太阳城集团

  • / 3
  • 下载费用:30 金币  

一种紫薯月饼及其制作方法.pdf

关 键 词:
一种 月饼 及其 制作方法
  专利查询网所有资源均是用户自行上传分享,仅供网友学习交流,未经上传用户书面授权,请勿作他用。
摘要
申请专利号:

太阳城集团CN201210384936.X

申请日:

20121012

公开号:

太阳城集团CN102948447A

公开日:

20130306

当前法律状态:

有效性:

失效

法律详情:
IPC分类号: A21D13/08,A21D2/36 主分类号: A21D13/08,A21D2/36
申请人: 沈阳创达技术交易市场有限公司
发明人: 不太阳城集团发明人
地址: 110167 辽宁省沈阳市东陵区上深沟村860-2号B426室
优先权: CN201210384936A
专利代理机构: 代理人:
PDF完整版下载: PDF下载
法律状态
申请(专利)号:

太阳城集团CN201210384936.X

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

太阳城集团一种紫薯月饼及其制作方法,属于食品领域;原料包括紫薯、芸豆粒,制作方法如下:1、取新鲜紫薯,用流水冲洗干净后,手工去除表皮,放入锅中蒸煮5-20分钟至熟透;2、取50g-200g芸豆粒放入锅中蒸煮5-20分钟,去除芸豆粒上的表皮;3、取200g-300g蒸熟和20g-100g的紫薯放入搅拌机中并加入1-15g水、5g-50g白沙糖,打成泥状;4、放入锅中,加入5g-20g黄油,翻炒3-8分钟,出锅;5、将出锅后的食材放入月饼制作模具中压制成型;其有益效果:制作方法简单,美味可口,营养健康。

权利要求书

太阳城集团1.一种紫薯月饼,其特征在于原料包括:紫薯、芸豆粒,制作方法是:(1)、取新鲜紫薯,用流水冲洗干净后,手工去除表皮,放入锅中蒸煮5-20分钟至熟透;(2)、取50g-200g芸豆粒放入锅中蒸煮5-20分钟,去除芸豆粒上的表皮;(3)、取200g-300g蒸熟和20g-100g的紫薯放入搅拌机中并加入1-15g水、5g-50g白沙糖,打成泥状;(4)、放入锅中,加入5g-20g黄油,翻炒3-8分钟,出锅;(5)、将出锅后的食材放入月饼制作模具中压制成型。

说明书



  

太阳城集团技术领域    本发明涉及食品领域,具体的讲是指一种紫薯月饼及其制作方法。

背景技术    月饼最初为形如满月的饼,外观为圆形,表示团圆之意,后来也有方形或其他形状的。月饼外层通当以小麦粉为皮,其内有馅,馅料多种多样。紫薯是公认的健康食品,它除了含有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,花青素对100多种疾病均具有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素,花青素是目前科学界发现的防治疾病和维持人类身体健康最有效、最安全、最直接的自由基清除剂,其清除能力是维生素C的20倍,维生素E的50倍,因此食用紫薯对身体健康有益。 

太阳城集团发明内容    鉴于已有技术存在的缺陷,本发明的目的是提供一种健康营养的紫薯月饼及其制作方法。 

太阳城集团为实现上述目的,本发明所采用的技术解决方案是:一种紫薯月饼,原料包括紫薯、芸豆粒。 

一种紫薯月饼的制作方法,具体步骤如下:1、取新鲜紫薯,用流水冲洗干净后,手工去除表皮,放入锅中蒸煮5-20分钟至熟透;2、取50g-200g芸豆粒放入锅中蒸煮5-20分钟,去除芸豆粒上的表皮;3、取200g-300g蒸熟和20g-100g的紫薯放入搅拌机中并加入1-15g水、5g-50g白沙糖,打成泥状;4、放入锅中,加入5g-20g黄油,翻炒3-8分钟,出锅;5、将出锅后的食材放入月饼制作模具中压制成型。 

一种紫薯月饼及其制作方法,其有益效果是:制作方法简单,美味可口,营养健康。 

具体实施方式

太阳城集团一种紫薯月饼,其原料包括:紫薯和芸豆粒;其制作方法如下:1、取新鲜紫薯,用流水冲洗干净后,手工去除表皮,放入锅中蒸煮5-20分钟至熟透;2、取50g-200g芸豆粒放入锅中蒸煮5-20分钟,去除芸豆粒上的表皮;3、取200g-300g蒸熟和20g-100g的紫薯放入搅拌机中并加入1-15g水、5g-50g白沙糖,打成泥状;4、放入锅中,加入5g-20g黄油,翻炒3-8分钟,出锅;5、将出锅后的食材放入月饼制作模具中压制成型。 

太阳城集团本文
本文标题:一种紫薯月饼及其制作方法.pdf
链接地址:http://zh228.com/p-6572305.html
太阳城集团我们 - 网站声明 - 网站地图 - 资源地图 - 友情链接 - - 联系我们

copyright@ 2017-2018 zhuanlichaxun.net网站版权所有
经营许可证编号:粤ICP备17046363号-1 
 


收起
展开
葡京赌场|welcome document.write ('');