太阳城集团

  • / 6
  • 下载费用:30 金币  

转盘式烤饼炉.pdf

关 键 词:
转盘 烤饼
  专利查询网所有资源均是用户自行上传分享,仅供网友学习交流,未经上传用户书面授权,请勿作他用。
摘要
申请专利号:

太阳城集团CN201320698774.7

申请日:

20131107

公开号:

CN203538226U

公开日:

20140416

当前法律状态:

有效性:

失效

法律详情:
IPC分类号: A21B5/02 主分类号: A21B5/02
申请人: 李冉
发明人: 不太阳城集团发明人
地址: 250000 山东省济南市济南市历城区工业北路家和苑小区10-4-201
优先权: CN201320698774U
专利代理机构: 代理人:
PDF完整版下载: PDF下载
法律状态
申请(专利)号:

太阳城集团CN201320698774.7

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

太阳城集团本实用新型为一种转盘式烤饼炉,主要由炉体、转盘、中心轴、手轮、挡板、轴承、烧饼出入口等组成。本实用新型采用了旋转式转盘结构,轻便灵活,移动方便,贴入烧饼时不易烫手,干净卫生,操作方便,提高了生产效率,减轻了劳动强度,烤制的烧饼形状饱满、颜色均匀,具有巨大的市场潜力。

权利要求书

太阳城集团1. 一种转盘式烤饼炉,由炉体(1)、手轮(2)、中心轴(3)、轴承(4)、加热装置(5)和转盘(7)组成,其特征是:转盘(7)通过轴承(4)固定在炉体(1)的内部,转盘(7)中心连接的中心轴(3)从炉体(1)内部伸出,端部连接安装手轮(2),转动手轮(2)可以通过中心轴(3)带动转盘(7)旋转,炉体(1)前面缺口处有一凹形挡板(8),挡板(8)和转盘(7)之间留有烧饼进出的空间,一侧为烧饼入口(9),另一侧为烧饼出口(10),转盘(7)的下方对面安装有加热装置(5)。2.根据权利要求1所述的转盘式烤饼炉,其特征是:炉体为双层金属板结构,内部填充有保温材料。3.根据权利要求1所述的转盘式烤饼炉,其特征是:加热装置(5)可以使用电加热、燃气加热、木炭加热或燃煤加热。4.根据权利要求1所述的转盘式烤饼炉,其特征是:加热装置(5)为一个或多个。5.根据权利要求1所述的转盘式烤饼炉,其特征是:转盘(7)可以安装在炉体的底部,也可以安装在炉体的顶部。6.根据权利要求1所述的转盘式烤饼炉,其特征是:手轮(2)可以安装在炉体的上方,也可以安装在炉体的下方。7.根据权利要求1所述的转盘式烤饼炉,其特征是:手轮(2)也可以用电动机代替,实现自动旋转。

说明书

技术领域

太阳城集团本实用新型涉及一种食品加工机械,尤其是用于烤制烧饼的转盘式烤饼炉。

背景技术

目前使用的烧饼炉是把一口铁锅倒扣在炭火炉上,用手背将饼坯贴在烤炉的铁锅内,用木炭火烤制。烧饼贴入过程中要把手伸进高温的火炉内,很容易烫伤手及手臂,由于受手臂长度限制,选用的铁锅不能太大,这就大大限制了烧饼的产量,而且炉子的位置较高,每次贴取烧饼都要抬高手臂,劳动强度较大,工作效率也很低。由于使用的木炭作为燃料,火候不易掌握,烤制的烧饼容易出现夹生或烤糊的现象。炉内木炭燃烧时会产生烟尘,并且炉子的开口正好处在操作人员的口鼻部位,这样烟尘就极易被操作人员吸入,进而危害操作人员的身体健康。

发明内容

针对以上问题,本实用新型专利提供一种利用转盘旋转连续工作的节能,高效,卫生,安全的烧饼炉。

本实用新型是这样实现的:

太阳城集团炉体内有一能够旋转的金属圆盘,圆盘通过轴承固定在炉体内,圆盘中心连接的中心轴从炉体内部伸出炉体外,端部连接安装一手轮,转动手轮可以通过中心轴带动转盘旋转,,炉体前面缺口处有一凹型挡板,挡板和圆盘之间留有烧饼进出的空间,一侧为进饼口,另一侧为出饼口,转盘的对面安装有加热装置。

太阳城集团作为本方案的进一步优化,所述的转盘下方的加热方式可以使用电加热、燃气加热、木炭加热或燃煤加热。

太阳城集团作为本方案的进一步优化,所述的转盘对面的加热装置为一个或多个。

太阳城集团作为本方案的进一步优化,炉体采用双层金属板结构,双金属板内部填充耐高温保温材料。

作为本方案的进一步优化,转盘可以安装在炉体的底部,也可以安装在炉体的顶部。

太阳城集团作为本方案的进一步优化,手轮可以安装在炉体的上方,也可以安装在炉体的下方。

作为本方案的进一步优化,手轮可以用电动机代替,实现自动旋转。

使用时,将做好的烧饼坯贴在缺口处露出的圆盘上,然后通过旋转手轮将烧饼由烧饼入口转入炉内,并陆续贴入烧饼坯。当烧饼贴满后,刚开始时贴入的烧饼已经成熟并由烧饼出口转至缺口处,这时可用铲子将烤熟的烧饼铲下并贴入新的烧饼坯,如此即可连续烤制烧饼。

附图说明

下面结合附图和实施例进一步说明本实用新型:

太阳城集团图1是本实用新型的实施例1的结构示意图;

图2是图1的仰视图;

图3是本实用新型的实施例2的结构示意图;

太阳城集团图中,1为炉体,2为手轮,3为中心轴,4为轴承,5为加热装置,6为烧饼,7为转盘,8为挡板,9为烧饼入口,10为烧饼出口。

具体实施方式

为了进一步描述上述原理,现结合附图对本实用新型做更详尽的说明。

在图1和图2所示的实施例1中,转盘7通过中心轴3和轴承4固定在炉体1的内部,转盘7中心连接的中心轴3从炉体1上部伸出,端部连接安装手轮2,转动手轮2可以通过中心轴3带动转盘7旋转,炉体1前面缺口处有一凹形挡板8,挡板8和转盘7之间留有烧饼进出的空间,一侧为烧饼入口9,另一侧为烧饼出口10.转盘7的上方和下方分别安装有加热装置5。

使用时,将烧饼从炉体1的缺口处贴在转盘7的表面上,然后旋转转盘7,使贴在转盘7上的烧饼6从烧饼入口9进入炉体1内,然后贴入下一个烧饼6,如此烧饼6在炉体1内随转盘7旋转一周被烤熟,然后从烧饼出口10随转盘7转出,此时用小铲将烧饼6铲下即可。

太阳城集团在图3所示的实施例2中,转盘7通过中心轴3和轴承4固定在炉体1的内部,转盘7中心连接的中心轴3从炉体1下部伸出,端部连接安装手轮2,转动手轮2可以通过中心轴3带动转盘7旋转,炉体1前面缺口处有一凹形挡板8,挡板8和转盘7之间留有烧饼进出的空间,一侧为烧饼入口9,另一侧为烧饼出口10,转盘7的下方和上方分别安装有加热装置5。

太阳城集团使用时,将烧饼从炉体1的缺口处贴在转盘7的下面,然后旋转转盘7,使贴在转盘7下方的烧饼6从烧饼入口9进入炉体1内,然后贴入下一个烧饼6,如此烧饼6在炉体1内随转盘7旋转一周被烤熟,然后从烧饼出口10随转盘7转出,此时用小铲将烧饼6铲下即可。

太阳城集团本文
本文标题:转盘式烤饼炉.pdf
链接地址:http://zh228.com/p-6567959.html
太阳城集团我们 - 网站声明 - 网站地图 - 资源地图 - 友情链接 - - 联系我们

copyright@ 2017-2018 zhuanlichaxun.net网站版权所有
经营许可证编号:粤ICP备17046363号-1 
 


收起
展开
葡京赌场|welcome document.write ('');