mm的松木木屑45%、研磨后的海藻粉8%、花生壳15%、土豆淀粉10%、豆饼粉7%、麦麸8%、葡萄糖2%、过磷酸钙3%、石膏2%;所得混合物按照料水质量比1:0.9加入自来水,得基础栽培料,含水量55%;调PH值5.5~6.5,装入耐高温、无毒环保的PE袋中,蒸汽灭菌。

向上述栽培料中注入所述溶液I,溶液I用量是栽培料质量的10%。

太阳城集团接种菌种样品后,按照操作e于暗培养室内进行培养,培养温度25~27℃,适当调整温度,达到自然环境的温差。空气相对湿度80~90﹪。采光均匀,避免日光直射,并且每天要定时通风换气。出芝的过程中,当空气湿度降低到65%以下时将通过空间喷雾用自来水进行浇灌。

培养45天之后,对培养结果进行评估。

实施例3

太阳城集团第3组菌种的培育试验

太阳城集团按照质量比混合如下组分:粒径5~10mm的松木木屑45%、研磨后的海藻粉8%、花生壳15%、土豆淀粉10%、豆饼粉7%、麦麸8%、葡萄糖2%、过磷酸钙3%、石膏2%;所得混合物按照料水质量比1:0.9加入自来水,得基础栽培料,含水量55%;调PH值5.5~6.5,装入耐高温、无毒环保的PE袋中,蒸汽灭菌。

太阳城集团向上述栽培料中注入所述溶液I,溶液I用量是栽培料质量的10%。

接种菌种样品后,按照操作e于暗培养室内进行培养,培养温度25~27℃,适当调整温度,达到自然环境的温差。空气相对湿度80~90﹪。采光均匀,避免日光直射,并且每天要定时通风换气。通过紫外线UV-B,在15W紫外灯,距离30cm,每隔1小时照射30s。出芝的过程中,当空气湿度降低到65%以下时将通过空间喷雾用自来水进行浇灌。

太阳城集团培养45天之后,对培养结果进行评估。

实施例4

第4组菌种的培育试验

按照质量比混合如下组分:粒径5~10mm的松木木屑45%、研磨后的海藻粉8%、花生壳15%、土豆淀粉10%、豆饼粉7%、麦麸8%、葡萄糖2%、过磷酸钙3%、石膏2%;所得混合物按照料水质量比1:0.9加入自来水,得基础栽培料,含水量55%;调PH值5.5~6.5,装入耐高温、无毒环保的PE袋中,蒸汽灭菌。

向上述栽培料中注入所述溶液I,溶液I用量是栽培料质量的10%。

接种菌种样品后,按照操作e于暗培养室内进行培养,培养温度25~27℃,适当调整温度,达到自然环境的温差。空气相对湿度80~90﹪。采光均匀,避免日光直射,并且每天要定时通风换气。通过紫外线UV-B,在15W紫外灯,距离30cm,每隔1小时照射30s。出芝的过程中,当空气湿度降低到65%以下时将通过空间喷雾用水i进行浇灌。

太阳城集团培养45天之后,对培养结果进行评估。

实施例5

第5组菌种的培育试验

太阳城集团按照质量比混合如下组分:粒径5~10mm的松木木屑45%、研磨后的海藻粉8%、花生壳15%、土豆淀粉10%、豆饼粉7%、麦麸8%、葡萄糖2%、过磷酸钙3%、石膏2%;所得混合物按照料水质量比1:0.9加入自来水,得基础栽培料,含水量55%;调PH值5.5~6.5,装入耐高温、无毒环保的PE袋中,蒸汽灭菌。

向上述栽培料中注入所述溶液I,溶液I用量是栽培料质量的10%。

接种菌种样品后,按照操作e于暗培养室内进行培养,培养温度25~27℃,适当调整温度,达到自然环境的温差。空气相对湿度80~90﹪。采光均匀,避免日光直射,并且每天要定时通风换气。通过紫外线UV-B,在15W紫外灯,距离30cm,每隔1小时照射30s。出芝的过程中,当空气湿度降低到65%以下时将通过空间喷雾用混合均匀浇灌用水ii进行浇灌。

培养45天之后,对培养结果进行评估。

实施例6

第6组菌种的培育试验

(1)培养基的配制:按照传统栽培料的配比杂木屑83%,玉米粉(或麦麸)15%,石膏粉1%,蔗糖1%,所得混合物按照料水质量比1:0.9加入自来水,得基础栽培料,含水量55%;调PH值5.5~6.5,装入耐高温、无毒环保的PE袋中,蒸汽灭菌。

向上述栽培料中注入所述溶液I,溶液I用量是栽培料质量的10%。

接种菌种样品后,按照操作e于暗培养室内进行培养,培养温度25~27℃,适当调整温度,达到自然环境的温差。空气相对湿度80~90﹪。采光均匀,避免日光直射,并且每天要定时通风换气。通过紫外线UV-B,在15W紫外灯,距离30cm,每隔1小时照射30s。出芝的过程中,当空气湿度降低到65%以下时将通过空间喷雾用混合均匀浇灌用水ii进行浇灌。

太阳城集团培养45天之后,对培养结果进行评估。

实施例7

第7组菌种的培育试验

(1)培养基的配制:按照传统栽培料的配比杂木屑83%,玉米粉(或麦麸)15%,石膏粉1%,蔗糖1%,所得混合物按照料水质量比1:0.9加入自来水,得基础栽培料,含水量55%;调PH值5.5~6.5,装入耐高温、无毒环保的PE袋中,蒸汽灭菌。

太阳城集团向上述栽培料中注入所述溶液I,溶液I用量是栽培料质量的10%。

接种菌种样品后,按照操作e于暗培养室内进行培养,培养温度25~27℃,适当调整温度,达到自然环境的温差。空气相对湿度80~90﹪。采光均匀,避免日光直射,并且每天要定时通风换气。出芝的过程中,当空气湿度降低到65%以下时将通过空间喷雾进行浇灌。

太阳城集团培养45天之后,对培养结果进行评估。

在每组实施例中随机抽取了5袋进行了结果测评,上述实施例1~7培养结果如表1:

表1

太阳城集团从外观来看实例7出菌率低,出芝少,出菌太阳城集团长,柄长得不健壮,实体长畸形。实例1、实例2、实例3、实例4和实例5,从外观来看没有显著区别。但有效成分检测结果显示出显著差异。

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