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一种翻转式条形面包加工模具.pdf

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一种 翻转 条形 面包 加工 模具
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摘要
申请专利号:

太阳城集团CN201720286787.1

申请日:

20170323

公开号:

太阳城集团CN206791524U

公开日:

20171226

当前法律状态:

有效性:

有效

法律详情:
IPC分类号: A21C11/00 主分类号: A21C11/00
申请人: 安徽乐锦记食品有限公司
发明人: 胡顺宝
地址: 230000 安徽省合肥市肥东经济开发区龙城路6号
优先权: CN201720286787U
专利代理机构: 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人: 汤东凤
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法律状态
申请(专利)号:

CN201720286787.1

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

一种翻转式条形面包加工模具,包括方形底板,方形底板上表面均布有若干个用于面包定型的条形槽口一,方形底板上方其中二个平行的边沿、均通过固定支腿铰连接有翻转盖,翻转盖下表面设有与条形槽口一相配合的条形槽口二,翻转盖上方设有若干个与条形槽口二连通的透气孔,方形底板中间设有二个相互平行的条形磁铁,翻转盖下方设有与条形磁铁配合的金属块。本实用新型克服了现有技术的不足,将下模设计成方形底板结构,且在其上方设有对开门式翻转盖,利用翻转盖来替代上模,无需人工搬运,效率高且劳动强度小,在下模和下模之间通过条形磁铁和金属块来实现临时固定,有效的提高了放料和取料效率,实用性高,适用范围广阔。

权利要求书

1.一种翻转式条形面包加工模具,包括方形底板,所述的方形底板上表面均布有若干个用于面包定型的条形槽口一,其特征在于:所述的方形底板上方其中二个平行的边沿、均通过固定支腿铰连接有翻转盖,所述的翻转盖下表面设有与条形槽口一相配合的条形槽口二,所述的翻转盖上方设有若干个与条形槽口二连通的透气孔,所述的方形底板中间设有二个相互平行的条形磁铁,所述的翻转盖下方设有与条形磁铁配合的金属块。2.根据权利要求1所述的一种翻转式条形面包加工模具,其特征在于:所述的翻转盖大小为方形底板大小的二分之一。3.根据权利要求1所述的一种翻转式条形面包加工模具,其特征在于:所述的方形底板上其中二个设有固定支腿的侧面也设有条形磁铁,所述的翻转盖上与侧面条形磁铁相邻的一侧通过挡板设有与其配合的金属块。4.根据权利要求3所述的一种翻转式条形面包加工模具,其特征在于:所述的翻转盖上表面与挡板上表面之间的夹角为钝角。5.根据权利要求3所述的一种翻转式条形面包加工模具,其特征在于:所述的翻转盖上表面还设有把手结构。6.根据权利要求1所述的一种翻转式条形面包加工模具,其特征在于:所述的方形底板下表面设有二个相互平行的限位挡板,所述的二个限位挡板均为竖直安装。

说明书

技术领域

本实用新型涉及面包加工模具技术领域,具体属于一种翻转式条形面包加工模具。

背景技术

太阳城集团面包,也写作麺包,是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

焙烤,又称为烘烤、烘焙,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。

其中现有的面包厂在加工面包的时候大多采用上下分体式模具来加工,先将面包原料加工好后放置到下模上,再将上模人工搬运到下模上方压合,这种上下分体式模具在使用的时劳动强度大且效率低。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供了一种翻转式条形面包加工模具,克服了现有技术的不足,将下模设计成方形底板结构,且在其上方设有对开门式翻转盖,利用翻转盖来替代上模,无需人工搬运,效率高且劳动强度小,在下模和下模之间通过条形磁铁和金属块来实现临时固定,有效的提高了放料和取料效率,实用性高,适用范围广阔。

为解决上述问题,本实用新型所采取的技术方案如下:

太阳城集团一种翻转式条形面包加工模具,包括方形底板1,所述的方形底板1上表面均布有若干个用于面包定型的条形槽口一,所述的方形底板上方其中二个平行的边沿、均通过固定支腿铰连接有翻转盖,所述的翻转盖下表面设有与条形槽口一相配合的条形槽口二,所述的翻转盖上方设有若干个与条形槽口二连通的透气孔,所述的方形底板中间设有二个相互平行的条形磁铁,所述的翻转盖下方设有与条形磁铁配合的金属块。

进一步,所述的翻转盖大小为方形底板大小的二分之一。

进一步,所述的方形底板上其中二个设有固定支腿的侧面也设有条形磁铁,所述的翻转盖上与侧面条形磁铁相邻的一侧通过挡板设有与其配合的金属块。

太阳城集团进一步,所述的翻转盖上表面与挡板上表面之间的夹角为钝角。

进一步,所述的翻转盖上表面还设有把手结构。

太阳城集团进一步,所述的方形底板下表面设有二个相互平行的限位挡板,所述的二个限位挡板均为竖直安装

太阳城集团本实用新型与现有技术相比较,本实用新型的实施效果如下:

本实用新型所述一种翻转式条形面包加工模具,将下模设计成方形底板结构,且在其上方设有对开门式翻转盖,利用翻转盖来替代上模,无需人工搬运,效率高且劳动强度小,在下模和下模之间通过条形磁铁和金属块来实现临时固定,有效的提高了放料和取料效率,实用性高,适用范围广阔。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图2为方形底板结构示意图。

具体实施方式

太阳城集团下面结合实施例对本发明作进一步的描述,但本发明不仅限于这些实例,在为脱离本发明宗旨的前提下,所为任何改进均落在本发明的保护范围之内。

太阳城集团如图所示,本实用新型所述的一种翻转式条形面包加工模具,包括方形底板1,所述的方形底板1上表面均布有若干个用于面包定型的条形槽口一11,所述的方形底板1上方其中二个平行的边沿、均通过固定支腿3铰连接有翻转盖4,所述的翻转盖4下表面设有与条形槽口一11相配合的条形槽口二21,所述的翻转盖4上方设有若干个与条形槽口二21连通的透气孔211,所述的方形底板2中间设有二个相互平行的条形磁铁12,所述的翻转盖2下方设有与条形磁铁配合的金属块23;所述的翻转盖2大小为方形底板大小的二分之一;所述的方形底板1上其中二个设有固定支腿的侧面也设有条形磁铁12,所述的翻转盖2上与侧面条形磁铁相邻的一侧通过挡板23设有与其配合的金属块24;所述的翻转盖2上表面与挡板上表面之间的夹角为钝角;所述的翻转盖2上表面还设有把手结构22;所述的方形底板下表面设有二个相互平行的限位挡板13,所述的二个限位挡板13均为竖直安装。

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