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食品磨碎机组件及磨碎奶酪的方法.pdf

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食品 磨碎 机组 奶酪 方法
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摘要
申请专利号:

太阳城集团CN200810213608.7

申请日:

20080822

公开号:

太阳城集团CN101371759B

公开日:

20110413

当前法律状态:

有效性:

失效

法律详情:
IPC分类号: A47J43/04,A47J43/07 主分类号: A47J43/04,A47J43/07
申请人: 达特工业股份有限公司
发明人: R·F·E·艾可伦伯格,J-H·德格鲁特
地址: 美国佛罗里达州
优先权: 11/892,590
专利代理机构: 上海专利商标事务所有限公司 代理人: 朱立鸣
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法律状态
申请(专利)号:

CN200810213608.7

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

太阳城集团本发明提供一种食物磨碎组件,包括:基部;外部圆筒形部分,其可拆除地附连到基部;磨碎盘,其设置在外部圆筒形部分的下端内并可拆除地附连到该下端;内部分隔器,其具有将内部圆筒部分的内部空间分成两个相等部分的横壁;所分隔器能够在外部中空圆筒形部分内自由转动;柱塞,其设置在分隔器内,所述柱塞具有沿其长度的一部分设置的多个环形脊;所述柱塞部分具有封闭的底壁和沿其长度的一部分轴向和纵向限定的狭槽;一对配合带,所述配合带弹性地附连到外部圆筒的壁上并设置在所述壁内,每条所述配合带具有沿其内表面的一部分的多个水平脊,用于与所述柱塞的多个水平脊配合和脱开;以及顶盖,该顶盖设置在内部柱塞部分的上端上。

权利要求书

太阳城集团1.一种食物磨碎机组件,包括:外部中空圆筒形部分,所述外部中空圆筒形部分具有顶部开口和底部开口;磨碎盘,所述磨碎盘设置在所述外部圆筒形部分的下端内并可拆除地附连到所述下端;柱塞,所述柱塞在外表面上具有多个脊;一对配合带,所述配合带弹性地附连到所述外部中空圆筒形部分的壁上并设置在所述壁内,每条所述配合带具有沿其内表面的上部的多个水平脊,用于与所述柱塞的所述外表面上的多个所述脊配合和脱开,以可转动地将所述柱塞固定在所要求的高度。2.如权利要求1所述的食物磨碎机组件,其特征在于,还包括内部圆筒形分隔器,所述分隔器具有横壁,所述横壁将所述内部圆筒形分隔器分成两个相等空间,用于将所要磨碎的食物放入各空间内;所述圆筒形分隔器能够在外部中空圆筒形部分内自由转动。3.如权利要求2所述的食物磨碎机,其特征在于,所述柱塞还包括关闭的底壁和沿其长度的一部分轴向和纵向限定的狭槽,且其中所述横壁接纳在所述狭槽内,且其中所述底壁与所要磨碎的食物接触。4.如权利要求3所述的食物磨碎机,其特征在于,所述外部中空圆筒形部分还包括一对相对的切口部分,各切口部分构形和构造成基本上将所述配合带接纳在其中。5.如权利要求4所述的食物磨碎机,其特征在于,各条配合带还包括从其下部向下延伸的保持装置,所述中空圆筒形部分还包括在其下部的一对相对壳体,用于接纳所述保持装置并使各配合带能够在所述切口部分内弹性地向内和向外移动。6.如权利要求5所述的食物磨碎机,其特征在于,还包括顶盖,所述顶盖的尺寸设置成并构造成可拆除地与所述柱塞的上部周界边缘配合,其中所述顶盖用于使所述柱塞转动。7.如权利要求6所述的食物磨碎机,其特征在于,所述柱塞还包括其上部周界上的环形脊、设置在其上的多个凹槽,并且,所述顶盖还包括与所述多个凹槽配合的多个突起部。8.如权利要求1所述的食物磨碎机,其特征在于,还包括基部,所述基部的尺寸设置成并构造成可拆除地固定到所述中空圆筒形部分的下端,以关闭所述中空圆筒形部分的底部开口。9.一种磨碎奶酪的方法,包括:提供外部中空圆筒形部分,所述外部中空圆筒形部分具有顶部开口和底部开口;提供磨碎盘,所述磨碎盘设置在所述外部圆筒形部分的下端内并可拆除地附连到所述下端;提供柱塞,所述柱塞在外表面上具有多个脊;提供一对配合带,所述配合带弹性地附连到所述外部中空圆筒形部分的壁上并设置在所述壁内,每条所述配合带具有沿其内表面的上部的多个水平脊,用于与所述柱塞的所述外表面上的多个所述脊配合和脱开,以在压抵所要磨碎的食物时可转动地将所述柱塞固定在所要求的高度。10.如权利要求9所述的奶酪磨碎方法,还包括:提供内部圆筒形分隔器,所述分隔器具有将所述内部圆筒形分隔器的内部空间分成两个相等空间的横壁;将所要磨碎的食物放入每个空间内;所述圆筒形分隔器能够在所述外部中空圆筒形部分内自由转动。

说明书



背景技术

技术领域

本发明涉及用于磨碎食品,尤其是用于硬质干酪并用于分配磨碎、碎片或成片形式的这种产品的人工操作磨碎机。

背景技术

容器型的现有技术食品磨碎机通常用于将诸如奶酪之类的硬质食品切割成碎的、碎片或片状形式来食用。

太阳城集团太阳城集团现有技术食物磨碎机的一个问题是它们设计和组装复杂,因此导致它们操作复杂,且难以为进行清洗而拆除和再组装。它们的复杂设计还导致接纳食物的内部空间有限。

因此,本发明的主要目的是提供一种简单的人体工程学设计和组装的食物磨碎机,其易于操作且易于填充和清洗。

发明内容

太阳城集团这些和其它问题通过本发明来解决,本发明包括外部圆筒和圆筒形分隔器,外部圆筒具有固定在外部圆筒内底部处的磨碎盘,圆筒形分隔器具有插入外部圆筒并搁置在磨碎盘的上表面上的的竖直间隔件。圆筒形分隔器接纳圆筒形柱塞,圆筒形柱塞的底部由壁封闭并具有限定在其竖直壁内的竖直狭槽以接纳分隔器的竖直间隔件。一对弹性配合带固定在外部圆筒的壁上。多个水平脊与配合带的上部内表面形成一体,且柱塞的外壁的一部分上的多个突出环形肋对应于附连到部圆筒的一对弹性折叠(fold-out)带。

附图说明

从本发明的较佳实施例的详细说明和以下附图中,本领域的技术人员会理解和明白本发明的这些和其它目的,附图中:

太阳城集团图1示出根据本发明的奶酪磨碎机组件的俯视立体图;

图2示出根据图1的奶酪磨碎机组件的分解立体图;

太阳城集团图3是沿图1的线3-3截取的剖视图;

图4是示出图3的放大详图;

图5是示出松开的条带的剖视图;以及

太阳城集团图6是示出图5的放大详图。

具体实施方式

太阳城集团现参见图1-6,其中所示内容仅是为了说明本发明的实施例而不是对其进行限制,本发明的奶酪磨碎机组件通常以标号10示出,其包括外部圆筒11、基部12、磨碎盘13、分隔器14、柱塞15、一对相对的配合带16和顶盖17。

现参照图2,示出奶酪磨碎机组件10的各部件彼此分开。外部圆筒11是具有堵塞边缘18的中空圆筒,该堵塞边缘18用于在磨碎盘13一旦放置在外部圆筒11内就支承磨碎盘13。多个竖直肋19与外部圆筒11的内壁制成一体并从该内壁向外突出,用于与磨碎盘13的周界边缘处形成的相应的多个槽口20配合。多个竖直肋19从堵塞边缘18沿外部圆筒11的内表面的基本部分延伸。当磨碎盘13安置在堵塞边缘18上时,槽口20与多个竖直肋19的配合防止磨碎盘13在外部圆筒11内旋转。这样,磨碎盘13可拆除地固定到外部圆筒11的底部上,并易于拆除以进行清洗。

环形凸缘28在外部圆筒11的下端附近的位置与外部圆筒11的外表面形成一体并从该外表面向外延伸。在环形凸缘28下方,多个突起29一体地形成在外部圆筒11的外表面上以与基部12的内表面37协作和配合。基部12的内径大于外部圆筒11在环形脊28下方的外径,从而基部12可贴合地配合到各突起29上。通过基部12的上部周界边缘与环形脊28的下部周界边缘接触来限制基部12在外部圆筒11上的运动。

太阳城集团在外部圆筒11的壁上形成一对直径相对的切口21用于接纳配合带16的一部分。具有内腔30(横截面基本上是矩形)的壳体在各切口21的下端形成在外部圆筒11的外表面上。壳体22将配合带16的下端可拆除地固定到外部圆筒11上。

配合带16各包括细长中心部分25和下端,下端包括在中央并大致呈T形的保持凸片23,该凸片23向下延伸并设置在一对弹性保持突片24之间,这对弹性保持突片24各具有从其下端向外延伸的突起31。配合带16的顶端加宽成基本上圆形的部分38。圆形部分38的内表面包括环形突起32,环形突起32承载有多个一体形成的水平脊或螺纹27。

太阳城集团通过将大致T形保持凸片23和保持突片24插入壳体22的内腔30而将各配合带16卡配到外部圆筒11上,直到突起31与壳体22的下表面配合,因此弹性地将配合带16保持在外部圆筒11上。这种配合允许一定程度的弹性和配合带16在切口21内向内和向外运动,如本文更详细地揭示的那样,在使用者向内按压和弯曲配合带时使配合带16与柱塞15的外表面配合。

圆筒形分隔器14设置在外部圆筒11内并在其中自由转动。圆筒形分隔器14的底部边缘搁置在磨碎盘13的上表面的周界边缘上。当配合带16组装在外部圆筒11上时,圆筒形分隔器14的顶部边缘位于配合带16的倾斜突起32的水平面下方。圆筒形分隔器14包括基本上延伸圆筒形分隔器14的高度的横壁33,该横壁在其中部横向延伸并将圆筒形分隔器14的内部空间分成两个相等的空间。

太阳城集团现参照图2、3和5,圆筒形柱塞15是具有下部的中空圆筒,下部的外径比分隔器14的内径稍小。圆筒形柱塞15的下端由壁39关闭,且沿圆筒形柱塞15的下部的一部分轴向和纵向地限定狭槽40,用于接纳圆筒形分隔器14的横壁33。

多个水平脊36与圆筒形柱塞15的外表面的基本部分形成一体并从其突出。圆筒形柱塞15的顶端加宽成包括与圆筒形柱塞15的上部的周界边缘形成一体并从其上上延伸的环形凸缘28的开口或口。环形凸缘28由与环形凸缘28的周界边缘形成一体并从该边缘向上延伸的环形壁41界定。在环形壁41的外表面上形成多个凹槽42。

顶盖17包括封闭的顶部43和卡配在柱塞15的环形壁41上的开口下部。顶盖17还包括与顶盖17的下部的内周界边缘形成一体并从其延伸的多个凸片,用于与柱塞15的环形壁41的外表面上的多个凹槽42联接。当顶盖17安置在柱塞15的环形凸缘28上时,顶盖在柱塞15上稍微转动顶盖17可使个槽口20与环形壁41上的多个凹槽42配合,因而防止顶盖17围绕柱塞15进一步转动。这样,顶盖17可拆除地固定到柱塞15的顶部。

现参见图3和4,在第一脱开位置,弹性配合带16设置成倾斜突起32的内表面上的水平脊27不与柱塞15的外表面上的环形脊36配合,从而柱塞15可沿竖直方向在分隔器14内自由移动。在配合带16上人工向内加压就可使配合带16移动到第二配合位置,在该位置倾斜突起32上的水平脊27与柱塞15的外表面上的环形脊36配合,从而防止柱塞15在分隔器14内竖直移动(图5和6)。

为了磨碎食物,将柱塞从外部圆筒11拆除,并将所要磨碎的食物放入分隔器14的中心空腔中横壁33的一侧或两侧。此后,将柱塞15插入分隔器14,使得分隔器的横壁33与狭槽40配合并可沿狭槽40自由移动。柱塞15会在分隔器14中下降直到柱塞15的底壁34与放入分隔器14的空腔中的食物接触为止。一旦柱塞15与食物接触,操作员对顶盖17的顶部施加压力以使食物与磨碎盘13的顶表面上的磨碎刀片牢固接触,同时用另一只手抓住外部圆筒11的外表面并在两配合带上施加向内的压力,由此使各配合带16的倾斜突起31上的带与柱塞15的外表面上的环形脊36接触。然后通过转动顶盖17来转动柱塞15,从而使所要磨碎的食物在保持与磨碎盘接触时转动,并从磨碎盘13的下表面排出。

尽管示出和描述了本发明的优选实施例,但可对其进行各种更改和替代而不背离本发明的精神和范围。因而,应当理解,仅以说明方式对本发明进行了描述,且不应当将该说明书诠释为对在此所附几个权利要求的限制。

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