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蛋黄酥加工设备.pdf

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蛋黄 加工 设备
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摘要
申请专利号:

太阳城集团CN201720758946.3

申请日:

20170628

公开号:

CN206963818U

公开日:

20180206

当前法律状态:

有效性:

有效

法律详情:
IPC分类号: A21C3/02 主分类号: A21C3/02
申请人: 舟山海之最食品有限公司
发明人: 冯海飞
地址: 316000 浙江省舟山市定海区马岙街道三江大道88号
优先权: CN201720758946U
专利代理机构: 宁波市鄞州甬致专利代理事务所(普通合伙) 代理人: 王树镛
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法律状态
申请(专利)号:

太阳城集团CN201720758946.3

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

蛋黄酥加工设备,包括轴架、转轴、齿轮、第一轮架、支杆、第二轮架、第二压筒、第一压筒、齿条、机架、螺筒、螺杆、第一滑块、第一滑轨、机框、第二滑轨、第二滑块、轴承和摇柄,所述机架下安装两个螺筒,螺杆上端安装在螺筒内,螺杆和螺筒通过螺纹相互吻合,螺杆下端安装在机框;本实用新型的优点是:适合小型糕点房使用,具有擀皮功能。

权利要求书

1.蛋黄酥加工设备,包括轴架(1)、转轴(2)、齿轮(3)、第一轮架(4)、支杆(5)、第二轮架(6)、第二压筒(7)、第一压筒(8)、齿条(9)、机架(10)、螺筒(11)、螺杆(12)、第一滑块(13)、第一滑轨(14)、机框(15)、第二滑轨(16)、第二滑块(17)、轴承(18)和摇柄(19),其特征是:所述机架(10)下安装两个螺筒(11),螺杆(12)上端安装在螺筒(11)内,螺杆(12)和螺筒(11)通过螺纹相互吻合,螺杆(12)下端安装在机框(15),内顶部安装第一滑轨(14),第一滑轨(14)上安装第一滑块(13),第一滑块(13)下安装齿条(9),齿条(9)下安装第二滑块(17),第二滑块(17)安装在第二滑轨(16)上,第二滑轨(16)安装在机框(15)内底部,齿条(9)左端伸出机框(15)外,齿条(9)左端安装第一轮架(4),第一轮架(4)上安装第一压筒(8),第一轮架(4)左侧安装支杆(5),支杆(5)左侧安装第二轮架(6),第二轮架(6)上安装第二压筒(7),齿条(9)上安装齿轮(3),齿轮(3)安装在转轴(2)上,转轴(2)左右两端各安装在轴架(1)上,轴架(1)安装在机框(15)内顶部,转轴(2)右端伸出机框(15)外,转轴(2)右端安装在轴承(18)内,轴承(18)安装在机框(15)外右侧壁上,转轴(2)右侧安装摇柄(19)。2.根据权利要求1所述的蛋黄酥加工设备,其特征是:所述摇柄(19)采用塑料材料制成。

说明书

技术领域

本实用新型涉及蛋黄酥加工设备,属于食品加工设备技术领域。

背景技术

太阳城集团蛋黄酥是一种非常美味的糕点,蛋黄酥是一种甜点,中式酥皮点心分大包酥和小包酥,大包酥类似做西式起酥点心,大油皮包入大油酥,优点是速度快、效率高、可大量制作,缺点是不容易擀均匀,目前普通小型糕点房里制作蛋黄酥都是依靠做饼师傅人工擀皮,劳动强度很大,非常的辛苦,而那些大型设备又不适合小型糕点房使用。为了解决上述困难,需要开发一款适合小型糕点房使用,具有擀皮功能的蛋黄酥加工设备。

发明内容

本实用新型的目的是提供蛋黄酥加工设备。

本实用新型要解决的问题是目前小型糕点房里都是依靠人工擀皮,且大型设备部适合小型糕点房使用的问题。

为实现本实用新型的目的,本实用新型采用的技术方案是:

蛋黄酥加工设备,包括轴架、转轴、齿轮、第一轮架、支杆、第二轮架、第二压筒、第一压筒、齿条、机架、螺筒、螺杆、第一滑块、第一滑轨、机框、第二滑轨、第二滑块、轴承和摇柄,所述机架下安装两个螺筒,螺杆上端安装在螺筒内,螺杆和螺筒通过螺纹相互吻合,螺杆下端安装在机框,内顶部安装第一滑轨,第一滑轨上安装第一滑块,第一滑块下安装齿条,齿条下安装第二滑块,第二滑块安装在第二滑轨上,第二滑轨安装在机框内底部,齿条左端伸出机框外,齿条左端安装第一轮架,第一轮架上安装第一压筒,第一轮架左侧安装支杆,支杆左侧安装第二轮架,第二轮架上安装第二压筒,齿条上安装齿轮,齿轮安装在转轴上,转轴左右两端各安装在轴架上,轴架安装在机框内顶部,转轴右端伸出机框外,转轴右端安装在轴承内,轴承安装在机框外右侧壁上,转轴右侧安装摇柄。

所述摇柄采用塑料材料制成。

本实用新型的优点是:将机架安装到屋顶下,使第一压筒和第二压筒位于制饼桌子上,将需要擀面的面饼放置到制饼桌子上,转动两个螺杆,使机框向下移动,使第一压筒和第二压筒压制在面饼上;摇动摇柄,使转轴旋转,使齿轮旋转,使齿条向左移动,使第一滑块和第二滑块向左移动,使第一轮架和第二轮架向左移动,使第一压筒和第二压筒碾压面饼向前移动,进行擀面工作,来代替人工,适合小型糕点房使用。

附图说明

太阳城集团图1是本实用新型蛋黄酥加工设备整体结构主视图;

太阳城集团图2是机框内部结构示意图;

太阳城集团图3是机框内部结构的左视图;

图4是第二轮架的右视图;

太阳城集团图5是第一轮架的右视图;

图中:1、轴架 2、转轴 3、齿轮 4、第一轮架 5、支杆 6、第二轮架 7、第二压筒 8、第一压筒 9、齿条 10、机架 11、螺筒 12、螺杆 13、第一滑块 14、第一滑轨 15、机框 16、第二滑轨 17、第二滑块 18、轴承 19、摇柄。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步的说明。

太阳城集团本实用新型蛋黄酥加工设备,包括轴架1、转轴2、齿轮3、第一轮架4、支杆5、第二轮架6、第二压筒7、第一压筒8、齿条9、机架10、螺筒11、螺杆12、第一滑块13、第一滑轨14、机框15、第二滑轨16、第二滑块17、轴承18和摇柄19,所述机架10下安装两个螺筒11,螺杆12上端安装在螺筒11内,螺杆12和螺筒11通过螺纹相互吻合,将机架10安装到屋顶下,使第一压筒8和第二压筒7位于制饼桌子上,将需要擀面的面饼放置到制饼桌子上,转动两个螺杆12,使机框15向下移动,使第一压筒8和第二压筒7压制在面饼上;螺杆12下端安装在机框15,内顶部安装第一滑轨14,第一滑轨14上安装第一滑块13,第一滑块13下安装齿条9,齿条9下安装第二滑块17,第二滑块17安装在第二滑轨16上,第二滑轨16安装在机框15内底部,齿条9左端伸出机框15外,齿条9左端安装第一轮架4,第一轮架4上安装第一压筒8,第一轮架4左侧安装支杆5,支杆5左侧安装第二轮架6,第二轮架6上安装第二压筒7,齿条9上安装齿轮3,齿轮3和齿条9通过齿牙相互啮合,齿轮3安装在转轴2上,转轴2左右两端各安装在轴架1上,轴架1安装在机框15内顶部,转轴2右端伸出机框15外,转轴2右端安装在轴承18内,轴承18安装在机框15外右侧壁上,转轴2右侧安装摇柄19,摇柄19采用塑料材料制成,摇动摇柄19,使转轴2旋转,使齿轮3旋转,使齿条9向左移动,使第一滑块13和第二滑块17向左移动,使第一轮架4和第二轮架6向左移动,使第一压筒8和第二压筒7碾压面饼向前移动,进行擀面工作,来代替人工,适合小型糕点房使用。

太阳城集团本实用新型使用方法:将机架10安装到屋顶下,使第一压筒8和第二压筒7位于制饼桌子上,将需要擀面的面饼放置到制饼桌子上,转动两个螺杆12,使机框15向下移动,使第一压筒8和第二压筒7压制在面饼上;摇动摇柄19,使转轴2旋转,使齿轮3旋转,使齿条9向左移动,使第一滑块13和第二滑块17向左移动,使第一轮架4和第二轮架6向左移动,使第一压筒8和第二压筒7碾压面饼向前移动,进行擀面工作,来代替人工,适合小型糕点房使用。

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