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家禽屠宰流水线专用的挂架.pdf

关 键 词:
家禽 屠宰 流水线 专用 挂架
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摘要
申请专利号:

太阳城集团CN201610987710.7

申请日:

20161110

公开号:

CN106305955A

公开日:

20170111

当前法律状态:

有效性:

失效

法律详情:
IPC分类号: A22C21/00 主分类号: A22C21/00
申请人: 安徽兴牧畜禽有限公司
发明人: 韩安定,余学文,毕伟,黄光源
地址: 246400 安徽省安庆市太湖县新城太望路
优先权: CN201610987710A
专利代理机构: 代理人:
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法律状态
申请(专利)号:

CN201610987710.7

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

太阳城集团本发明提供了一种家禽屠宰流水线专用的挂架,家禽悬挂方便,固定牢固不易脱落,可为后续屠宰、浸烫、拔毛等加工提供便利条件。其包括挂架框,所述挂架框的下部设置有左右两个上大下小的固定槽,所述挂架框的上中部设置有限位架,所述的限位架的宽度大于所述挂架框的厚度。所述挂架框的尾端偏离于其轴线向一侧弯折。

权利要求书

太阳城集团1.一种家禽屠宰流水线专用的挂架,包括挂架框(210),其特征在于:所述挂架框(210)的下部设置有左右两个上大下小的固定槽(211),所述挂架框(210)的上中部设置有限位架(212),所述的限位架(212)的宽度大于所述挂架框(210)的厚度。2.如权利要求1所述的家禽屠宰流水线专用的挂架,其特征在于:所述挂架框(210)的尾端偏离于其轴线向一侧弯折。

说明书

技术领域

本发明涉及家禽屠宰装置,具体涉及一种家禽屠宰流水线专用的挂架。

背景技术

太阳城集团随着现代仓储技术和物流技术的升级,家禽不再单纯以活禽方式供应市场,而是在生产企业进行批量屠宰、分割包装后以半成品上市,此种方式可以有效提高养殖企业回报率。然而,现有技术中,尚缺乏成熟的家禽屠宰流水线,企业对该流水线的主要要求有:高效可靠,清洁卫生,工作效率高,使用成本低。

发明内容

本发明所解决的技术问题在于提供一种家禽屠宰流水线专用的挂架,家禽悬挂方便,固定牢固不易脱落,可为后续屠宰、浸烫、拔毛等加工提供便利条件。

太阳城集团为解决上述技术问题,本发明的家禽屠宰流水线专用的挂架,包括挂架框,所述挂架框的下部设置有左右两个上大下小的固定槽,所述挂架框的上中部设置有限位架,所述的限位架的宽度大于所述挂架框的厚度。

所述挂架框的尾端偏离于其轴线向一侧弯折。

太阳城集团上述技术方案的优点体现在:A、家禽挂架挂住屠宰后家禽肉体的双爪,固定槽、挂架框、限位架互相配合,工作过程中家禽肉体不易脱落;B、家禽一次上架后,可依次进行屠宰、浸烫、拔毛等加工作业。

附图说明

图1是实施例所述的专用于屠宰家禽的浸烫、拔毛流水线的结构示意图;

图2是实施例所述沸水池的俯视图;

图3是本发明中轨道与家禽挂架的配合示意图;

图4是图3沿A-A线的剖视图。

图5是图1沿B-B线的剖视图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的具体实施方式做进一步说明。

本实施例提供了一种专用于屠宰家禽的浸烫、拔毛流水线,本发明的家禽屠宰流水线专用的挂架与轨道相配合,贯通于流水线的全程。

如图1、图2、图3、图4、图5可见,本实施例提供了一种专用于屠宰家禽的浸烫、拔毛流水线,包括沸水烫毛装置和拔毛装置,还包括连通所述沸水烫毛装置和拔毛装置的轨道20;所述沸水烫毛装置包括沸水池1,所述沸水池1内设置有加热盘管10,所述的轨道20上活动的设置有多个家禽挂架21,还包括驱动多个家禽挂架21沿所述轨道20行走的传动带22;所述拔毛装置包括箱体3,所述箱体3的两端开放;所述箱体3的两侧壁上通过轴承设置有多个去毛装置,所述去毛装置包括设置于箱体3内部的刷盘30,所述刷盘30上栽植有刷杆31,还包括设置于箱体3外侧的从动轮32,所述刷盘30与所述的从动轮32通过转轴连接,所述从动轮32与动力装置传动连接;所述沸水池1上方的轨道20向下弯折形成与所述沸水池1匹配的低轨204,所述低轨204具备使家禽挂架21整体浸入沸水池1的高度,所述箱体3上端的轨道20具备使家禽挂架21整体通过箱体3的高度。

沿其截面方向,所述的轨道20底部延伸设置有挂肩200,还包括“U”形挂臂201,所述“U”形挂臂201通过销轴连接有左、右滑轮202、202’,所述的左、右滑轮202、202’活动的设置在轨道20两侧的挂肩200上;所述的家禽挂架21通过挂杆213悬挂在所述的 “U”形挂臂201的底部。

太阳城集团本实施例中,传动带22使用由多个链节组成的铁链,铁链充分受力时,工作在最大长度;不受力时,各链节之间松散互套,从而使得铁链局部下垂,总长度及形态可发生变化,从而具备较好的适应性。轨道20、挂肩200, “U”形挂臂201、传动带22及左、右滑轮202、202’互相配合,从而使得轨道20、传动带22在水平方向可沿直线布置,也可沿曲线在一定角度弯折,同时在垂直方向也可做升降式布置,但仍然不影响物料输送。

太阳城集团本实施例中,轨道20贯通整个的屠宰流程,屠宰后的家禽沿轨道20输送至沸水池附近,轨道20弯折沉降,使家禽浸入沸水接受高温烫毛,然后沿轨道20上升,输送至箱体3接受拔毛,然后轨道20继续延伸,将加工后的家禽肉体继续向下一工序输送。沸水池附近的轨道20做升降式布置,使得物料下降和上升;在场地有需求的情况下,沸水池至箱体3之间的轨道20可做弯曲布置。

如图1可见,本实施例中,所述沸水池1上方的部分轨道20包括左、右高轨203、203’,还包括低轨204,所述左、右高轨203、203’与所述的低轨204之间通过左右倾斜轨道205、205’过渡连接,所述低轨204具有一个能使家禽挂架21浸入沸水池1的高度。

太阳城集团如图3、图4可见,所述的家禽挂架21包括挂架框210,所述挂架框210的下部设置有左右两个上大下小的固定槽211,所述挂架框210的上中部设置有限位架212,所述的限位架212的宽度大于所述挂架框210的厚度;所述挂架框210的尾端偏离于其轴线向一侧弯折。具体而言,所述挂架框210包括两长边和两短边,所述的固定槽211沿其长边方向设置;所述的限位架212为一矩形框架,限位架212平行于挂架框210的短边并焊接在挂架框210的上中部,限位架212两侧延伸宽度大于所述挂架框210的厚度,从而使得限位架212相对于固定槽211形成一个突出部,可以起到防止禽爪脱落的作用。

太阳城集团所述挂架框210的尾端偏离于其轴线向一侧弯折,其作用是便于操作工将两只禽爪分别卡放到两个固定槽211内,并可加强挂架框210对禽爪的握持效果。

如图1、图2可见,所述的沸水池1上方设置有部分封口的盖板11,所述盖板11两端分别设置有进料槽12、出料槽12’,所述进料槽12、出料槽12’具备一个使家禽挂架21整体进出的口径;本实施例中,悬挂有屠宰后家禽肉体的家禽挂架21首先自高轨下降进入进料槽12,然后进入低轨传输阶段,烫毛太阳城集团由低轨长度确定。然后通过出料槽12’再次转入高轨传输至下一流程。

所述盖板11的中线上设置有挂杆槽13,所述挂杆槽13的宽度与所述的挂杆213的直径相匹配,具体而言,所述的挂杆槽13的宽度大于所述挂杆213的直径,但是小于所述限位架212的宽度,从而使得限位架212既可防止家禽肉体爪子的脱落,又可限制家禽挂架21在沸水池1内的行进姿态,尤其可限制家禽肉体受到浮力而带动家禽挂架21整体上浮。

所述的刷杆31直径为5~15mm,所述刷杆31为弹性体,在挤压力作用下,刷杆31可偏离于轴线做摆动,并以弹、刷的方式对家禽肉体表面进行拔毛作业。

所述的箱体3侧壁上与所述去毛装置匹配的设置有多个热水喷嘴33。所述的热水喷嘴33具备一个朝向斜下方的喷射角度。

太阳城集团本实施例的具体工作流程:

太阳城集团A、加热盘管10工作,使沸水池1内循环水沸腾,作业过程中保持水位、水温恒定;

B、传动带22工作,带动家禽挂架21沿轨道20行走;

太阳城集团C、操作人员依次将家禽悬挂于多个家禽挂架21上,屠宰后,输送过程中完成沥血;

D、家禽肉体下降至沸水池1内,沿低轨继续前行的同时完成烫毛,然后上升沿轨道20前进至箱体3;

E、动力装置工作,带动从动轮32、刷盘30旋转,热水喷嘴33向斜下方喷射沸水雾,刷杆31对家禽肉体进行拔毛;所需热水由泵34自沸水池1内吸入;

F、箱体3内积累的羽毛经输送带输送,低温水经过滤后循环使用。

以上所述仅为本发明的较佳实施方式,本领域技术人员可作出多种变化,但仍然落入本发明的保护范围。

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