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牛角 面包机
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摘要
申请专利号:

太阳城集团CN201310186518.4

申请日:

20130517

公开号:

CN104161070B

公开日:

20160427

当前法律状态:

有效性:

有效

法律详情:
IPC分类号: A21C11/10 主分类号: A21C11/10
申请人: 上海隆豫机电科技有限公司
发明人: 张军,陈岩
地址: 201615 上海市松江区九亭镇易富路15号第2栋2楼西侧
优先权: CN201310186518A
专利代理机构: 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人: 曾少丽
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法律状态
申请(专利)号:

CN201310186518.4

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

太阳城集团本发明涉及一种牛角面包机。包括:机架、分割机构、旋转机构和卷圆机构;分割机构包括:切割刀、进料输送电机和进料输送带;分割机构、旋转机构和卷圆机构安装在机架上;旋转机构包括旋转输送电机、旋转输送带、感应器、滚筒、滑块电机、滑块、导轨、转向电机、转向输送带和转向输送带电机;导轨有两根,分别固定在机架的两侧;两根导轨上各穿有一个滑块;滑块电机与滑块相连;滚筒的两端分别固定在两个滑块上;感应器设在旋转输送带上;转向输送带位于旋转输送带的左下方;转向电机安装在机架上;转向输送带电机与转向输送带相连,皆安装在转向电机上。本发明的牛角面包机具有快速旋转面皮,高效地大批量生产牛角面包的优点。

权利要求书

太阳城集团1.一种牛角面包机,包括:机架、分割机构、旋转机构和卷圆机构;所述分割机构包括:切割刀、进料输送电机和进料输送带;所述分割机构、所述旋转机构和所述卷圆机构安装在所述机架上;其特征在于:所述旋转机构包括旋转输送电机、旋转输送带、感应器、滚筒、滑块电机、滑块、导轨、转向电机、转向输送带和转向输送带电机;所述导轨有两根,分别固定在所述机架的两侧;两根所述导轨上各穿有一个所述滑块,所述滑块在所述导轨上滑动;所述滑块电机与所述滑块相连,且安装在所述机架上;所述滚筒的两端分别固定在两个所述滑块上;所述感应器设在所述旋转输送带上;所述转向输送带位于所述旋转输送带的左下方;所述转向电机安装在所述机架上;所述转向输送带电机与所述转向输送带相连,皆安装在所述转向电机上。2.根据权利要求1所述的牛角面包机,其特征在于:所述卷圆机构包括卷圆输送电机、卷圆输送带和链网;所述链网位于所述卷圆输送带的上方,所述链网只有上端与所述机架相连。3.根据权利要求1或2所述的牛角面包机,其特征在于:所述感应器为光电感应器。4.根据权利要求1或2所述的牛角面包机,其特征在于:还包括PLC控制器,所述PLC控制器设在所述机架上。

说明书

技术领域

太阳城集团本发明涉及面包机,具体涉及一种牛角面包机。

技术背景

太阳城集团随着饮食结构的调整,主食面包的需求量越来越大,面包的花式品种也越来越多,其中牛角面包是市场中的宠儿。现有的牛角面包机生产时都需要经过切割、旋转、卷圆的过程。然而,现有的牛角面包多为人工手工制作生产,人力成本高且生产力有限;少有的牛角面包机生产过程中的转向过程都比较慢,使得工业化大批量的生产效率低。

发明内容

本发明目的是提供一种能对面皮快速旋转,生产效率高的牛角面包机。

为达上述目的,提供了如下的技术方案:

太阳城集团一种牛角面包机,包括:机架、分割机构、旋转机构和卷圆机构;所述分割机构包括:切割刀、进料输送电机和进料输送带;所述分割机构、所述旋转机构和所述卷圆机构安装在所述机架上;所述旋转机构包括旋转输送电机、旋转输送带、感应器、滚筒、滑块电机、滑块、导轨、转向电机、转向输送带和转向输送带电机;所述导轨有两根,分别固定在所述机架的两侧;所述两根导轨上各穿有一个所述滑块,所述滑块在所述导轨上滑动;所述滑块电机与所述滑块相连,且安装在所述机架上;所述滚筒的两端分别固定在所述两个滑块上;所述感应器设在所述旋转输送带上;所述转向输送带位于所述旋转输送带的左下方;所述转向电机安装在所述机架上;所述转向输送带电机与所述转向输送带相连,皆安装在所述转向电机上。

作为一个优选方案,所述卷圆机构包括卷圆输送电机、卷圆输送带和链网;所述链网位于所述卷圆输送带的上方,所述链网只有上端与所述机架相连。

太阳城集团作为另一个优选方案,所述感应器为光电感应器。

太阳城集团作为另一个优选方案,还包括PLC控制器,所述PLC控制器设在所述机架上。

太阳城集团与现有技术相比,本发明的优点在于:机器运作时,能做到快速旋转面皮,解放劳动力,高效地大批量生产牛角面包,适合流水线作业。

附图说明

以下结合附图和具体实施方式来进一步说明本发明:

图1是本发明的主视图;

太阳城集团图2是本发明的俯视图;

图3是本发明的分割台的局部放大图;

太阳城集团图4是本发明的旋转台的局部放大图;

图5是本发明的卷圆台的局部放大图;

太阳城集团图6是本发明的旋转台的导轨处的局部放大图

具体实施方式

为使本发明的技术手段、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本发明。

本发明的一个实施例为:

一种牛角面包机,包括:机架1、分割台2、旋转台3、卷圆台4和PLC控制器20;分割台2、旋转台3和卷圆台4安装在机架1上;分割台2上设有切割刀5、进料输送电机6和进料输送带7;旋转台上设有旋转输送电机8、旋转输送带9、光电感应器10、滑块电机11、滚筒12、滑块13、导轨14、转向电机15、转向输送带16和转向输送带电机21;导轨14有两根,分别固定在机架1的两侧;两根导轨14上各穿有一个滑块13,滑块13在导轨14上滑动;滚筒12的两端分别固定在两个滑块13上;滑块电机11与滑块13相连,且安装在机架1上;光电感应器10设在旋转输送带9上;转向输送带16位于旋转输送带9的左下方;转向电机15安装在机架1上;转向输送带电机21与转向输送带16相连,皆安装在转向电机15上。卷圆台4包括卷圆输送电机17、卷圆输送带18和链网19;链网19位于卷圆输送带18的上方,链网19只有上端与机架1相连。

将起酥好的面皮放在分割台2上,启动运行开关,面皮进入切割刀5的下方,切割刀5将面皮切割成大小同等的梯形面皮,但排列方向有2个方向,一排尖头向上,一排尖头向下;切割好后的面皮进入旋转台3,分割台2与旋转台3输送速度不一样,旋转台3的速度快于分割台2,面皮从低速的分割台2进入到快速的旋转台3,由速度差异,相邻的面皮距离被拉大,拉大的距离靠调节旋转输送带9的速度而定;面皮进入到光电感应器10处,滑块电机11启动,带动滑块13和滚筒12在导轨14上滑动,方向是面皮移动的反方向;滚筒12向反方向移动后旋转输送带9上的面皮就被放在了转向输送带16上。由PLC控制器20控制,转向电机15启动将转向输送带16调换180°,此时面皮的方向也被调换180°成为尖头向下,由转向输送带电机21驱动转向输送带16运转,面皮被输送到卷圆台4的卷圆输送带18上;卷圆输送带18的上方安装的链网19,上端固定在机架1上,其他端不固定,任其自由活动;面皮夹在链网19与输送带18之间,由于相对的阻力,面皮就被卷圆成型的牛角面包。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中仅用于说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都属于本发明范围。发明要求保护的范围由附录的权利要求书及其等同物界定。

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