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一种米面制品用和面机.pdf

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一种 米面 制品 和面
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摘要
申请专利号:

太阳城集团CN201721695734.1

申请日:

20171208

公开号:

太阳城集团CN207854909U

公开日:

20180914

当前法律状态:

有效性:

有效

法律详情:
IPC分类号: A21C1/06,A21C1/14 主分类号: A21C1/06,A21C1/14
申请人: 福州奇新食品有限公司
发明人: 陈宜乾
地址: 350599 福建省福州市连江县江南民营经济开发区(南塘片区)
优先权: CN201721695734U
专利代理机构: 福州盈创知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人: 李明通
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法律状态
申请(专利)号:

太阳城集团CN201721695734.1

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

本实用新型公开了一种米面制品用和面机,包括底座,底座的上端设有多根支撑杆,支撑杆的上端设有和面箱,和面箱的顶面设有内外连通的第一通孔,且第一通孔内贯穿设有进料管,进料管的上端设有储料斗,进料管的侧壁上设有第一开口,且第一开口内设有挡板,和面箱的上端设有控制板,控制板上设有前后连通的第二通孔,且第二通孔内设有转动杆,转动杆上套接有绕线辊,转动杆远离绕线辊的一端上套接有固定环,控制板的前端侧壁上设有固定装置,且固定装置位于固定环的正上方,固定装置与固定环配合连接,和面箱的上端设有滑槽。本实用新型通过控制面粉的下料量,便于进行和面,能有效的提高和面的质量和和面效率。

权利要求书

1.一种米面制品用和面机,包括底座(1),其特征在于,所述底座(1)的上端设有多根支撑杆(2),所述支撑杆(2)的上端设有和面箱(3),所述和面箱(3)的顶面设有内外连通的第一通孔,且第一通孔内贯穿设有进料管(4),所述进料管(4)的上端设有储料斗(5),所述进料管(4)的侧壁上设有第一开口,且第一开口内设有挡板(6),所述和面箱(3)的上端设有控制板(7),所述控制板(7)上设有前后连通的第二通孔,且第二通孔内设有转动杆(8),所述转动杆(8)上套接有绕线辊(9),所述转动杆(8)远离绕线辊(9)的一端上套接有固定环(10),所述控制板(7)的前端侧壁上设有固定装置(11),且固定装置(11)位于固定环(10)的正上方,所述固定装置(11)与固定环(10)配合连接,所述和面箱(3)的上端设有滑槽(12),且滑槽(12)设置于控制板(7)与进料管(4)之间的和面箱(3)上,所述滑槽(12)内设有滑块(13),所述滑块(13)的上端设有连接杆(14),所述连接杆(14)的上端与挡板(6)的下端连接,所述滑块(13)的侧壁上设有弹性件(15),所述弹性件(15)设置于滑块(13)靠近进料管(4)的一端侧壁上,所述弹性件(15)远离滑块(13)的一端与滑槽(12)的侧壁连接,所述滑块(13)远离弹性件(15)的一端侧壁与钢丝(16)的一端连接,所述钢丝(16)的另一端缠绕至绕线辊(9)上,所述滑槽(12)内设有滑轮(17),且滑轮(17)设置于滑槽(12)远离进料管(4)的一端内,且钢丝(16)通过滑轮(17)缠绕至绕线辊(9)上,所述和面箱(3)的左右两端内壁上均设有喷头(18),所述和面箱(3)内设有和面装置(19),所述和面箱(3)的底部设有第二开口,且第二开口内的侧壁上设有凹槽(20),所述凹槽(20)的内壁上设有内外连通的螺纹孔,且螺纹孔内螺纹连接有螺纹杆(22),所述螺纹杆(22)位于凹槽(20)内的一端上转动连接有卸料板(21),所述底座(1)上设有水箱(23),所述水箱(23)与喷头(18)连接。2.根据权利要求1所述的一种米面制品用和面机,其特征在于,所述转动杆(8)靠近固定环(10)的一端上连接有第一手柄,所述螺纹杆(22)位于凹槽(20)外的一端上连接有第二手柄。3.根据权利要求1所述的一种米面制品用和面机,其特征在于,所述固定装置(11)由水平板和固定杆组成,所述水平板与控制板(7)的侧壁连接,所述水平板上设有上下连通的第三通孔,所述固定杆贯穿至第三通孔,所述固定杆与固定环(10)配合连接。4.根据权利要求1所述的一种米面制品用和面机,其特征在于,所述弹性件(15)由伸缩杆和弹簧组成,所述伸缩杆的两端分别与滑块(13)的侧壁和滑槽(12)的侧壁连接,所述弹簧套接在伸缩杆上。5.根据权利要求1所述的一种米面制品用和面机,其特征在于,所述和面装置(19)与外部转动电机传动连接。

说明书

技术领域

太阳城集团本实用新型涉及食品加工设备技术领域,尤其涉及一种米面制品用和面机。

背景技术

和面机一种用来代替人类和面的电动工具,工作时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团,现有的和面机是直接将需要量的面粉依次性添加至和面机内,在直接朝面粉加水进行搅拌和面,且水难于快速的溶于面堆中,这样和面不仅和面的质量不高,而且和面效率较低。

实用新型内容

太阳城集团本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种米面制品用和面机。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:

一种米面制品用和面机,包括底座,所述底座的上端设有多根支撑杆,所述支撑杆的上端设有和面箱,所述和面箱的顶面设有内外连通的第一通孔,且第一通孔内贯穿设有进料管,所述进料管的上端设有储料斗,所述进料管的侧壁上设有第一开口,且第一开口内设有挡板,所述和面箱的上端设有控制板,所述控制板上设有前后连通的第二通孔,且第二通孔内设有转动杆,所述转动杆上套接有绕线辊,所述转动杆远离绕线辊的一端上套接有固定环,所述控制板的前端侧壁上设有固定装置,且固定装置位于固定环的正上方,所述固定装置与固定环配合连接,所述和面箱的上端设有滑槽,且滑槽设置于控制板与进料管之间的和面箱上,所述滑槽内设有滑块,所述滑块的上端设有连接杆,所述连接杆的上端与挡板的下端连接,所述滑块的侧壁上设有弹性件,所述弹性件设置于滑块靠近进料管的一端侧壁上,所述弹性件远离滑块的一端与滑槽的侧壁连接,所述滑块远离弹性件的一端侧壁与钢丝的一端连接,所述钢丝的另一端缠绕至绕线辊上,所述滑槽内设有滑轮,且滑轮设置于滑槽远离进料管的一端内,且钢丝通过滑轮缠绕至绕线辊上,所述和面箱的左右两端内壁上均设有喷头,所述和面箱内设有和面装置,所述和面箱的底部设有第二开口,且第二开口内的侧壁上设有凹槽,所述凹槽的内壁上设有内外连通的螺纹孔,且螺纹孔内螺纹连接有螺纹杆,所述螺纹杆位于凹槽内的一端上转动连接有卸料板,所述底座上设有水箱,所述水箱与喷头连接。

太阳城集团优选地,转动杆靠近固定环的一端上连接有第一手柄,所述螺纹杆位于凹槽外的一端上连接有第二手柄。

太阳城集团优选地,所述固定装置由水平板和固定杆组成,所述水平板与控制板的侧壁连接,所述水平板上设有上下连通的第三通孔,所述固定杆贯穿至第三通孔,所述固定杆与固定环配合连接。

优选地,所述弹性件由伸缩杆和弹簧组成,所述伸缩杆的两端分别与滑块的侧壁和滑槽的侧壁连接,所述弹簧套接在伸缩杆上。

太阳城集团优选地,所述和面装置与外部转动电机传动连接。

本实用新型中,转动第一手轮能带动挡板在进料管内移动,进而能控制面粉的下料量,使得面粉分批次下料到和面箱内,便于对面粉进行和面,能使面粉与水混合更均匀,提高和面后的面团质量,喷头喷水直接喷至和面箱的内壁上,使得水散落在面粉堆内,便于水溶于面堆中,能有效的提高和面的效率。

附图说明

太阳城集团图1为本实用新型提出的一种米面制品用和面机的透视图;

太阳城集团图2为图1中A处局部放大图。

太阳城集团图中:1底座、2支撑杆、3和面箱、4进料管、5储料斗、6挡板、7控制板、8转动杆、9绕线辊、10固定环、11固定装置、12滑槽、13滑块、14连接杆、15弹性件、16钢丝、17滑轮、18喷头、19和面装置、20凹槽、21卸料板、 22螺纹杆、23水箱。

具体实施方式

太阳城集团下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。

参照图1-2,一种米面制品用和面机,包括底座1,底座1的上端设有多根支撑杆2,支撑杆2的上端设有和面箱3,和面箱3的顶面设有内外连通的第一通孔,且第一通孔内贯穿设有进料管4,进料管4的上端设有储料斗5,进料管4的侧壁上设有第一开口,且第一开口内设有挡板6。

和面箱3的上端设有控制板7,控制板7上设有前后连通的第二通孔,且第二通孔内设有转动杆8,转动杆8上套接有绕线辊9,转动杆8远离绕线辊9的一端上套接有固定环10,固定环10的外壁上设有多个固定孔,转动杆8靠近固定环10的一端上连接有第一手柄,便于转动转动杆8,控制板7的前端侧壁上设有固定装置11,且固定装置11位于固定环10的正上方,固定装置11由水平板和固定杆组成,水平板与控制板7的侧壁连接,水平板上设有上下连通的第三通孔,固定杆贯穿至第三通孔,固定杆位于固定孔内时能对转动杆8进行固定,和面箱3的上端设有滑槽12,且滑槽12设置于控制板7与进料管4之间的和面箱3上,滑槽12内设有滑块13,滑块13的上端设有连接杆14,连接杆14 的上端与挡板6的下端连接,滑块13的侧壁上设有弹性件15,弹性件15由伸缩杆和弹簧组成,伸缩杆的两端分别与滑块13的侧壁和滑槽12的侧壁连接,弹簧套接在伸缩杆上,便于控制挡板6进行复位,弹性件15设置于滑块13靠近进料管4的一端侧壁上,弹性件15远离滑块13的一端与滑槽12的侧壁连接,滑块13远离弹性件15的一端侧壁与钢丝16的一端连接,钢丝16的另一端缠绕至绕线辊9上,滑槽12内设有滑轮17,且滑轮17设置于滑槽12远离进料管 4的一端内,且钢丝16通过滑轮17缠绕至绕线辊9上。

和面箱3的左右两端内壁上均设有喷头18,且两个喷头18不处于同一水平面,和面箱3内设有和面装置19,和面装置19与外部转动电机传动连接,和面装置19工作原理此为现有技术,在此不做赘述,和面箱3的底部设有第二开口,且第二开口内的侧壁上设有凹槽20,凹槽20的内壁上设有内外连通的螺纹孔,且螺纹孔内螺纹连接有螺纹杆22,螺纹杆22位于凹槽20内的一端上转动连接有卸料板21,螺纹杆22位于凹槽20外的一端上连接有第二手柄,便于转动螺纹杆22,底座1上设有水箱23,水箱23内的抽水泵与喷头18连接。

本实用新型中,转动第一手柄带动绕线辊9转动,通过钢丝带动滑块13在滑槽12内滑动,通过连接杆14带动挡板6在进料管4内移动,能控制面粉的下料量,喷头18喷水直接喷至和面箱3的内壁上,然后水在散落至面堆上,通过和面装置19进行和面,在和面结束后转动第二手柄带动螺纹杆22移动,继而带动卸料板21移动,便于控制面团进行卸料。

以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

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