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羊奶果干粉中重金属铅的脱出方法.pdf

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羊奶 果干 重金属 脱出 方法
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摘要
申请专利号:

CN200810233432.1

申请日:

20081013

公开号:

CN101380068B

公开日:

20120321

当前法律状态:

有效性:

失效

法律详情:
IPC分类号: A23L1/015,A23L1/212 主分类号: A23L1/015,A23L1/212
申请人: 昆明理工大学
发明人: 苏毅,李国斌,夏举佩
地址: 650093 云南省昆明市五华区一二一大街文昌路68号昆明理工大学
优先权: CN200810233432A
专利代理机构: 昆明今威专利商标代理有限公司 代理人: 赛晓刚
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法律状态
申请(专利)号:

太阳城集团CN200810233432.1

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

本发明涉及一种羊奶果干粉中重金属铅的脱出工艺,该工艺是将羊奶果干粉用含脱铅剂的水溶液在20~70℃的温度下,搅拌处理0.5~3.0小时,然后过滤,蒸馏水洗涤,干燥得到含铅小于0.5ppm的羊奶果干粉产品。该工艺具有处理过程简单,铅脱出率高,操作容易,设备简单等特点,易于实现工业化生产。由于该发明生产设备成本低,性能优异,因此具有很强的市场竞争能力和推广应用价值。

权利要求书

1.羊奶果干粉中重金属铅的脱出方法,其特征是将羊奶果干粉原料置于脱铅剂水溶液中,加热并在脱铅剂的作用下,搅拌反应后,经过滤、洗涤、分离、干燥得到低铅羊奶果干粉产品;所述的羊奶果干粉为羊奶果鲜果经冷榨取汁、水浸提后剩下的果渣,经干燥、粉碎得到的粉状物料;所述的羊奶果干粉为重金属铅含量在5ppm以上的植物原料;羊奶果干粉原料重量∶水重量为1∶1~3;以重量百分比计,所述脱铅剂水溶液的浓度为0.5~5%;所述加热温度为20~70℃,搅拌反应太阳城集团0.5~3.0小时;所述的脱铅剂为EDTA;所述的搅拌速度200~500rpm。2.根据权利要求1所述的羊奶果干粉中重金属铅的脱出方法,其特征是所述的洗涤为采用一般的蒸馏水或去离子水进行洗涤,洗涤水温度20~70℃,用量为羊奶果干粉量的1倍。

说明书

技术领域

本发明涉及植物化工行业中重金属杂质元素脱出的领域,具体为涉及羊奶果干粉中重金属铅的脱出方法。

背景技术

羊奶果为胡颓子科植物蜜花胡颓子的成熟果实,为多年生常绿攀缘灌木,原产亚洲热带,印度、马来西亚、越南和我国云南、广西南部均有分布。果实长椭圆形,成熟时鲜红色至紫红色,果实多汁无毒,含有多种营养成分,每百克鲜果含蛋白质2.45克,水分90.6克,脂肪2.3克,碳水化合物5.1克,总酸量1.45毫克,钙20.6毫克,磷57.2毫克,胡萝卜素3.15毫克,维生素B20.7毫克,维生素C30毫克。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能,增强人体抗病防病能力。羊奶果可食部分占91%,鲜果生食,甜酸,适度可口,水分充足,颜色鲜艳,也可加工成果汁、汽水、罐头、蜜饯等食品。其根、叶、果均可入药,用于治疗消化不良、咳嗽气喘、咳血、腰部扭伤、痔疮、疝气等。

羊奶果干粉是指羊奶果鲜果经冷榨取汁、水浸提后剩下的果渣,经干燥、粉碎得到的粉状物料,可用作食品添加剂、保健食品和药物等。由于羊奶果栽种条件不同,常含有超过食品或药品添加剂中重金属铅的指标要求,羊奶果干粉一般铅含量在5ppm以上。铅是一种人体非必需的最常见的具有神经毒性的重金属元素,可危害人体造血功能、损害中枢和周围神经系统,导致易激惹、多动、反应迟钝、运动失调;影响人体免疫功能,使机体抵抗力下降,易感性升高;影响内分泌系统,抑制人类生长激素和胰岛素样生长因子I的释放,造成儿童身材矮小;影响消化系统功能,导致发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻、便秘等。因而植物原料中铅含量超标,其应用受到限制,为了提高羊奶果干粉的应用价值和领域,必须脱出含有的重金属铅,达到食品和药品的重金属铅小于0.5ppm的指标要求。

发明内容

本发明的目的在于提供一种工艺流程简单,处理太阳城集团短,操作容易、安全、铅脱出率高的脱出羊奶果干粉中重金属铅的方法。

本发明羊奶果干粉中重金属铅的脱出方法的特征是:将羊奶果干粉原料置于水溶液中,加热并在脱铅剂的作用下,搅拌反应后,经过滤、洗涤、分离、干燥得到低铅羊奶果干粉产品。

所述的羊奶果干粉为羊奶果鲜果经冷榨取汁、水浸提后剩下的果渣,经干燥、粉碎得到的粉状物料。

所述的羊奶果干粉为重金属铅含量在5ppm以上的植物原料。

所述的加热温度为20~70℃。

所述的脱铅剂水溶液的重量百分比浓度为0.5~5%。

所述的搅拌反应太阳城集团0.5~3.0小时,搅拌速度200~500rpm。

太阳城集团所述的羊奶果干粉原料重量∶水重量为1∶1~3。

所述的洗涤为采用一般的蒸馏水或去离子水进行洗涤,洗涤水温度20~70℃,用量为羊奶果干粉量的1倍。

所述的脱铅剂为EDTA。

本发明是这样实现的:把一定量的羊奶果干粉原料加入到含脱铅剂的PH为2~12的水溶液中,羊奶果干粉和水溶液的比例为1∶1~3,在温度20~70℃、搅拌速度200~500rpm的条件下,恒温反应0.5~3.0h后,过滤,然后用20~70℃的蒸馏水洗涤一次,干燥即得脱铅羊奶果干粉产品。

本发明得到含铅小于0.5ppm的羊奶果干粉产品。该工艺具有处理过程简单,铅脱出率高,操作容易,设备简单等特点,易于实现工业化生产。由于该发明生产设备成本低,性能优异,因此具有很强的市场竞争能力和推广应用价值。

具体实施方式

实施例1:在烧杯中加入含1.0%EDTA、pH值为5~6的水溶液100ml,升温至50℃,加入羊奶果干粉100g,在温度50℃、搅拌速度400rpm的条件下,反应1.0小时后,过滤,然后用50℃蒸馏水洗涤一次,分离后,将物料干燥即得到脱铅羊奶果干粉产品。该样品经分析,羊奶果干粉中铅含量为0.38ppm。

实施例2:在烧杯中加入含1.0%EDTA、pH值为5~6的水溶液100ml,升温至50℃,加入羊奶果干粉100g,在温度50℃、搅拌速度400rpm的条件下,反应2.0小时后,过滤,然后用50℃蒸馏水洗涤一次,分离后,将物料干燥即得到脱铅羊奶果干粉产品。该样品经分析,羊奶果干粉中铅含量为0.33ppm。

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