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一种新型全自动饼丝机.pdf

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一种 新型 全自动 饼丝机
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摘要
申请专利号:

CN201810791074.X

申请日:

20180718

公开号:

太阳城集团CN108633939A

公开日:

20181012

当前法律状态:

有效性:

审查中

法律详情:
IPC分类号: A21B5/03,A21C11/20,A21C15/04 主分类号: A21B5/03,A21C11/20,A21C15/04
申请人: 崔建行
发明人: 崔潮汐
地址: 053900 河北省衡水市饶阳县城镇平安西路如意里27号
优先权: CN201810791074A
专利代理机构: 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 代理人: 刘晓晖
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法律状态
申请(专利)号:

CN201810791074.X

授权太阳城集团号:

法律状态太阳城集团日:

法律状态类型:

摘要

太阳城集团本发明公开了一种新型全自动饼丝机,包括主电机,主电机的轴上连接有螺旋推进器,螺旋推进器顶端上连接设有面槽,面槽上连接设有机壳,机壳上设有广口出面道,广口出面道一侧连接C形加热装置,C形加热装置内配合设有O形加热装置,O形加热装置内连接有齿条,齿条上配合连接有电机,C形加热装置上连接有导向轴,导向轴上连接运输轨道,运输轨道上设有切丝机,运输轨道端部下方设有饼丝框。本发明与现有技术相比的优点在于:结构紧凑,空间利用率高,正反面同时同空间加热,热利用充分,效果远远大于现有专利两个滚烙装置分别加热,效率高,同样太阳城集团出饼丝量高于传统方式的十倍以上,不需人工操作,解放劳动力,做到了一机多用。

权利要求书

1.一种新型全自动饼丝机,其特征在于:包括传动总成、烹饪总成和加工总成三部分,所述传动总成设有主电机(1),所述主电机(1)的轴上连接有螺旋推进器(2),所述螺旋推进器(2)顶端上连接设有面槽(3),所述面槽(3)上连接设有机壳(4),所述机壳(4)上设有广口出面道(5),所述广口出面道(5)一侧连接有烹饪总成,所述烹饪总成有C形加热装置(6),所述C形加热装置(6)内配合设有O形加热装置(7),所述O形加热装置(7)内连接有齿条(8),所述齿条(8)上配合连接有电机(9),所述C形加热装置(6)的出口处连接有导向轴(10),所述导向轴(10)上连接有加工总成,所述加工总成有运输轨道(11),所述运输轨道(11)上连接有平饼辊(12),所述平饼辊(12)后配合设有切丝机(13),所述运输轨道(11)端部下方设有饼丝框(14)。2.根据权利要求1所述的一种新型全自动饼丝机,其特征在于:所述电机(9)做用于外圈齿条(8),所需电机功率小、电耗低,没有不必要摩擦,有用功得到充分利用。3.根据权利要求1所述的一种新型全自动饼丝机,其特征在于:所述机壳(4)为食品级铝合金材料制作而成,安全卫生。4.根据权利要求1所述的一种新型全自动饼丝机,其特征在于:所述广口出面道(5)用于将面团挤出成面片。5.根据权利要求1所述的一种新型全自动饼丝机,其特征在于:所述C形加热装置(6)环抱O形加热装置(7),之间各处的间距相等,形成加热仓。6.根据权利要求1所述的一种新型全自动饼丝机,其特征在于:所述平饼辊(12)之间的间距可调节,将面饼压实,方便切割。

说明书

技术领域

太阳城集团本发明涉及全自动食品加工领域,具体是指一种新型全自动饼丝机。

背景技术

太阳城集团随着机械化生产的发展,面饼烙制行业也开始了机械化,现有的烙饼机的滚烙装置热利用部分不足四分之一,散热面积过大,热损失严重。两个滚烙装置都需要链条传动,链条与齿轮互相摩擦,损失有用功。动力装置做用于滚烙装置中心,此方式需通过变换齿轮进行调速,在变换齿轮调速的同时,增加了摩擦和能量消耗,减少了有用功,在饼烙出来后还需要对饼进行二次加工,浪费人力物力。

发明内容

太阳城集团本发明要解决的技术问题是,针对以上问题,提供一种能量利用率高的多功能烙饼机。

太阳城集团为解决上述技术问题,本发明提供的技术方案为:一种新型全自动饼丝机,包括传动总成、烹饪总成和加工总成三部分,其中,传动总成包括:主电机、螺旋推进器、面槽、机壳和广口出面道。所述传动总成设有主电机,所述主电机的轴上连接有螺旋推进器,所述螺旋推进器顶端上连接设有面槽,所述面槽上连接设有机壳,所述机壳上设有广口出面道,所述广口出面道一侧连接有烹饪总成;其中:烹饪总成包括:C形和O形加热装置、O形加热装置上的齿轮条和作用于齿轮条上电机。所述烹饪总成有C形加热装置,所述C形加热装置内配合设有O形加热装置,所述O形加热装置内连接有齿条,所述齿条上配合连接有电机,所述C形加热装置的出口处连接有导向轴,所述导向轴上连接有加工总成;其中:加工总成包括:运输轨道、平饼辊、切丝机和饼丝框。所述加工总成有运输轨道,所述运输轨道上连接有平饼辊,所述平饼辊后配合设有切丝机,所述运输轨道端部下方设有饼丝框。

本发明与现有技术相比的优点在于:结构紧凑,空间利用率高,C形加热装置环抱O形加热装置,正反面同时同空间加热,热利用充分,效果远远大于现有专利两个滚烙装置分别加热,效率高,同样太阳城集团出饼丝量高于传统方式的十倍以上,全程不需人工操作大大解放劳动力,电机做用于外圈齿轮条,所需电机功率小电耗低,没有不必要摩擦,有用功得到充分利用。本技术可饼丝和普通发面饼,做到了一机多用。

作为改进,所述电机做用于外圈齿条,所需电机功率小电耗低,没有不必要摩擦,有用功得到充分利用。

作为改进,所述机壳为食品级铝合金材料制作而成。

太阳城集团作为改进,所述广口出面道用于将多于预期的面团挤出。

作为改进,所述C形加热装置环抱O形加热装置,之间各处的间距相等,形成加热仓。

作为改进,所述平饼辊之间的间距可调节,将面饼压实,方便切割。

附图说明

图1是一种新型全自动饼丝机的结构示意图。

如图所示:1、主电机,2、螺旋推进器,3、面槽,4、机壳,5、广口出面道,6、C形加热装置,7、O形加热装置,8、齿条,9、电机,10、导向轴,11、运输轨道,12、平饼辊,13、切丝机,14、饼丝框

具体实施方式

下面结合附图对本发明做进一步的详细说明。

太阳城集团本发明在具体实施时,一种新型全自动饼丝机,包括传动总成、烹饪总成和加工总成三部分,所述传动总成设有主电机1,所述主电机1的轴上连接有螺旋推进器2,所述螺旋推进器2顶端上连接设有面槽3,所述面槽3上连接设有机壳4,所述机壳4上设有广口出面道5,所述广口出面道5一侧连接有烹饪总成,所述烹饪总成有C形加热装置6,所述C形加热装置6内配合设有O形加热装置7,所述O形加热装置7内连接有齿条8,所述齿条8上配合连接有电机9,所述C形加热装置6的出口处连接有导向轴10,所述导向轴10上连接有加工总成,所述加工总成有运输轨道11,所述运输轨道11上连接有平饼辊12,所述平饼辊12后配合设有切丝机13,此处切丝机为现有设备,所述运输轨道11端部下方设有饼丝框14。

太阳城集团环保、节能。本专利采用电加热方式,而非传统的燃煤,杜绝了二氧化碳排放和煤灰乱飞,真正做到了绿化环保。本专利采用C形加热装置环抱O形加热装置,有效避免热能的流失、浪费,热效率利用得到大程度的提高,也就节约了能源和金钱。动力电机直接作用于O形加热装置的外边,而非中轴,作用于中轴时需要将电机的高速转动通过变换齿轮减速,就会形成齿轮之间的摩擦,形成有效功的浪费和能源的浪费,本专利设计有效避免了此浪费。

太阳城集团因该专利设备全程无须人工操作,大大解放劳动力。传统饼丝制作需要擀面片、烙饼、切饼丝三个步骤,需要三个人同时操作,并且长太阳城集团的站立操作会形成腰痛、腿痛等职业病。

工作效率高。传统方式制作饼丝,最快每个小时做25公斤面粉,而本专利每小时可制作250公斤面粉,效率提高10倍。

结构紧凑。本专利将三个操作步骤连到一台设备上,紧密连接,将空间充分利用,整个设备占地面积仅1.5平方米。

一机多用。本专利可做饼丝和普通发面饼,做到了一机多用。

所述电机9做用于外圈齿条8,所需电机功率小电耗低,没有不必要摩擦,有用功得到充分利用。

太阳城集团所述机壳4为食品级铝合金材料制作而成。

所述广口出面道5用于将多于预期的面团挤出。

所述C形加热装置6环抱O形加热装置7,之间各处的间距相等,形成加热仓。

太阳城集团所述平饼辊12之间的间距可调节,将面饼压实,方便切割。

本发明的工作原理:和好的面团放入面槽中,面槽下方与螺旋推进器连接,电机启动,带动螺旋推进器转动,将面团通过螺旋推进器推至广型出面口,面团变成面片,落于O形加热装置与C形加热装置之间,通过O形加热装置的转动带动面片随之同向转动,O形加热装置和C形加热装置同时加热面片,面片转至导向轴时已经成熟为烙饼,然后进入切丝机切成饼丝。

太阳城集团以上对本发明及其实施方式进行了描述,这种描述没有限制性,附图中所示的也只是本发明的实施方式之一,实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示,在不脱离本发明创造宗旨的情况下,不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例,均应属于本发明的保护范围。

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