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烧饼烤炉烧烤小车.pdf

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烧饼 烤炉 烧烤 小车
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摘要
申请专利号:

CN201310346281.1

申请日:

20130811

公开号:

太阳城集团CN104336116B

公开日:

20170503

当前法律状态:

有效性:

有效

法律详情:
IPC分类号: A21B1/02,A21B1/42,A21B3/00,A21C11/00,A47J37/06 主分类号: A21B1/02,A21B1/42,A21B3/00,A21C11/00,A47J37/06
申请人: 乔殿宝
发明人: 乔殿宝
地址: 454002 河南省焦作市太行东路新东家属院45号楼1单元1号
优先权: CN201310346281A
专利代理机构: 代理人:
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法律状态
申请(专利)号:

太阳城集团CN201310346281.1

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

太阳城集团一种热源采用液化气,可随时开关,以制作烧饼为主,无烟烧烤串类食品功能为辅的烧饼烤炉烧烤小车。

权利要求书

太阳城集团1.一种烧饼烤炉烧烤小车,包含有可移动平面式燃气灶、保温腔内翻转烤架、保温腔上定型板(8)和烧饼模具板(11),其特征在于:可移动平面式燃气灶(3)由八组单灶头(6)、八个分开关(5)、一个燃气灶总开关(4)和合页(30)组成;单灶头(6)由进气壳体(31)和陶瓷发火面板(33)组成,保温腔内翻转烤架由保温腔体(7)、保温腔前面板(28)、腔内转动架(21)和烧饼烤架组成;保温腔前面板(28)具有一个长方口(27)、高温玻璃观察窗(29)和护圈(25),护圈(25)的圆心和保温腔体(7)上轴孔(26)的圆心在同一轴线上;烧饼烤架(15)包括限位块(20)、边框、轴二(19)、导轨(18)和隔热拉手(17),轴二(19)和限位块(20)相连接并设置在边框后面,导轨(18)和隔热拉手(17)设置在边框的前面;隔热拉手(17)有一个小长方形的孔,该孔与小长方形的导轨滑动配合,导轨头部设置一个挡片,挡片对隔热拉手进行限位,隔热拉手还与保温腔前面板(28)的长方口相互制约,保持腔内翻转烤架不能随便转动。2.根据权利要1所述的烧饼烤炉烧烤小车,其特征在于腔内转动架(21)的左、右和后三面均有边框,边框内间隔30mm均匀排列有上隔条(22),腔内转动架(21)的前面是一个长方口,长方口位置有一环圈(24),后面有轴一(23)。3.根据权利要1所述的烧饼烤炉烧烤小车,其特征在于保温腔上定型板(8)的底部为15mm厚的不锈钢板,板上边沿焊接高度25mm、壁厚3mm的一个槽口,不锈钢板内加工具有锥度的凸字体(9)。4.根据权利要1所述的烧饼烤炉烧烤小车,其特征在于烧饼模具板(11)的结构是厚25mm的铝板,铝板下面有两组槽口,槽口内有插入板(13),铝板上面设置有八个烧饼型腔(12),型腔可做成不同形状,铝板的两边是提环(14)。

说明书

技术领域

本发明是采用新的方法制作烧饼的专业烤炉,尤其加入了可移出的平面式燃气灶后,可进行串类食品烧烤的功能。

背景技术

目前的烧饼烤炉热能源以烧煤为主,在燃烧太阳城集团上有限,易产生大量煤的垃圾,手工劳动强度大,功能单一。

发明内容

太阳城集团本发明以液化气作为清洁热源,热能量稳定持久可随时开关,烧饼模具板一次多个湿面饼成型,定型板还有印字功能,保温腔内的烧饼烤架可在内部一次全翻身,拉出烧饼烤架能转落全部烧饼,平面式燃气灶转到侧面可进行串类食品的烧烤制作。

本发明的效果:以前湿面饼需要一个个手工擀制,劳动强度大,烤出来的烧饼形状参差不齐,模具板制作简单且形状一致,不同的烧饼形状可让人有不同的视觉感受,保温腔内的烧饼烤架翻转,改变了以往需人工一个个翻转时,手与烤架上的高温长太阳城集团的接触,平面式燃气灶在烧烤串类食品时可随时开关节约燃气。

本发明的烧饼烤炉烧烤小车,包含有可移动平面式燃气灶、保温腔内翻转烤架、保温腔上定型板和烧饼模具板,可移动平面式燃气灶由八组单灶头、八个分开关、一个燃气总开关和合页组成;单灶头由进气壳体和陶瓷发火面板组成,保温腔内翻转烤架由保温腔体、保温腔前面板、腔内转动架和烧饼烤架组成;保温腔前面板具有一个长方口、高温玻璃观察窗和护圈,护圈的圆心和保温腔体上轴孔的圆心在同一轴线上;烧饼烤架包括限位块、边框、轴二、导轨和隔热拉手,轴二和限位块相连接并设置在边框后面,,导轨和隔热拉手设置在边框的前面;隔热拉手有一个小长方形的孔,该孔与小长方形的导轨滑动配合,导轨头部设置一个挡片,挡片对隔热拉手进行限位,隔热拉手还与保温腔前面板的长方口相互制约,保持腔内翻转烤架不能随便转动。

腔内转动架的左、右和后三面均有边框,边框内间隔30mm均匀排列有上隔条,腔内转动架的前面是一个长方口,长方口位置有一环圈,后面有轴一。

太阳城集团保温腔上定型板的底部为15mm厚的不锈钢板,板上边沿焊接高度25mm、壁厚3mm的一个槽口,不锈钢板内加工具有锥度的凸字体。

烧烤模具板的结构是厚25mm的铝板,铝板下面有两组槽口,槽口内有插入板,铝板上面设置有八个烧饼型腔,型腔可做成不同形状,铝板的两边是提环。

附图说明

太阳城集团图1是烧饼烤炉烧烤小车的结构全图

图2是定型板结构图

图3是湿面饼制作的烧饼模具板和揉面工作区图

图4是烧饼烤架结构图

太阳城集团图5是腔内转动架和保温腔前面板图

图6是保温腔内部结构图

图7是烧饼烤架和腔内转动架合并在保温腔内的结构图

太阳城集团图8是隔热拉手拉出保温腔前面板转动结构图

图9是平面式燃气灶转动图

图10是平面式燃气灶中单个灶头的剖视图和陶瓷发火面板小孔放大图

图11是烧饼放入烧饼烤架图

太阳城集团下面结合附图对本发明做进一步的说明

太阳城集团图1中有1、小车2、液化气钢瓶3、平面式燃气灶4、燃气灶总开关5、分开关6、单灶头7、保温腔体8、保温腔上定型板

图2中有9、凸字体

图3中有10、揉面工作区11、烧饼模具板12、烧饼型腔13、插入板14、提环

图4中有15、烧饼烤架16、下隔条17、隔热拉手18、导轨19、轴二20、限位块

图5中有21、腔内转动架22、上隔条23、轴一24、环圈25、护圈

太阳城集团图6中有26、轴孔27、长方口28、保温腔前面板29、高温玻璃观察窗

图7中有7、保温腔体15、烧饼烤架21、腔内转动架17、隔热拉手27、长方口

太阳城集团图8中有17、隔热拉手18、导轨23、轴一25、护圈

图9中有3、平面式燃气灶30、合页

太阳城集团图10中有3、平面式燃气灶5、分开关31、进气壳体32、陶瓷发火面板33、陶瓷面板放大小孔。

图11中有15、烧饼烤架16、下隔条28、保温腔前面板。

具体操作方法:在图1中将平面式燃气灶3转与保温腔体7上下对齐,打开燃气总开关4和分开关5点燃陶瓷发火面板32上的火焰,使得定型板8开始预热;

太阳城集团在图3中将烧饼模具板11放在揉面工作区10上,放入插入板13在烧饼型腔12内涂上油膜;把湿面团在型腔内填平,拿起提环14对准定型板8的槽口,抽出插入板13落下湿面饼于凸字体9上开始加热定型,两分钟后将湿面饼翻面再定型;

在图11中将定型好的烧饼全部放置在烧饼烤架15的下隔条16上,此步骤中烧饼烤架15中的下隔条16拉出至剩余一个的位置,保持烧饼烤架不能随意转动;

在图7中把放在烧饼烤架15的烧饼沿着长方口27送入腔内转动架21中;

太阳城集团在图8中设定太阳城集团提醒隔热拉手17拉出导轨18的位置便可将烤好一面的烧饼在保温腔体7内一次全翻身;

在图4中设定太阳城集团再提醒把烧饼烤架15从保温腔体7中拉出到限位块20限位不动,转动隔热拉手17便可落下全部考好的烧饼;

太阳城集团在图9中平面式燃气灶3由合页30的轴可转动到小车1的侧面,放上烧烤支架开始串类食品的烧烤制作。

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