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一种水产品烘烤机的调温装置.pdf

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一种 水产品 烘烤 调温 装置
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摘要
申请专利号:

太阳城集团CN201610656223.2

申请日:

20160812

公开号:

CN106035431A

公开日:

20161026

当前法律状态:

有效性:

审查中

法律详情:
IPC分类号: A21B1/40 主分类号: A21B1/40
申请人: 中国水产舟山海洋渔业公司
发明人: 石胜旗,芮纪军,柯彦,贺舟平,方国宏
地址: 316100 浙江省舟山市普陀区沈家门街道兴海路1号
优先权: CN201610656223A
专利代理机构: 舟山固浚专利事务所(普通合伙) 代理人: 杨康星
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法律状态
申请(专利)号:

CN201610656223.2

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

本发明公开了一种水产品烘烤机的调温装置,用于使水产品烘烤机的烘烤温度更均匀,包括机身与电控箱,所述机身内设有输送带,所述机身内设有若干加热组件,所述加热组件包括若干加热管,所述电控箱上对应若干所述加热组件设置有若干独立的控制开关。本发明设有多组独立加热组件,选取不同的加热组件进行组合后开启,可使烘烤机内部具有多种可调的温度档位,以满足不同重量、不同季节水产品烘烤所需的工艺温度;与温控器相比,烘烤温度没有波动,产品的质量均匀一致,品质更好。

权利要求书

1.一种水产品烘烤机的调温装置,包括机身(1)与电控箱,所述机身(1)内设有输送带(2),其特征在于:所述机身(1)内设有若干加热组件,所述加热组件包括若干加热管(3),所述电控箱上对应若干所述加热组件设置有若干独立的控制开关。2.根据权利要求1所述的水产品烘烤机的调温装置,其特征在于:若干所述加热组件的加热管(3)数量各不相同。3.根据权利要求2所述的水产品烘烤机的调温装置,其特征在于:若干所述加热组件的加热管(3)数量呈等差数列递减。4.根据权利要求1所述的水产品烘烤机的调温装置,其特征在于:每组所述加热组件的加热管(3)沿输送带(2)均匀布置。5.根据权利要求1所述的水产品烘烤机的调温装置,其特征在于:所述输送带(2)速度可调。6.根据权利要求1或5所述的水产品烘烤机的调温装置,其特征在于:所述输送带(2)为不锈钢网带。7.根据权利要求1所述的水产品烘烤机的调温装置,其特征在于:所述机身(1)内沿输送带(2)前进方向设有若干均温风扇(4)。

说明书

技术领域

太阳城集团本发明涉及食品加工设备领域,具体涉及到一种水产品烘烤机的调温装置。

背景技术

太阳城集团烘烤是一种常见的水产品加工方法,比如烤鱼片、烤鱿鱼片、烤鳗鱼等等,在烘烤过程中,温度是关键的参数。现有烘烤机多采用温控器或温控开关来实现烘烤机的自动温控,但温控器或温控开关有一定的精度范围,烘烤机内温度会在设定温度的上下波动,即水产品在烘烤中的温度不一致,同一批成品从外观上就能看出明显的色差,内部熟度也有差别,导致产品品质下降。市场上虽然有高精度的温控温控器或温控开关,但其成本普遍较高,而且频繁启闭也会缩短烘烤机内加热管的寿命,增加维修成本。

发明内容

太阳城集团为了使水产品烘烤机的烘烤温度更均匀,本发明提供了一种水产品烘烤机的调温装置。

本发明采用的技术方案如下:

一种水产品烘烤机的调温装置,包括机身与电控箱,所述机身内设有输送带,所述机身内设有若干加热组件,所述加热组件包括若干加热管,所述电控箱上对应若干所述加热组件设置有若干独立的控制开关。

太阳城集团若干所述加热组件的加热管数量各不相同。

若干所述加热组件的加热管数量呈等差数列递减。

每组所述加热组件的加热管沿输送带均匀布置。

所述输送带速度可调。

所述输送带为不锈钢网带。

太阳城集团所述机身内沿输送带前进方向设有若干均温风扇。

本发明的有益效果是:

本发明设有多组独立加热组件,选取不同的加热组件进行组合后开启,可使烘烤机内部具有多种可调的温度档位,以满足不同重量、不同季节水产品烘烤所需的工艺温度;与温控器相比,烘烤温度没有波动,产品的质量均匀一致,品质更好。

附图说明

太阳城集团图1是本发明实施例的示意图。

机身1、输送带2、加热管3、均温风扇4。

具体实施方式

太阳城集团下面结合附图与实施例对本发明作进一步说明。

太阳城集团实施例中,如图1所示,一种水产品烘烤机的调温装置,包括机身1与电控箱,所述机身1内设有输送带2,所述机身1内设有若干加热组件,所述加热组件包括若干加热管3,所述电控箱上对应若干所述加热组件设置有若干独立的控制开关。本实施例设有多组独立加热组件,选取不同的加热组件进行组合后开启,可使烘烤机内部具有多种可调的温度档位,以满足不同重量、不同季节水产品烘烤所需的工艺温度;与温控器相比,烘烤温度没有波动,产品的质量均匀一致,品质更好。

太阳城集团实施例中,如图1所示,若干所述加热组件的加热管3数量各不相同,若干所述加热组件的加热管3数量呈等差数列递减。本实施例共设有4组加热组件a、b、c、d,其加热管3的数量依次为18、15、12、9根,通过对4组加热组件的选择和组合,能得到近15种不同的温度档位,这已能满足绝大多少水产品烘烤的需求,具有良好的通用性。

实施例中,如图1所示,每组所述加热组件的加热管3沿输送带2前进方向均匀布置。本实施例,任一组加热组件的加热管3均沿着输送带2均匀布置,即无论选择开启哪组加热组件,均能保证烘烤机能内部不同位置的温度均匀,使产品品质更佳。

实施例中,如图1所示,所述机身1内沿输送带2前进方向设有若干均温风扇4。本实施例的均温风扇4能使烘烤机能的温度更均匀,使产品的外观更一致、品质更好。

实施例中,所述输送带2为不锈钢网带。本实施例选用不锈钢网带具有卫生、易清洗、导热性能良好的优点。

实施例中,所述输送带2速度可调。本实施例的温度档位为间断式的,所以有可能会出现烘烤温度不适当的情况,此时通过调节输送带2的转速即设置烘烤太阳城集团,就能取得良好的工艺效果。

显然,本发明的上述实施例仅仅是为了说明本发明所作的举例,而并非对本发明的实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说,在上述说明的基础上还可以做出其他不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷例。而这些属于本发明的实质精神所引申出的显而易见的变化或变动仍属于本发明的保护范围。

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