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一种气流直通式面疙瘩成型辊.pdf

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一种 气流 通式 疙瘩 成型
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摘要
申请专利号:

CN201720831865.1

申请日:

20170711

公开号:

CN207011597U

公开日:

20180216

当前法律状态:

有效性:

有效

法律详情:
IPC分类号: A21C11/00 主分类号: A21C11/00
申请人: 陈灵珍
发明人: 陈灵珍
地址: 322200 浙江省金华市浦江县杭坪镇中央畈村一区22号
优先权: CN201720831865U
专利代理机构: 代理人:
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法律状态
申请(专利)号:

CN201720831865.1

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法律状态类型:

摘要

太阳城集团本实用新型公开了一种气流直通式面疙瘩成型辊,包括辊体,所述辊体上设置有两个辊套,每个辊套上设置有沿圆周均布的卡槽,所述卡槽底部设置有排气孔;所述辊体内部为空心结构,所述排气孔连通至辊体内部的空心结构处;所述辊体两端分别设置有连接管,所述连接管端部设置有法兰盘,连接管的端部中心处设置有螺纹孔;所述螺纹孔上通过螺纹连接着高压接头的螺纹端,所述高压接头的气管连接端可以相对螺纹端转动。本实用新型能够使面疙瘩快速从成型辊上脱落,而且结构简单,动密封效果好,不易磨损。

权利要求书

1.一种气流直通式面疙瘩成型辊,其特征在于:包括辊体,所述辊体上设置有两个辊套,每个辊套上设置有沿圆周均布的卡槽,所述卡槽底部设置有排气孔;所述辊体内部为空心结构,所述排气孔连通至辊体内部的空心结构处;所述辊体两端分别设置有连接管,所述连接管端部设置有法兰盘,连接管的端部中心处设置有螺纹孔;所述螺纹孔上通过螺纹连接着高压接头的螺纹端,所述高压接头的气管连接端可以相对螺纹端转动。2.如权利要求1所述的气流直通式面疙瘩成型辊,其特征在于:所述连接管上还铰接有支架,所述辊体可相对支架转动。3.如权利要求1所述的气流直通式面疙瘩成型辊,其特征在于:每个所述卡槽内的所述排气孔具有一个或多个。

说明书

【技术领域】

本实用新型涉及面食加工设备的技术领域,特别是涉及一种气流直通式面疙瘩成型辊。

【背景技术】

面疙瘩是一种有名的面食,为了推广,已经进入机械化生产,提高了加工效率。普通的面疙瘩加工设备中,可以采用一对辊子对面团进行挤压,辊子上设置槽后就会将面团压成一个个的独立面疙瘩,这种方式容易出现的一个问题是:如果面团较软,面团表面粘性强,则会使被切开的面疙瘩粘在辊子上不易脱离。

【实用新型内容】

本实用新型的目的就是解决现有技术中的问题,提出一种气流直通式面疙瘩成型辊,能够使面疙瘩快速从成型辊上脱落,而且结构简单,动密封效果好,不易磨损。

为实现上述目的,本实用新型提出了一种气流直通式面疙瘩成型辊,包括辊体,所述辊体上设置有两个辊套,每个辊套上设置有沿圆周均布的卡槽,所述卡槽底部设置有排气孔;所述辊体内部为空心结构,所述排气孔连通至辊体内部的空心结构处;所述辊体两端分别设置有连接管,所述连接管端部设置有法兰盘,连接管的端部中心处设置有螺纹孔;所述螺纹孔上通过螺纹连接着高压接头的螺纹端,所述高压接头的气管连接端可以相对螺纹端转动。

作为优选,所述连接管上还铰接有支架,所述辊体可相对支架转动。

太阳城集团作为优选,每个卡槽内的所述排气孔具有一个或多个。

本实用新型的有益效果:本实用新型通过将辊体内设置为空心结构,辊套上卡槽内的排气孔与辊体内空心结构接通,从而通过在辊体端部设置高压接头,便可以将高压气体从卡槽内排出,对成型在卡槽内的面疙瘩进行辅助脱落;在这个过程中,由于高压接头的气管连接端与螺纹端是动密封关系,而整个高压接头可以外购,所以整体成型辊具有较好的密封性,而且不易磨损。

本实用新型的特征及优点将通过实施例结合附图进行详细说明。

【附图说明】

图1是本实用新型中辊体所在的整体结构示意图;

太阳城集团图2是本实用新型的整体结构示意图。

太阳城集团图中:1-辊体、2-辊套、3-卡槽、4-排气孔、5-法兰盘、6-螺纹孔、7-支架、8-高压接头。

【具体实施方式】

太阳城集团参阅图1和图2,本实用新型一种气流直通式面疙瘩成型辊,包括辊体1,所述辊体1上设置有两个辊套2,每个辊套2上设置有沿圆周均布的卡槽3,所述卡槽3底部设置有排气孔4;所述辊体1内部为空心结构,所述排气孔4连通至辊体1内部的空心结构处;所述辊体1两端分别设置有连接管,所述连接管端部设置有法兰盘5,连接管的端部中心处设置有螺纹孔6;所述螺纹孔6上通过螺纹连接着高压接头8的螺纹端,所述高压接头8的气管连接端可以相对螺纹端转动。

太阳城集团所述连接管上还铰接有支架7,所述辊体1可相对支架7转动。

每个卡槽3内的所述排气孔4具有一个或多个,排气孔4越多,对面疙瘩气压顶出时作用力就越均匀。

本实用新型工作过程:

本实用新型一种气流直通式面疙瘩成型辊在工作过程中,高压气体经高压接头8进入辊体1内部,并从排气孔4中不断地排出,此过程中,辊套2随辊体1在外部驱动结构的作用下转动,转动的过程中接触并挤压面团,卡槽3就会填满面团并将多出的部分切断(切断过程不在此细究,具有多种执行方式,如图1或图2中示出的辊套与另外一种常见的表面光滑的辊体配合滚压面团,还比如图1或图2示出的辊体1直接在面团上施加压力的同时旋转),填满在卡槽3内的面疙瘩在气流的作用下迅速脱离卡槽3;上述过程中,高压接头8的螺纹端部分随辊体1转动,而气管连接端则保持静止。

太阳城集团上述实施例是对本实用新型的说明,不是对本实用新型的限定,任何对本实用新型简单变换后的方案均属于本实用新型的保护范围。

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本文标题:一种气流直通式面疙瘩成型辊.pdf
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