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一种菊花曲奇.pdf

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一种 菊花
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摘要
申请专利号:

太阳城集团CN201710563932.0

申请日:

20170629

公开号:

CN109221324A

公开日:

20190118

当前法律状态:

有效性:

审查中

法律详情:
IPC分类号: A21D13/06,A21D2/36 主分类号: A21D13/06,A21D2/36
申请人: 付晨阳
发明人: 付晨阳
地址: 444200 湖北省宜昌市远安县园林街1号远安县科技局陈习军转付晨阳
优先权: CN201710563932A
专利代理机构: 代理人:
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法律状态
申请(专利)号:

CN201710563932.0

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

太阳城集团本发明公开了一种菊花曲奇,所述曲奇由以下重量份原料组成:面粉15‑30份,菊花20‑25份,橄榄油3‑5份,红糖3‑5份,植物油4‑6份,泡打粉0.04‑0.10份,食用碱0.02‑0.05份。本发明将以菊花作为主原料,研制出富含营养的曲奇,既能为菊花产业增加更高的经济附加值,又能为群众提供一种全新的健康功能曲奇。

权利要求书

太阳城集团1.一种菊花曲奇,其特征在于:面粉15-30份,菊花末20-25份,橄榄油3-5份,红糖3-5份,植物油4-6份,泡打粉0.04-0.10份,食用碱0.02-0.05份。

说明书



技术领域

太阳城集团本发明属于曲奇领域,尤其涉及一种菊花曲奇。

背景技术

菊花中含有大量的营养活性成分,富含多种氨基酸、多糖、菊花嘌呤、麦角甾醇、黄酮类物质和萜类物质等。中国人口众多,对曲奇的需求量很大,尽管目前的人均消费量依然很低,但从长期发展趋势来看,中国拥有持续发展的广阔空间。对曲奇行业来说,大力开发具有营养和休闲双重功能的新型曲奇是今后发展曲奇行业的趋势。。

发明内容

本发明的目的是提供一种菊花曲奇,用以提高经济附加值和产品品质。

一种菊花曲奇,由以下重量份原料组成:面粉15-30份,菊花末20-25份,橄榄油3-5份,红糖3-5份,植物油4-6份,泡打粉0.04-0.10份,食用碱0.02-0.05份。

与普通曲奇比,所得菊花曲奇具有明显的菊花清香味,食用不上火,且属于高钙高纤维健康食品,适合所有人食用,尤其是喜欢菊花的、易上火的、缺钙的以及低纤维饮食的人群。研制出营养丰富的曲奇,既能为菊花产业增加更高的经济附加值,又能为群众提供一种全新的健康功能曲奇。

具体实施方式

实施例1:

一种菊花曲奇,所述曲奇由以下重量份原料组成:面粉19份,菊花末22份,橄榄油3.5份,红糖3.5份,植物油4.5份,泡打粉0.08份,泡打粉0.05份,食用碱0.03份。

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本文标题:一种菊花曲奇.pdf
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