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苦荞面团展平装置.pdf

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荞面 平装
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摘要
申请专利号:

CN201621209839.7

申请日:

20161110

公开号:

太阳城集团CN206586247U

公开日:

20171027

当前法律状态:

有效性:

有效

法律详情:
IPC分类号: A21C3/02 主分类号: A21C3/02
申请人: 新平华兴食品有限责任公司
发明人: 王正兴
地址: 653499 云南省玉溪市新平县桂山街道办事处振新路6号
优先权: CN201621209839U
专利代理机构: 代理人:
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法律状态
申请(专利)号:

太阳城集团CN201621209839.7

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

苦荞面团展平装置,该装置的机箱内安装有两根相互平行、直径相同的压面辊,两根压面辊的同侧端头上安装有传动齿轮,两根压面辊上开有“V”形斜槽,在两根压面辊之间留面层厚度间隙,“V”形斜槽对称安装,两根压面辊端头的传动齿轮,靠面块出口一侧的传动齿轮的直径大于另一侧的传动齿轮的直径。压面辊在工作时,“V”形槽从正后两面将面块向外挤压展开,开展的效果较好;由于两个压面辊传速不一致,在工作时,压面辊的“V”形槽对面块产生一个左右移动的活动量,而压面辊不一致的转速对面块产生另一个前后相对运动的移动量,两个移动量使面块静止粘附在辊表面的太阳城集团减小,面块不在粘附到压面辊上,设备的工作更加流畅,生产效率更高。

权利要求书

1.苦荞面团展平装置,该装置的机架(1)上安装有机箱(4),机箱(4)上方安装有进料口(7),侧面设计有面块出口(2),机箱(4)内安装有两根相互平行、直径相同的压面辊(5),压面辊(5)下方安装有面块导出刮板(3),两根压面辊(5)的同侧端头上安装有传动齿轮(8),两根压面辊(5)上开有斜槽(6),在两根压面辊(5)之间留面层厚度间隙,其特征在于:压面辊(5)上的斜槽为“V”形斜槽(9),从中间向两边展开,两根压面辊的“V”形斜槽(9)对称安装,两根压面辊(5)端头的传动齿轮(8),靠面块出口(2)一侧的传动齿轮(8)的直径大于另一侧的传动齿轮(8)的直径。

说明书

技术领域

本技术属于苦荞面条加工设备技术领域,涉及一种苦荞面团展平装置。

背景技术

在生产苦荞面条时,先要在搅拌机中加入苦荞面和水进行搅拌和面,和好的面用多组碾压辊连续磙压成厚度均匀的长条形面块,再用切条机将长条面块分切成多根细面条,细面条定长切断后挂在杆上烘干,烘干后定长切断包装成苦荞面条。从搅拌机中输出的湿面,首先要用一组带斜槽的压辊进行磙压展开成连续的长条,现有技术中,由于带斜槽的压辊斜槽向一个方向开,压辊工作时将面展开的效果不好,湿面还容易粘在辊上,影响磙压展开效果。

发明内容

针对现有技术中,带固定方向斜槽压辊的苦荞面团展平装置存在展开量小、湿面还容易粘在辊上的问题,本实用新型提供一种苦荞面团展平装置,解决存在的问题。

太阳城集团本实用新型的技术方案是:一种苦荞面团展平装置,该装置的机架上安装有机箱,机箱上方安装有进料口,侧面设计有面块出口,机箱内安装有两根相互平行、直径相同的压面辊,压面辊下方安装有面块导出刮板,两根压面辊的同侧端头上安装有传动齿轮,两根压面辊上开有斜槽,在两根压面辊之间留面层厚度间隙,压面辊上的斜槽为“V”形斜槽,从中间向两边展开,两根压面辊的“V”形斜槽对称安装,两根压面辊端头的传动齿轮,靠面块出口一侧的传动齿轮的直径大于另一侧的传动齿轮的直径。

采用本实用新型的技术方案,由于将压面辊上的斜槽设计成“V”字形,压面辊在工作时,从正后两面将搅拌好的面块向外展开,展开量增大,展开的效果较好;由于将两个压面辊的传动齿轮设计成大小不同的尺寸,使两个辊的传速不一致,在工作时,压面辊的“V”形槽对面块产生一个左右移动的活动量,而压面辊不一致的转速对面块产生另一个前后相对运动的移动量,两个移动量使面块静止粘附在辊表面的太阳城集团减小,面块不在粘附到压面辊上,设备的工作更加流畅,生产效率更高。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型中压面辊的结构示意图。

图3为现有技术中压面辊的结构示意图。

具体实施方式

实施例,如图1和图2所示:一种苦荞面团展平装置,该装置的机架1上安装有机箱4,机箱4上方安装有进料口7,侧面设计有面块出口2,机箱4内安装有两根相互平行、直径相同的压面辊5,压面辊5下方安装有面块导出刮板3,两根压面辊5的同侧端头上安装有传动齿轮8,两根压面辊5上开有斜槽6,在两根压面辊5之间留面层厚度间隙,压面辊5上的斜槽为“V”形斜槽9,从中间向两边展开,两根压面辊的“V”形斜槽9对称安装,两根压面辊5端头的传动齿轮8,靠面块出口2一侧的传动齿轮8的直径大于另一侧的传动齿轮8的直径。

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本文标题:苦荞面团展平装置.pdf
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