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一种刮鱼鳞剃脊骨的刀.pdf

关 键 词:
一种 鱼鳞 脊骨
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摘要
申请专利号:

太阳城集团CN201620503076.0

申请日:

20160530

公开号:

CN205682318U

公开日:

20161116

当前法律状态:

有效性:

有效

法律详情:
IPC分类号: A22C25/02,A22C25/16 主分类号: A22C25/02,A22C25/16
申请人: 大连海大厨食品有限公司
发明人: 郭春雷
地址: 116600 辽宁省大连市甘井子区大连湾街道大房身村
优先权: CN201620503076U
专利代理机构: 代理人:
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法律状态
申请(专利)号:

CN201620503076.0

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

太阳城集团本实用新型属于一种刮鱼鳞剃脊骨的刀,包括刀把(1)和刀体(2),其特征在于在刀体(2)的上边设有上刀刃(5);在上刀刃(5)的中部设有多个不同尺寸,三角形的剃鱼脊骨肉刀口(4),剃鱼脊骨肉刀口(4)上设有刮鱼脊骨肉刀刃(3)。该实用新型在剃鱼脊骨上的鱼肉时方便快捷,剃的干净,避免鱼肉的浪费。

权利要求书

1.一种刮鱼鳞剃脊骨的刀,包括刀把(1)和刀体(2),其特征在于在刀体(2)的上边设有上刀刃(5);在上刀刃(5)的中部设有多个不同尺寸,三角形的剃鱼脊骨肉刀口(4),剃鱼脊骨肉刀口(4)上设有刮鱼脊骨肉刀刃(3)。

说明书



技术领域

本实用新型属于刀,特别涉及一种刮鱼鳞剃脊骨的刀。

背景技术

在鱼类食品加工中,经常会要求去掉鱼鳞,然后要把肉剃出下来,在以往的加工中就是用一把带尖的刀刮鱼鳞剃肉,在剃脊骨两侧的肉时,只能用刀尖一点一点的刮,加工效率低,鱼肉刮不干净,造成浪费。

发明内容

本发明的目的在于克服上述技术不足,提供一种在剃鱼脊骨时方便快捷、鱼肉剃的干净的一种刮鱼鳞剃脊骨的刀。

本实用新型解决技术问题所采用的技术方案是: 一种刮鱼鳞剃脊骨的刀,包括刀把和刀体,其特征在于在刀体的上边设有上刀刃;在上刀刃的中部设有多个不同尺寸,三角形的剃鱼脊骨肉刀口,剃鱼脊骨肉刀口上设有刮鱼脊骨肉刀刃。

本实用新型的有益效果是:该实用新型在剃鱼脊骨上的鱼肉时方便快捷,剃的干净,避免鱼肉的浪费。

附图说明

以下结合附图,以实施例具体说明。

太阳城集团图1是一种刮鱼鳞剃脊骨的刀的主视图;

太阳城集团图中:1-刀把; 2-刀体;3-刮鱼脊骨肉刀刃;4-剃鱼脊骨肉刀口;5-上刀刃;6-刀尖;7-下刀刃。

具体实施方式

实施例,参照附图,一种刮鱼鳞剃脊骨的刀,包括刀把1和刀体2,其特征在于在刀体2的上边设有上刀刃5;在上刀刃5的中部设有三个不同尺寸,三角形的剃鱼脊骨肉刀口4,剃鱼脊骨肉刀口4上设有刮鱼脊骨肉刀刃3。

刀体前端设有刀尖,下刀刃7用来刮鱼鳞,剃鱼脊骨肉时根据鱼的大小选择一个剃鱼脊骨肉刀口4。

使用方法:将三角形的剃鱼脊骨肉刀口4扣在鱼脊骨上,一手抓住鱼头,用刀从头刮到尾,即可将鱼肉刮下来;使用方便快捷。

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本文标题:一种刮鱼鳞剃脊骨的刀.pdf
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